| Lihat Canyon Apple Orchards |
Deskripsi / Rasa
Apel Akane berbentuk bulat kerucut dan berukuran sedang. Ia memiliki kulit hijau-kuning yang ditutupi dengan warna merah cerah, seringkali dengan lentisel. Di bawah kulitnya, ia memiliki daging putih padat yang padat dengan sedikit sari buah. Akane memiliki keseimbangan yang baik antara rasa manis dan tajam — beberapa di antaranya menyukai stroberi ringan, rasa raspberry, anggur, dan kiwi.
Musim / Ketersediaan
Apel akane tersedia di akhir musim panas dan awal musim gugur.
Fakta Terkini
Apel Akane adalah varietas Malus domestica dalam bahasa Jepang, dilafalkan 'Ah-kah-nay.' Ini adalah persilangan antara varietas apel warisan Amerika berkualitas tinggi Jonathan dan varietas awal Inggris klasik Worcester Pearmain. Terkadang dikenal sebagai Tokyo Rose, Tohoku No.3, dan Prime Red, varietas ini dihargai karena menjadi salah satu apel awal musim terbaik.
Nilai gizi
Apel mengandung sedikit kalori, tetapi banyak nutrisi penting. Di antara manfaatnya adalah serat makanan, Vitamin C, dan kalium. Apel tidak mengandung lemak, natrium, atau kolesterol.
Aplikasi
Varietas ini bagus untuk dimakan segar tetapi juga bisa dikeringkan serta dimasak. Akane menjaga bentuknya saat dimasak atau dipanggang. Karena rasa dan kemanisannya bisa ringan, gunakan dalam resep dengan gula merah, kismis, dan apel manis lainnya. Meskipun warnanya cepat berubah kecokelatan, mereka juga membuat tambahan yang bagus untuk salad. Akane, seperti banyak apel varietas awal, tidak bisa memelihara dengan baik. Simpan di lemari es atau tempat sejuk dan kering lainnya, dan gunakan dalam waktu seminggu.
Info Etnis / Budaya
Apel akane telah menikmati kesuksesan sederhana di Amerika Serikat, meskipun memiliki lebih banyak kesamaan dengan varietas tradisional Inggris. Namun, tidak sepopuler Mutsu, apel Jepang lain yang dikembangkan di stasiun penelitian yang sama di Jepang.
Geografi / Sejarah
Asal usul apel Akane dimulai pada Perang Dunia II. Jepang mendedikasikan dirinya untuk mengembangkan tanaman baru termasuk apel, untuk menyediakan makanan bagi warga dan pasukan selama perang. Apel Akane dikembangkan di Stasiun Percobaan Morioka di Jepang pada tahun 1937. Karena perang, baru pada tahun 1970 Akanes diperkenalkan ke pasar global. Saat ini mereka tumbuh dengan baik di berbagai iklim, dari Jepang hingga Amerika Serikat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Akane. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Apel Akane menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Lihat Kebun Apel Canyon DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 210 hari lalu, 8/12/20  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Cirone San Luis Obispo, CA 805-459-1829 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 525 hari lalu, 10/02/19 Komentar Sharer: Apel Akane Langka dari See Canyone |
