| Peternakan Munak |
Deskripsi / Rasa
Melon Ambrosia adalah varietas melon mungil yang menyerupai melon kecil. Bagian luarnya ditutupi kulit berpasir dan jaring kasar yang semakin terlihat jelas saat melon mencapai puncak kematangannya. Kulit melon ambrosia tipis dan membungkus daging berwarna oranye muda dan rongga biji yang mungil. Melon ini menawarkan rasa yang lebih manis dengan sedikit nuansa bunga dan konsistensi yang lebih berair daripada melon pada umumnya. Saat matang, melon Ambrosia akan memiliki aroma melon yang manis dan ujung mekarnya akan sedikit lembut saat disentuh. Melon ambrosia paling baik dikonsumsi dalam beberapa hari setelah panen.
Musim / Ketersediaan
Melon ambrosia tersedia selama bulan-bulan musim panas.
Fakta Terkini
Melon Ambrosia, yang secara botani dikenal sebagai Cucumis melo 'Ambrosia' adalah anggota dari keluarga Cucurbitaceae. Jenis melon Ambrosia muskmelon adalah varietas hibrida yang banyak dicari karena ukurannya yang kompak dan daging yang sangat manis dan empuk. Di Amerika Serikat, muskmelon juga sering disebut melon, meskipun secara teknis tidak ada melon sejati yang ditanam secara komersial di Amerika Serikat.
Nilai gizi
Seperti varietas muskmelon lainnya, melon Ambrosia merupakan sumber beta-karoten, asam folat, kalium, vitamin C, dan serat makanan yang sangat baik.
Aplikasi
Kandungan gula yang tinggi dan rasa manis melon Ambrosia membuatnya ideal untuk disantap segar. Haluskan dan gunakan untuk membuat minuman, sirup, saus, sup, dan isian untuk makanan penutup. Iris atau bola daging dan tambahkan ke salad atau sajikan langsung di cangkang melon yang sudah dibelah dua. Iris tipis dan gunakan dalam hidangan penutup atau sajian sarapan manis. Rasa muskmelonnya yang manis dan klasik berpadu sempurna dengan daging asin tua seperti prosciutto dan salami, beri, kemangi, mint, arugula, bawang merah, jeruk nipis, mentimun, krim manis, dan keju yang kuat seperti feta dan parmesan. Melon ambrosia dapat disimpan pada suhu kamar sampai dipotong kemudian disimpan selama tiga hari dalam lemari es.
Geografi / Sejarah
Muskmelon dibagi menjadi varietas timur dan barat. Varietas timur seperti Ambrosia dapat dikenali dari keliman atau selokan yang membentang di sepanjang melon. Varietas timur juga dikenal karena dagingnya yang manis dan lembut sehingga kurang cocok untuk pengiriman jarak jauh. Muskmelon Barat yang tidak memiliki jahitan, memiliki rasa yang kurang manis dan tekstur yang lebih kuat lebih merupakan varietas muskmelon untuk produksi dan distribusi komersial. Melon Ambrosia akan menjadi produsen yang produktif asalkan diberi paparan sinar matahari yang cukup dan tanah yang lembab dan dikeringkan dengan baik. Daun melon bertanggung jawab untuk menghasilkan gula buah melon. Karena melon Ambrosia tahan terhadap penyakit daun umum yang dikenal sebagai Embun Tepung, melon ini memiliki rekam jejak sebagai varietas muskmelon yang sangat manis. Melon Ambrosia akan “tergelincir” atau “setengah tergelincir” (lepas secara alami) dari batangnya satu atau dua hari setelah matang. Melon ini harus dimatangkan pohon anggur karena kandungan gulanya meningkat sampai dilepaskan dari pokoknya.
Ide Resep
Resep yang termasuk Ambrosia Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Makanan penutup untuk sarapan | Es Loli Ambrosia Mojito | |
| Bagian Panen Fairview Garden | Salad alpukat melon |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Ambrosia Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 211 hari lalu, 8/11/20  Pasar Petani Brentwood Keluarga Underwood darms NearSawtelle, California, Amerika Serikat Sekitar 556 hari lalu, 9/01/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com DekatBerkeley, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19 |
