| Peternakan Fitzgerald |
Deskripsi / Rasa
Aprium memiliki penampilan awal berupa aprikot kecil berwarna merah jambu, ciri fisik yang diwarisi dari keturunan plumnya. Kulitnya ditutupi bulu halus yang hampir tembus cahaya yang diwarisi buah dari induknya yang lain, aprikot. Daging buahnya, saat matang, manis ke depan dengan finishing cerah dan getir. Dagingnya juga lebih sebanding dengan plum dengan lapisan jus yang membuat konsistensi buahnya enak saat baru matang, namun bertepung saat terlalu matang. Aprium diklasifikasikan sebagai 'buah klimakterik', yang berarti buah terus matang setelah dipetik.
Musim / Ketersediaan
Aprium tersedia untuk waktu yang singkat selama musim semi.
Fakta Terkini
Aprium adalah hibrida kompleks interspesifik antara plum dan aprikot. Mereka dikembangkan untuk mengandung campuran jus buah yang lebih unggul daripada orang tua masing-masing, yang juga secara khas menghasilkan kandungan gula yang lebih tinggi. Proses pembuatan hibrida interspesifik membutuhkan penyerbukan terbuka terkontrol yang disengaja. Persilangan aprikot-plum 50/50 sejati umumnya akan kembali ke program pemuliaan sebagai 'induk'. Prosesnya akan berulang di musim berikutnya. Jika serbuk sari plum digunakan untuk penyerbukan, buah yang dihasilkan akan didominasi karakteristik plum - 75% plum dan 25% aprikot dan disebut plumcot. Jika serbuk sari aprikot digunakan lagi, buah tersebut terutama akan mengandung kualitas aprikot dan dianggap sebagai Aprium.
Geografi / Sejarah
Aprium dikembangkan pada akhir 1980-an oleh Floyd Zaiger dari Zaiger Genetics, di Modesto, California. Faktanya, Aprium adalah merek dagang terdaftar federal untuk nama buah dan proses pertumbuhannya. Secara genetik, induk Aprium adalah 25% plum dan 75% aprikot. Proses hibridisasi meliputi metode serbuk sari ke bibit berbiji. Batang bawah memainkan peran penting dalam pengembangan varietas baru. Mereka digunakan untuk mencangkok pemotongan atau tunas tanaman lain. Batang bawah bernama Citation, hibrida persik / plum, adalah batang bawah standar untuk pohon aprium.
