Taman dari .. |
Deskripsi / Rasa
Broccolini memiliki batang hijau cerah berbentuk tombak, tipis dan lembut dengan panjang yang jarang melebihi enam inci panjangnya. Kepala adalah sekelompok kecil kuntum longgar yang menyerupai brokoli rabe. Dibandingkan dengan brokoli pada umumnya, rasa Broccolini lebih bersahaja, lembut, pedas, dan manis lembut. Seluruh tanaman bisa dimakan.
Musim / Ketersediaan
Broccolini tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Broccolini 'Aspirations' AKA Italian Sprouting brokoli, adalah sayuran hibrida, tidak spesifik hanya untuk keluarga brokoli, juga bukan baby brokoli, karena sudah matang sepenuhnya saat dipanen.