Deskripsi / Rasa
Batang tanaman Singkong berkayu dan ramping dengan daun memanjang dari pucuk batang. Daun seperti palem dibentangkan dari titik tengah dan bervariasi dalam ukuran, warna, jumlah dan bentuk daun. Biasanya ada 5 hingga 7 lobus yang masing-masing berisi vena sentral hijau-kuning muda yang membentang dari batang ke sepanjang lobus.
Musim / Ketersediaan
Daun singkong tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Tanaman Singkong secara ilmiah diklasifikasikan sebagai Manihot esculenta dan juga biasa dikenal sebagai tapioka atau yucca. Daun singkong harus dimasak sebelum dikonsumsi dan diperlakukan secara tradisional seperti sayuran hijau lainnya.
Ide Resep
Resep itu antara lain Daun Singkong. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
