Two Peas in a Pod | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Kacang polong cranberry mengembangkan eksterior berbintik-bintik merah dan kuning yang berbeda saat dewasa. Di dalam polong montok terdapat kira-kira 5-6 biji oval berwarna gading yang juga dibubuhi tanda cranberry yang khas. Biji cangkang Cranberry mentah biasanya tidak berlemak, berumput, dan bertepung sementara kacang yang dimasak menghasilkan rasa manis, kaya dan berdaging yang mengingatkan pada chestnut dengan tekstur krim yang mewah. Warnanya yang cerah memudar saat dimasak.
Musim / Ketersediaan
Kacang cranberry tersedia di akhir musim panas hingga musim gugur.
Fakta Terkini
Biji cangkang cranberry adalah varietas Phaseolus vulgaris dan juga dikenal sebagai frijol Cargamanto Rojo di negara berbahasa Spanyol atau bean pearl di Malaysia. Mereka adalah kacang multiguna karena dapat dipanen segar dalam bentuk polong atau dibiarkan mengering di pohon anggur dan digunakan sebagai kacang kering, dan kemudian secara teknis diklasifikasikan sebagai kacang-kacangan.
Aplikasi
Kacang cranberry adalah kacang serbaguna yang ditujukan sebagai kacang segar atau kering. Setelah dikupas, mereka bisa diasinkan, dikalengkan atau dibekukan. Biji cangkang Cranberry yang dimasak menyerap rasa yang menyertainya, sehingga diubah oleh bahan pendamping yang gurih dan berani. Rebus dalam kaldu ayam sampai empuk dan lembut, pasangkan dengan labu panggang, aduk dengan gnocchi renyah atau pasta sobek, rebus dengan jagung dan tomat segar atau haluskan dengan coklat kemerah-merahan ke dalam sup. Campur kacang cranberry yang sudah dimasak dengan arugula cincang, crouton buatan sendiri, dan chorizo untuk hidangan utama yang lezat. Hidangan gratis lainnya termasuk bacon atau pancetta, minyak zaitun asap, jantung artichoke, jeruk, cabai ringan dan pedas, tomat segar dan matang, kemangi dan ketumbar, pecorino tua, feta, adas, daun bawang, dan telur goreng. Kacang cranberry kering harus direndam semalaman sebelum digunakan dan akan membutuhkan waktu memasak dua kali lipat. Kacang cranberry yang sudah dimasak kehilangan tanda dan warnanya menjadi cokelat.
Geografi / Sejarah
Kacang cranberry adalah varietas pusaka asli Kolombia. Rute perdagangan internasional menyebabkan pertukaran banyak biji cangkang Cranberry dan lusinan kultivar baru yang dikembangkan oleh petani. Biji cangkang Cranberry Dunia Lama dikenal sebagai kacang Hortikultura Prancis. Varietas biji cangkang Cranberry yang paling terkenal dan lebih baik dikenal sebagai 'Crimson' yang dikembangkan agar tahan terhadap penyakit. Kebanyakan biji cangkang Cranberry ditanam di California, di mana iklim sedang bertemu dengan musim panas yang terik untuk produksi maksimum. Meskipun merupakan varietas dengan tujuan ganda, 95% dari tanaman kacang-kacangan dipanen dan dijual sebagai kacang kering.
Ide Resep
Resep yang termasuk Cranberry Shelling Beans. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Cranberry Shelling Beans menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 196 hari lalu, 26/8/20 Pasar Petani Santa Monica Dua Kacang Polong di Dekat PodSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 210 hari lalu, 8/12/20 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: Kacang Cranberry Segar Sedang Musim Sekarang! @specialroduce Pasar Petani Santa Monica Dua kacang polong di Pod NearSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 252 hari lalu, 7/01/20 Komentar Sharer: Kacang cranberry segar Produk Khusus Produk Khusus 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 258 hari lalu, 6/25/20 Komentar Sharer: Cranberry Shelling Beans Are in! Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 266 hari lalu, 17/6/20 Komentar Sharer: First of the Cranberry Shelling Beans Pasar Petani Ballard Pertanian Organik Alvarez 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com Washington, Amerika Serikat Sekitar 458 hari lalu, 12/08/19 Komentar Sharer: Cantik, dan alternatif yang menyenangkan untuk kacang pinto! Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 487 hari lalu, 11/09/19 Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 511 hari lalu, 10/16/19 Komentar Sharer: Kacang Cranberry Bergetar dari Two Peas in a Pod! Pasar Sentral DekatFlorence, Tuscany, Italia Sekitar 512 hari yang lalu, 10/15/19 Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 518 hari lalu, 10/09/19 Komentar Sharer: Datang dan dapatkan kacang cranberry - tidak termasuk cranberry. Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 539 hari lalu, 18/9/19 Komentar Sharer: Kacang cranberry akan tersedia hingga embun beku pertama #wordsofthefarmer Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 560 hari lalu, 8/28/19 Komentar Sharer: Kacang Cranberry Cantik dari Two Peas in a Pod Farm. Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 574 hari lalu, 14/8/19 Komentar Sharer: Semua biji mengupas dari 2 kacang polong dalam sebuah Pod. Cranberry, cannelloni, ibu yang baik dan lidah naga. Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 581 hari lalu, 8/07/19 Komentar Sharer: Semua biji yang dikupas menjadi kuat dari Dua Kacang Polong dalam Sebuah Pod Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 581 hari lalu, 8/07/19 Komentar Sharer: Lihat saja warnanya! Kacang Cranberry Cantik dari Two Peas in a Pod !! Makanan Komunitas Pasar Makanan Komunitas Rakyat 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com DekatEmeryville, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19 Pasar Batu Mollie Mollie Stone's - Chapin Ave 1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010 650-558-9992 DekatBurlingame, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/01/19 Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 588 hari lalu, 31/7/19 Komentar Sharer: Shelling Beans bekerja keras untuk Anda. Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 595 hari lalu, 7/24/19 Komentar Sharer: Zach dan Everett menjauh! Cranberry Shelling Beans dari Two Peas in a Pod! Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 DekatCalon, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19 Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 602 hari lalu, 17/7/19 Komentar Sharer: Kacang Cranberry dari Two Peas in a Pod! Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 602 hari lalu, 17/7/19 Komentar Sharer: Kacang Cranberry masuk! Dari Two Peas in a Pod !! Pasar Petani Parkside Pasar Petani Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19 Pasar Bryan Toko Kelontong Bryan 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19 Pasar Bi-Rite Pasar Bi-Rite - 18th Street 3639 18th Street San Francisco CA 94110 415-241-9760 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19 Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19 Lalas S.A Pasar sentral Athena M 18-20 002104826243 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 622 hari lalu, 6/27/19 Komentar Sharer: Kacang cranberry Bintangi IKE segar Pasar sentral Athena L13 00302104814843 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 622 hari lalu, 6/27/19 Komentar Sharer: Di Yunani mereka menyebutnya 'Manik-manik' |