Informasi, Resep dan Fakta Fonzy Melon - Sayuran Dan Buah-Buahan

Deskripsi / Rasa

Fonzy melon adalah varietas berukuran sedang, dengan berat rata-rata 3 pon. Ia dikenali dari bentuknya yang sangat bulat dan berkerut lembut, kulit kuning tua. Di bawah kulitnya yang tipis, dagingnya yang kokoh mengelilingi rongga biji yang relatif kecil. Daging putih gading berwarna terang dari melon Fonzy sangat kontras dengan bagian luarnya yang berwarna cerah. Rasanya yang manis mirip dengan perpaduan antara melon dan melon, dengan tekstur yang renyah namun berair seperti buah pir.

Musim / Ketersediaan

Fonzy melon adalah melon musim panas yang matang awal yang dapat ditemukan di akhir musim semi dan awal musim panas untuk waktu yang singkat.

Fakta Terkini

Anggota keluarga Cucurbitaceae, melon Fonzy adalah dari spesies Cucumis melo, pembudidaya inodorus. Ini adalah varietas baru kenari melon yang dihargai karena buahnya yang produktif dan matang lebih awal. Mereka saat ini hanya tersedia untuk waktu yang terbatas selama awal musim panas dan biasanya ditemukan di pasar petani dan pedagang grosir khusus.

Nilai gizi

Seperti kerabat dekatnya, melon Canary, melon Fonzy adalah sumber vitamin A dan C yang baik dan sumber serat yang sangat baik.

Aplikasi

Fonzy melon adalah varietas melon musim dingin yang manis yang dapat digunakan mirip dengan melon atau melon. Potong menjadi dua, ambil bijinya dari rongga dan iris untuk dimakan segar di luar kendali atau buang kulitnya dan potong dadu. Fonzy melon dapat ditambahkan ke salad buah atau dihaluskan untuk minuman dan sup dingin. Bungkus melon Fonzy potong dadu dengan prosciutto dan sajikan sebagai hidangan pembuka atau tusuk sate dengan keju mozzarella segar dan salami asin. Rasa gratis lainnya termasuk, mint, ketumbar, kemangi, jeruk, beri, sampanye, dan jahe. Setelah matang, melon Fonzy akan disimpan pada suhu kamar selama seminggu. Dinginkan melon potong dalam wadah tertutup hingga tiga hari.