Deskripsi / Rasa
Rebung bambu segar bervariasi dari satu inci hingga tujuh inci di pangkalnya. Mereka terdiri dari beberapa lapisan berserat yang terikat erat dan tumpang tindih satu sama lain untuk membentuk titik kerucut. Warnanya kuning pisang raja dengan tanda coklat di seluruh. Rasa rebung ini lembut dan manis, mirip dengan baby corn.
Musim / Ketersediaan
Rebung segar tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak dari akhir Musim Semi hingga awal Musim Panas.
Fakta Terkini
Rebung bambu segar masih muda, batang bambu baru yang dipanen sebelum berumur dua minggu atau setinggi satu kaki. Mereka dipanen untuk bagian dalam yang lembut berwarna gading.
Aplikasi
Rebung bambu segar harus dimasak sebelum dimakan karena rebung mentah terasa pahit dan bertekstur sulit dicerna. Daun bagian luarnya keras dan tidak akan bisa dimakan terlepas dari proses pemasakannya, oleh karena itu daun tersebut harus dibuang sebelum dimasak. Direkomendasikan untuk merebus atau mengukus selama 20 menit sebelum benar-benar menggunakannya lebih lanjut. Rebung bisa diaduk digoreng, dibakar, dibakar, diasinkan dan diasinkan.
Info Etnis / Budaya
Rebung sering digunakan dalam masakan Asia. Rebung kalengan komersial adalah hal biasa, tetapi bambu yang baru dipanen memiliki rasa dan tekstur yang jauh lebih baik.
Geografi / Sejarah
Berasal dari Asia, habitat alami bambu mencakup setiap benua kecuali Antartika dan Eropa. Hutan bambu masih ada di Asia Tenggara dan Hawaii. Tumbuh di sebagian besar jenis tanah, tanaman bambu tidak menyukai kondisi kekeringan atau rawa. Namun, mereka suka berada di dekat air. Ada lebih dari dua belas ratus varietas atau spesies bambu. Di daratan Amerika Serikat, bambu tumbuh di Florida selatan, pesisir California, dan di seluruh Negara Teluk.
Ide Resep
Resep yang meliputi Rebung Bambu Segar. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Tunas Bambu Segar menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  Pasar Nijiya Pasar Nijiya - Plaza Desa Jepang 124 Japanese Village Plaza Mall Los Angeles CA 90012 213-680-3280 http://www.nijiya.com DekatMalaikat, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Pasar Petani Jalan Raya Buford Pasar Petani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 DekatDoraville, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Rebung Bambu Segar di Pasar Petani Buford  Richmond Baru Mei Supermarket Richmond New May Wah 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Balai Makanan dan Pasar Takashimaya Ruang Makanan Bawah Tanah Takashimaya 035-361-1111 DekatShinjuku, Tokyo, Jepang Sekitar 615 hari lalu, 7/03/19 Komentar Sharer: Buah dan sayuran segar dari seluruh Jepang dan Asia  SeeWoo æ³ - 和行 DekatUpper Woburn PlaceEuston Road (Halte L), Britania Raya Sekitar 683 hari lalu, 4/27/19 Komentar Sharer: Rebung segar  Supermarket Loon Fung Supermarket Bulan Baru DekatUpper Woburn PlaceEuston Road (Halte L), Britania Raya Sekitar 684 hari lalu, 26/4/19 Komentar Sharer: Segar!  H Mart DekatPoway, California, Amerika Serikat Sekitar 687 hari lalu, 4/23/19  99 Ranch Market DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 715 hari lalu, 26/3/19 |
