Deskripsi / Rasa
Kesemek Fuyu adalah varietas non-astringen yang mendapat manfaat dari kualitas trifecta yang tidak memiliki inti, biji, dan tanin. Kesemek Fuyu memiliki bentuk jongkok dan bulat dan ditutup dengan daun berlekuk. Kesemek Fuyu memiliki warna oranye pada kulit dan dagingnya. Saat matang, kesemek Fuyu memiliki lapisan rasa, mengingatkan pada pir, kurma, dan gula merah dengan nuansa kayu manis. Teksturnya bervariasi dari yang segar dan segar saat muda, hingga tekstur yang lembut dan seperti agar-agar saat matang. Buah-buahan siap dipanen ketika kulitnya berwarna jingga tua, dan tidak seperti kebanyakan jenis kesemek lainnya, tidak memiliki zat astringency dan siap dimakan saat masih keras.
Musim / Ketersediaan
Kesemek Fuyu tersedia dari pertengahan musim gugur hingga musim dingin.
Fakta Terkini
Kesemek Fuyu, yang secara botani dikenal sebagai bagian dari Diospyros kaki, adalah varietas kesemek Asia. Kesemek dibagi menjadi dua jenis, astringent dan non-astringent. Kesemek Fuyu adalah kesemek non-astringent terkemuka di pasaran dan merupakan kesemek yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Non-astringency mereka memungkinkan mereka untuk dimakan segar keluar dari tangan pada berbagai waktu selama pematangan. Kesemek astringen, yang perlu dimatangkan sepenuhnya sebelum dimakan, terlalu rapuh untuk pengiriman, menurunkan nilai komersial buah dalam budaya makanan yang didistribusikan secara global.
Nilai gizi
Kesemek Fuyu mengandung banyak serat dan vitamin A. Selain itu mereka mengandung vitamin C dan sejumlah kecil vitamin E, K dan B-6.
Aplikasi
Kesemek Fuyu sangat serbaguna karena dapat dimakan langsung dari tangan, ditambahkan mentah ke hidangan dingin, atau ditambahkan ke aplikasi yang dimasak seperti daging panggang, saus, selai, dan jeli. Mereka dapat diiris dan digunakan sebagai topping untuk pizza, pai, tart, yogurt, dan roti panggang. Dimasak dan dihaluskan, Fuyu dapat digunakan untuk membuat kue kesemek, roti, puding, es krim, dan isian pai. Rasa gratis termasuk jahe, vanilla, pala, krim, gula merah, dan maple. Kesemek Fuyu cocok dipadukan dengan keju lembut dan segar seperti mozzarella dan mascarpone, cranberry, delima, pecan, pistachio, bacon, prosciutto, buah ara, selada lembut, dan sayuran pahit. Rasa lain yang cocok adalah herba, seperti kemangi, arugula, dan mint, bersama dengan jeruk, cuka balsamic, dan minyak kacang seperti kemiri dan kenari. Kesemek fuyu dapat disimpan pada suhu kamar, tetapi jika disukai, dapat disimpan dalam lemari es. Jangan menyimpan kesemek di dekat apel atau buah penghasil etilen lainnya karena kesemek sensitif dan akan matang serta cepat rusak saat terpapar.
Info Etnis / Budaya
Saat musim kesemek menjadi buah yang berharga di banyak bagian dunia. Dalam bahasa Yunani, nama botani kesemek Fuyu, Diospyros berarti 'buah ilahi'. Di Jepang, kesemek dianggap sebagai buah nasional negara di mana Fuyu juga dikenal sebagai Fuyugaki. Secara nasional di Amerika Serikat, kesemek Fuyu menguasai hampir delapan puluh persen pasar kesemek.
Geografi / Sejarah
Kesemek telah dibudidayakan selama lebih dari satu milenium di negara-negara Asia, di mana mereka telah lama menjadi tanaman buah yang penting. Kesemek jenis Asia, seperti Fuyu, pertama kali diperkenalkan ke Amerika Serikat pada tahun 1856 oleh Komandan M.C. Perry. Komandan Perry membawa benih kembali dari kunjungan armada angkatan laut Amerika ke Jepang, sayangnya, tidak ada benih yang ditanam sekembalinya yang berhasil mencapai kematangan. Segera setelah percobaan pertama ini, Departemen Pertanian AS mengimpor benih dari berbagai kesemek Asia yang berbeda, termasuk Fuyu, dari Asia. Sejak saat itu, banyak jenis Fuyu yang berbeda telah dikembangkan untuk ketahanan terhadap penyakit, sifat tahan banting dan rasa, membantu menjadikan Fuyu jenis kesemek yang paling banyak dibudidayakan dan sukses secara komersial saat ini. China memproduksi lebih dari tiga juta ton kesemek setiap tahun dan merupakan pemimpin dalam produksi dunia. Di Amerika Serikat, kesemek Fuyu ditanam terutama di California, khususnya di tengah Lembah San Joaquin, serta di San Diego, Riverside, dan Orange County.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Bersinar | San Diego CA | 619-275-2094 |
Ide Resep
Resep yang termasuk kesemek Fuyu. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Kesemek Fuyu menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 90 hari lalu, 12/10/20 Komentar Sharer: Kesemek Fuyu dari Pertanian Organik Garcia  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 112 hari lalu, 18/11/20 Komentar Sharer: kesemek Fuyu dari kebun penryn  Pasar Petani Santa Monica Burkart Organics DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 112 hari lalu, 18/11/20 Komentar Sharer: Giant Fuyu  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 116 hari lalu, 11/14/20 Komentar Sharer: Kesemek Fuyu dari pertanian Garcia  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 128 hari lalu, 11/02/20 Komentar Sharer: Kesemek Fuyu dari pertanian organik Garcia  Pasar Petani Santa Monica Burkart Organics DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 133 hari lalu, 10/28/20  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 138 hari lalu, 23/10/20 Komentar Sharer: kesemek Fuyu dari bahan organik burkart  Pasar Petani Santa Monica Burkart Organics DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 140 hari lalu, 10/21/20  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 146 hari lalu, 10/15/20 Komentar Sharer: kesemek Fuyu dari bahan organik burkart  Pasar Petani Santa Monica Burkart Organics DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 147 hari lalu, 10/14/20  Pasar Petani Santa Monica Burkart Organics DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 154 hari lalu, 10/07/20  Pasar Petani Santa Monica Burkart Organics DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 161 hari lalu, 30/9/20  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 274 hari lalu, 6/09/20 Komentar Sharer: Fuyu Kesemek di rumah!  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 278 hari lalu, 6/05/20 Komentar Sharer: Kesemek fuyu yang berseragam dan kuat!  99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  Jons Marketplace Pasar Internasional Jons - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com DekatBurbank, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/01/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 30/1/20  Foodmart DekatPulo, Jakarta, Indonesia Sekitar 430 hari lalu, 1/05/20 Komentar Sharer: persimon  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 441 hari lalu, 12/25/19  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 442 hari lalu, 12/24/19 Komentar Sharer: Fuyu Persimmons masih dalam musim  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 447 hari lalu, 12/18/19  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 448 hari lalu, 12/18/19 Komentar Sharer: Fuyu masih kuat.  Pasar Petani Santa Monica Garcia terbang Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 452 hari lalu, 14/12/19 Komentar Sharer: Fuyu masih kuat  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 455 hari lalu, 12/11/19 Komentar Sharer: Fuyu masih dalam musim sekarang!  pasar produksi selatan utara DekatDistrik Sanxia, Taiwan Sekitar 463 hari lalu, 12/02/19  Pasar Little Italy Smit Farms 877-378-4811 https://www.smitfarms.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 466 hari lalu, 11/30/19 Komentar Sharer: Kualitas sangat bagus.  Pasar petani La Quinta Perris Farm Apple Valley CA 92307 760-247-9353 DekatYang kelima, California, Amerika Serikat Sekitar 479 hari lalu, 17/11/19  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 481 hari lalu, 11/15/19  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 483 hari lalu, 11/13/19 Komentar Sharer: Waktu Fuyu Utama  4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4MusimBio Nikis 30 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 489 hari lalu, 11/07/19 Komentar Sharer: Kesemek 🇬🇷 Lezat 🤤  Pasar Petani Santa Monica Garcia terbang Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 490 hari lalu, 11/06/19 Komentar Sharer: Musim Kesemek Fuyu  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 497 hari lalu, 10/30/19 Komentar Sharer: Fuyu Suci !!  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 504 hari lalu, 10/23/19 Komentar Pembagi: Datang dan dapatkan FUYU Anda karena YOLO  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 511 hari lalu, 10/16/19 Komentar Sharer: Fuyus adalah koki yang hebat. Pertanian Organik Garcia  Pasar petani Brentwood Arnett Farms DekatSawtelle, California, Amerika Serikat Sekitar 514 hari lalu, 10/13/19  Pasar Petani Santa Monica Garcia terbang Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 518 hari lalu, 10/09/19 Komentar Sharer: Fuyu Persimmons masuk  Pasar Petani Santa Monica Burkart Organics Dinuba, CA. 1-559-786-1043 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 525 hari lalu, 10/02/19 Komentar Sharer: Fuyu pertama di Santa Monica  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19  Andronico's Andronico's 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Penyimpanan Dingin Supermarket Penyimpanan Dingin 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 DekatSingapura, Singapura Sekitar 606 hari lalu, 12/7/19 Komentar Pembagi: Kesemek Fuji diimpor dari Selandia Baru ke Singapura ..  Pasar Elat Pasar Elat - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 DekatBeverly Hills, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 23/6/19  Bristol Farms Hollywood Barat Bristol Farms - Hollywood Barat 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 DekatBeverly Hills, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 23/6/19  Pasar Peternakan Irvine Pasar Peternakan Irvine 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 DekatIrvine-Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19  Wong Supermarket Wong Balta Shopping, Malecon Balta 626, Miraflores 016250000 www.wong.pe DekatSantiago de Surco, Cuzco, Peru Sekitar 647 hari lalu, 6/02/19 Komentar Sharer: kesemek Fuju  Vivanda Vivanda DekatSantiago de Surco, Cuzco, Peru Sekitar 647 hari lalu, 6/02/19 Komentar Sharer: Fuyu segar di Lima Peru |
