Deskripsi / Rasa
Buah pepaya hijau memiliki berat rata-rata satu hingga dua kilogram. Ini berbentuk buah pir dengan kulit hijau asli dan daging kuning-hijau pucat tembus pandang yang memiliki kantong biji di inti tengahnya. Daging dan bijinya adalah bagian buah yang bisa dimakan. Dagingnya memiliki tekstur dan konsistensi yang mirip dengan mangga. Ini semi-keras dan lezat, mudah ditusuk saat matang. Rasa dagingnya ramping dan agak manis. Bijinya asam dan pedas. Mereka bisa digiling dan digunakan sebagai pengganti lada.
Musim / Ketersediaan
Pepaya hijau tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Pohon pepaya hijau adalah herba berkayu yang berumur pendek dan cepat tumbuh. Tingginya sekitar 12 kaki. Pepaya hijau adalah salah satu dari dua jenis pepaya. Itu juga diklasifikasikan sebagai pepaya Meksiko, menandakan asal-usulnya. Pepaya lainnya berasal dari Hawaii dan lebih umum karena lebih manis dan lebih mudah dipanen. Sebenarnya ada beberapa kultivar pepaya hijau yang berbeda termasuk hibrida, jadi ada variasi ukuran, berat dan warna daging buah. Pepaya hijau terbesar yang tercatat memiliki berat lima belas pon.
Nilai gizi
Pepaya dikenal sebagai 'buah yang kuat' karena digunakan sebagai obat universal untuk berbagai gangguan kesehatan dan penyakit. Ini mengandung enzim yang bermanfaat dan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Ini memperkuat sistem kekebalan, membantu sistem pencernaan dan melindungi dari radikal bebas.
Aplikasi
Pepaya hijau paling sering digunakan dalam hidangan gurih, karena memiliki sedikit rasa manis tropis yang diasosiasikan dengan pepaya Hawaii atau Meksiko matang. Parut menjadi salad memiliki tekstur yang renyah seperti mentimun dan rasa yang ringan. Untuk mempersiapkan, potong setengah buang bijinya. Buang kulit dengan pengupas sayuran atau pisau pengupas. Untuk menyimpan, dinginkan hanya saat matang. Sajikan dalam satu atau dua hari atau rasanya yang rapuh akan hilang.
Info Etnis / Budaya
Meskipun pepaya hijau bukanlah buah asli negara-negara ini, pepaya paling umum digunakan dalam masakan Vietnam dan Thailand.
Geografi / Sejarah
Pepaya hijau berasal dari daerah tropis Amerika Selatan dan Tengah. Tumbuh liar dan dapat dengan mudah dibudidayakan dengan biji. Ia lebih menyukai panas dan sinar matahari dalam iklim tropis ke semi-tropis. Pepohonan tidak terlalu tahan angin, juga tidak menyukai curah hujan yang dingin atau berlebihan. Budidaya untuk produksi buah rumahan adalah hal biasa karena kondisi pertumbuhan dapat dikontrol.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Pacifica Del Mar. | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Jake's Del Mar. | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Resor Pantai Alila Marea | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Gudang Anggur & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Masakan Thailand Berdaulat | San Diego CA | 619-887-2000 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Restoran Bali Hai | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Jamu & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Landons East Bertemu Barat | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Rumah Makan Bukit Misi Jo | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Miguel's 4S Ranch | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Ide Resep
Resep itu termasuk Pepaya Hijau. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Nama Nama Hapa | Hot Dog Gaya Thailand | |
| Pemakan Bergairah | Salad Pepaya Hijau Vietnam (Goi Du Du) | |
| Dapur yang Lezat | Salad Pepaya Hijau Vietnam dengan Udang dan Babi |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Pepaya Hijau menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Vinh Hung DekatFairbanks Ranch, California, Amerika Serikat Sekitar 93 hari lalu, 12/06/20  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Makanan Winco Makanan Winco - Bell Road 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com DekatSun City West, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 417 hari lalu, 18/1/20  88 Pasar Internasional 88 Pasar Internasional 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 417 hari lalu, 18/1/20  Supermarket Internasional Lee Lee Pasar Internasional Lee Lee 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 DekatPeoria, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Pasar Petani Dekalb Anda Pasar Petani Deklab 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com DekatScottdale, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 565 hari lalu, 23/8/19 Komentar Sharer: Pepaya hijau di Pasar Petani Dekalb  Mithapheap Pasar Makanan Mithapheap Oriental 1400 14th Ave Oakland CA 94606 510-436-3826 www.thaifoodandtravel.com DekatMall, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Kota Seafood Supermarket Kota Seafood 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com DekatVallejo, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/02/19 Komentar Sharer: Hijau  Mart Makanan Asia Pasar Makanan Asia 3080 Marlow Road Santa Rosa CA 95403 707-540-0499 DekatSanta Rosa, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Supermarket Pasifik Supermarket Pasifik 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19  99 Peternakan 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 DekatTepi sungai, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19  Supermarket Loon Fung Supermarket Bulan Baru DekatUpper Woburn PlaceEuston Road (Halte L), Britania Raya Sekitar 684 hari lalu, 26/4/19 Komentar Sharer: Pepaya hijau diimpor dari Thailand!  99 Ranch Market DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 726 hari lalu, 15/3/19 |
