Deskripsi / Rasa
Berry Hawthorn India tumbuh di semak-semak seperti pagar yang memiliki daun hijau mengkilap dan kasar. Tanaman ini menghasilkan bunga berwarna merah muda berbentuk bintang yang hampir tidak memiliki wewangian tetapi merupakan sumber nektar favorit bagi lebah dan serangga lainnya. Buah beri berwarna tinta yang mengikuti kecil dan bulat, rata-rata hanya berdiameter satu atau dua sentimeter. Berry Hawthorne India sangat keras dan mengandung satu biji. Rasanya sangat asam dan astringen dan dianggap oleh kebanyakan orang tidak dapat dimakan saat mentah.
Musim / Ketersediaan
Berry Hawthorn India tersedia dari musim dingin hingga awal musim semi.
Fakta Terkini
Berry Hawthorn India, nama botani Rhaphiolepis indica, adalah buah dari semak cemara dalam keluarga Rosaceae. Ada ratusan varietas tanaman Hawthorn India termasuk, Oriental Pearl, Oriental Pink dan Cosmic White. Beberapa dapat dimakan dan lainnya hanya tidak enak atau bahkan beracun. Sangat penting untuk meneliti setiap tanaman, merujuk pada panduan lapangan untuk membedakan varietas mana yang dapat dimakan.
Nilai gizi
Berry Hawthorn India telah digunakan untuk mengobati penyakit jantung sejak abad ke-1. Mereka mengandung flavonoid antioksidan tingkat tinggi, yang membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan melindungi pembuluh darah dari kerusakan. Secara tradisional, buah beri telah digunakan untuk mengatasi masalah jantung mulai dari detak jantung yang tidak teratur, tekanan darah tinggi dan nyeri dada.
Aplikasi
Aset kuliner terbesar buah Hawthorn India adalah kandungan pektinnya yang terkonsentrasi. Penggunaan utamanya adalah sebagai aditif buah untuk selai yang berbahan dasar buah-buahan lainnya. Buahnya tidak hanya dapat dibuat menjadi selai dan jeli, tetapi juga menjadi saus sambal dan gurih untuk hewan buruan. Bahan-bahan gratis termasuk bumbu kue seperti kayu manis dan pala, vanila, buah beri lainnya seperti stroberi dan huckleberry, apel, pir dan kesemek, rempah-rempah kayu, bawang merah, anggur merah dan daging berlemak kaya.
Info Etnis / Budaya
Nama genus untuk Indian Hawthorne berry berasal dari kata Yunani untuk jarum dan sisik, mengacu pada bracts kelompok bunga. Spesies, indica, mengacu pada negara asalnya, India.
Geografi / Sejarah
Berry Hawthorn India berasal dari Asia beriklim hangat dan subtropis, khususnya di daerah Cina selatan dan Jepang, Thailand, Vietnam dan Korea selatan. Tanaman tumbuh subur di daerah pedalaman dan pesisir, dan sangat toleran terhadap garam dan tahan kekeringan. Meskipun semak cemara tumbuh liar, mereka cukup umum dibudidayakan untuk penggunaan hias di taman dan lanskap.
Ide Resep
Resep yang termasuk Indian Hawthorn Berries. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Jalan Hati yang Liar | Sirup Berry Hawthorn | |
| Di Tanah yang Terganggu | Hawthorn Chutney | |
| Di Tanah yang Terganggu | Hawthorn Tapenade |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Hawthorn Berries India menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazakhstan Green Bazaar Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazakhstan Sekitar 136 hari lalu, 10/25/20 Komentar Sharer: Berry Hawthorn dikumpulkan di kaki bukit Ile Alatau |
