Buzz Makanan: Sejarah Stroberi | Mendengarkan |
Penanam
Peternakan Rutiz | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Jerry's Berries adalah buah beri yang lebih manis dan lembut yang telah dikembangkan sebagai produk stroberi yang berdiri sendiri. Sebagian besar buah beri berukuran lebih kecil tetapi jangan biarkan ukurannya membodohi Anda! Mereka mengemas lebih banyak rasa berair manis daripada varietas stroberi asli mana pun di sekitarnya.
Musim / Ketersediaan
Musim dan jumlah terbatas tersedia dari Maret hingga Juni
Fakta Terkini
Jerry's Berries adalah stroberi Galante, varietas berpemilik yang menghasilkan hasil lebih rendah daripada beri utama, menjadikannya varietas butik. Rutiz Farm hanyalah salah satu dari dua petani di A.S. dari kelezatan stroberi istimewa ini.
Nilai gizi
Stroberi dikenal sebagai 'makanan super'. Mereka mengemas lebih banyak vitamin C daripada buah beri lainnya. Satu cangkir sama dengan 70 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Mereka juga mengandung antioksidan penangkal kanker.
Aplikasi
Buah beri ini manis dimakan dari keranjang! Mereka juga bisa membuat pure tanpa gula yang sangat baik dan bagus untuk vinaigrette stroberi segar!
Geografi / Sejarah
Stroberi Galante adalah varietas asli Eropa. Ini pada awalnya dikembangkan secara khusus untuk dapat tumbuh tanpa pestisida dan sangat sedikit pupuk, seperti beri liar. Tidak seperti beri yang lebih besar dan lebih keras, beri ini adalah roti yang lembut, yang memberikan rasa dan tekstur yang manis.
Ide Resep
Resep yang termasuk Stroberi Jerry. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.