| Buzz Makanan: Sejarah Tanggal | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Kurma | Mendengarkan |
Penanam
| Flying Disk Ranch |
Deskripsi / Rasa
Kurma Khadrawi adalah varietas kurma berukuran kecil hingga sedang dengan bentuk lonjong yang kokoh. Mereka memiliki daging merah keemasan tebal yang mengelilingi satu biji, dan dikenal karena teksturnya yang ekstra lengket namun kenyal. Kurma Khadrawi memiliki rasa karamel yang kaya, meski sedikit kurang manis dibandingkan Medjool. Kulitnya yang tipis dan tipis cenderung mengering, jadi jaga agar tetap terbungkus rapat dan simpan di dalam wadah kedap udara.
Musim / Ketersediaan
Kurma Khadrawi tersedia pada musim gugur dan awal musim dingin.
Fakta Terkini
The Khadrawi, atau Khadrawy, kurma secara botani diklasifikasikan sebagai Phoenix dactylifera. Mereka dihargai di atas semua kurma lainnya karena konsistensinya yang sangat lembut dan meleleh di mulut. Meskipun manis dan manis sepanjang musim panen, Khadrawi adalah suguhan yang sangat didambakan di akhir musim gugur ketika gula mengkristal sehingga memberikan gigitan renyah yang menyenangkan.
Nilai gizi
Kurma khadrawi merupakan sumber serat makanan, asam folat, zat besi, kalium, protein, dan vitamin B.
Aplikasi
Kurma Khadrawi memiliki kadar air yang lebih tinggi dari rata-rata dan memiliki interior tanpa serat sehingga ideal untuk bubur. Mereka meleleh dengan indah ke dalam saus karamel dan mudah diintegrasikan ke dalam adonan kue dan adonan kue. Khadrawi tidak mempertahankan teksturnya dengan baik dalam resep yang membutuhkan potongan kurma. Mereka cenderung cepat rusak karena kadar airnya dan harus tetap dingin dan digunakan segera atau dibekukan untuk penyimpanan jangka panjang. Rasa pelengkap termasuk coklat, sirup maple, kayu manis, pala, kapulaga, krim, mentega, kelapa, jeruk, jahe, rum gelap, brendi, kacang-kacangan, keju segar, unggas, babi, dan bacon.
Geografi / Sejarah
Kurma Khadrawi adalah tanaman asli Irak saat ini, dan pertama kali diperkenalkan ke California pada awal 1900-an. Pohon kurma dianggap oleh beberapa orang sebagai tanaman budidaya tertua di bumi. Mereka adalah pemandangan umum di seluruh Timur Tengah, meskipun Khadrawi yang ditanam di dalam negeri jarang ditemukan di sini di Amerika Serikat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Kurma Khadrawi. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Sihir Vegan | Date Walnut Pancakes (tanpa tambahan gula) | |
| Semua Makhluk | Plantain Date Cream A Whole Fruit Non-Dairy 'Ice Cream' |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Tanggal Khadrawi menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 560 hari lalu, 8/28/19 Komentar Sharer: Kurma Khadrawi di pasar  Pasar Petani Bersertifikat DekatPalm Springs, California, Amerika Serikat Sekitar 711 hari lalu, 30/3/19 |
