| Windrose Farm | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Apel Merah Kidd memiliki kulit kuning kehijauan dengan warna merah tua. Garis-garis merah muda-merah yang sedikit bergaris dan tidak beraturan juga muncul bersama dengan russeting sporadis dan lentisel putih samar (bintik-bintik). Bertekstur halus tapi tegas, daging putih kremnya manis dan harum.
Musim / Ketersediaan
Apel Merah Kidd tersedia di musim gugur.
Fakta Terkini
Apel Merah Kidd, juga dikenal sebagai Kidd's Orange Red adalah persilangan antara apel Delicious dan Cox Orange Pippin.
Nilai gizi
Apel Merah Kidd menawarkan sedikit vitamin A dan C serta sejumlah kecil boron dan kalium, yang sebagian besar terdapat di kulit apel. Mereka juga mengandung pektin, serat bermanfaat yang telah terbukti membantu meningkatkan kadar kolesterol sehat dan memperlambat metabolisme glukosa pada penderita diabetes.
Aplikasi
Daging apel Kidd's Red yang padat akan bertahan dengan baik saat dipanggang, membuatnya sempurna untuk digunakan dalam pai, kue, keripik, dan kue bar. Rasanya juga ditingkatkan, menjadi lebih manis dan sangat aromatik saat dimasak. Cobalah dalam olahan matang yang gurih dan manis. Panggang bersama unggas dan umbi-umbian atau masak perlahan untuk membuat saus dan sup. Tambahkan apel Merah Kidd potong dadu ke adonan untuk roti dan gorengan atau gunakan sebagai isian tart dan kue kering. Kidd's Red adalah pilihan yang sangat baik untuk apel panggang, karena apel akan mempertahankan bentuknya yang bulat bahkan saat dilubangi, diisi, dan dipanggang.
Geografi / Sejarah
Apel Merah Kidd pertama kali dikembangkan pada tahun 1912 oleh ahli hortikultura James Hutton Kidd. Kidd telah bereksperimen dengan persilangan yang berbeda dengan harapan mengembangkan apel yang memiliki daya tarik varietas Amerika saat ini dan rasa kompleks dari varietas Inggris kuno. Dia menamai apel yang dia buat dengan Delco dan menanamnya seluas lima hektar di kebunnya di Graytown, Selandia Baru. Kidd segera menyadari potensi apel barunya sebagai varietas yang sukses secara komersial dan pada tahun 1930 menjual hak kepada pembibitan Duncan dan Davies yang mengganti nama dan memasarkan apel tersebut sebagai Kidd's Orange Red.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Merah Kidds. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Masak Hampir Apa Saja | Kue Apel Skandinavia |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Apel Merah Kidds menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Barbara Windrose Farms Paso Robles, CA DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 539 hari lalu, 18/9/19 Komentar Sharer: Apel Kidd terjadi |
