Deskripsi / Rasa
Melon Korea berbentuk oval dengan jahitan linier putih dalam jarak yang sama memanjang di sepanjang kulit kuningnya. Daging putihnya yang bening mengandung trio rongga biji dengan rasa manis yang sangat pekat. Saat matang, daging melon akan memiliki rasa agak manis mirip dengan buah pir atau melon. Aromanya lembut dan bersih. Meskipun biasanya disajikan dikupas, melon ini dikenal benar-benar dapat dimakan karena kulitnya sangat tipis dan bijinya mungil. Ini sangat mudah rusak dan direkomendasikan untuk dimakan dalam waktu satu minggu setelah panen.
Musim / Ketersediaan
Melon Korea tersedia di akhir musim panas dan musim gugur.
Fakta Terkini
Melon Korea adalah anggota keluarga Cucurbitaceae dan secara ilmiah diklasifikasikan sebagai Cucumis melo L. varietas makuwa. Melon Korea juga dikenal sebagai melon Chameh, Melon Emas, Melon Oriental, melon Jepang, dan Permata Matahari. Sebagai hasil dari iklim penanaman melon yang ideal, Negeri Seongju di Provinsi Gyeongsang Utara adalah pembudidaya melon Korea yang dominan di Korea. Ini juga merupakan rumah bagi Pusat Ekologi Melon Korea, sebuah ruang pameran yang menampilkan sejarah dan budidaya melon Korea.
Nilai gizi
Melon Sun Jewel kaya akan vitamin A dan C. Seperti kebanyakan melon, melon kaya akan sumber hidrasi alami yang terdiri dari tiga perempat kelembapan.
Aplikasi
Melon Korea paling baik disajikan dingin, dengan kulit kuningnya terkelupas, dan biji manis serta intinya masih utuh. Potong dan tambahkan ke salad manis atau gurih, sajikan di atas makanan penutup atau dengan yogurt sebagai menu sarapan. Bubur dapat digunakan untuk membuat smoothie, es krim atau makanan penutup beku lainnya. Gunakan di bawah melon Korea yang matang untuk membuat acar atau kimchee cepat. Melon Korea cocok dengan mentimun, mint, jahe, jeruk, beri, leci, udang, santan, keju feta, dan bubuk cabai. Setelah dipotong, dinginkan dalam kantong plastik atau wadah tertutup dan konsumsi dalam dua hingga tiga hari.
Info Etnis / Budaya
Di Cina melon Korea dikenal sebagai Huangjingua atau Tian Gua, di Jepang sebagai Makuwa, di Korea sebagai Chamoe, di Prancis sebagai Cantaloup Du Japon dan di Vietnam sebagai Dura Gan. Di Korea melon dibuat menjadi acar yang dikenal sebagai chamoe jangajji.
Geografi / Sejarah
Melon Korea diduga berasal dari India kemudian dibawa ke Tiongkok melalui Jalur Sutra. Diperkirakan juga bahwa beberapa varietas mungkin merupakan hasil melon liar yang tumbuh di Tiongkok kuno. Tanaman melon Korea tahan terhadap kekeringan asalkan ditanam di tanah yang tahan kelembaban.
Ide Resep
Resep yang termasuk Melon Korea. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Food Mayhem | Mangkok Buah Melon Korea | |
| Lada Hitam | Es Loli Melon Korea | |
| Taste With The Eyes | Melon dan Udang Korea | |
| 500 Sandwich Lezat | Acar Melon Korea |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Melon Korea menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Super Indo Depok Town Center DekatDepok, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 550 hari lalu, 9/07/19 Sharer's comments : korea melon di superindo depok town center  Pasar Petani Jalan Raya Buford Pasar Petani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 DekatDoraville, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Melon Korea di Buford Farmers Market  Super Indo Cinere DekatCiputat, Banten, Indonesia Sekitar 568 hari lalu, 20/8/19 Sharer's comments : korea melon di superindo cinere depok  Pasar Makanan Marina Pasar Makanan Marina 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com DekatFoster City, California, Amerika Serikat Sekitar 583 hari lalu, 8/05/19  Pasar KP Asia Pasar KP Asia 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com DekatEmeryville, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  99 Ranch Market 99 Ranch - Pierce Street 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com DekatAlbany, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  Supermarket Internasional San Pablo Supermarket San Pablo 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com DekatSaint Paul, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/02/19  Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19  Yin Xang Perusahaan Makanan Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Supermarket Richmond New May Wah 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pasar Makanan Woori Pasar Woori 1528 Filmore Street San Francisco CA 94115 415-673-9887 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pasar Hiep-Thanh Pasar Hiep-Thanh 724 Larkin Street San Francisco CA 94109 415-474-1377 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19  Jalan aman Jalan aman 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19  99 Peternakan 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 DekatMahkota, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19  Pasar Lotte Pasar Lotte 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 DekatLa Crescenta-Montrose, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19  Pasar Pilihan Sehat Pasar Pilihan Sehat - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 DekatIrvine-Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/21/19  Pasar Super King Pasar Super King 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 DekatMetro Pantai Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19  Pasar Segar Dunia Atlas DekatPoway, California, Amerika Serikat Sekitar 722 hari lalu, 19/3/19 Komentar Pembagi: Melon Korea terlihat di Pasar Segar Dunia Atlas. Pasar Internasional Jungle Jim DekatFairfield, Ohio, Amerika Serikat Sekitar 726 hari lalu, 14/3/19 |
