| Rancho Del Sol | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Jeruk keprok Lee berbentuk bulat dan agak pipih di setiap ujungnya, berukuran rata-rata berdiameter 7 sentimeter. Kulitnya berwarna oranye pucat dengan bintik-bintik hijau sesekali dan akan berubah menjadi oranye tua setelah dewasa. Kulitnya yang kasar tipis dan berisi minyak yang mudah menguap dan menempel di dagingnya, sehingga agak sulit untuk dikupas. Dagingnya berbiji, asam manis, dan berair.
Musim / Ketersediaan
Jeruk keprok Lee tersedia di awal musim dingin hingga awal musim semi.
Fakta Terkini
Jeruk keprok Lee, secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus reticulata, adalah hibrida dari jeruk mandarin clementine dan tangelo Orlando membuatnya menjadi tiga perempat jeruk keprok dan seperempat jeruk pomelo. Jeruk keprok Lee bukanlah varietas komersial yang sukses, tetapi umumnya digunakan dalam program pemuliaan sebagai varietas induk.
Nilai gizi
Jeruk keprok Lee adalah sumber vitamin C, folat, dan serat makanan yang sangat baik. Mereka juga mengandung vitamin A, kalium, kalsium, magnesium, dan vitamin B kompleks. Jeruk keprok lee merupakan sumber antioksidan yang baik berupa flavonoid dan polifenol.
Aplikasi
Jeruk keprok Lee dapat digunakan baik segar maupun dalam aplikasi yang dimasak. Tambahkan ke salad hijau atau buah atau gunakan dalam salsa segar atau makanan penutup. Varietas berbiji sangat ideal untuk membuat jus. Jus dan kulitnya dapat digunakan dalam minuman, sirup, bumbu perendam, selai, dan dadih. Sandingkan dengan herba segar, madu, keju tua, sayuran lada, dan jeruk lainnya. Simpan jeruk keprok Lee pada suhu kamar selama beberapa hari, dinginkan untuk penyimpanan lebih lama.
Info Etnis / Budaya
Jeruk keprok Lee adalah salah satu dari sedikit varietas yang bertahan dari pembekuan jeruk Florida pada 1980-an. Selama musim dingin tahun 1989 sekitar 90% tanaman jeruk di Florida dimusnahkan. Itu adalah pembekuan parah kedua dalam satu dekade dan memiliki dampak ekonomi yang besar pada industri jeruk di negara bagian itu.
Geografi / Sejarah
Jeruk keprok Lee dikembangkan oleh ahli botani Gardner and Bellows pada tahun 1942, di Laboratorium Departemen Pertanian Amerika Serikat di Orlando, Florida. Ini dirilis untuk produksi komersial pada tahun 1959. Hari ini, dapat ditemukan tumbuh di Florida dan California Selatan, dan mungkin terlihat di pasar petani di daerah tersebut.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Lee Tangerines menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
cara menyiapkan jamur lobster
 Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 62 hari lalu, 1/07/21 Komentar Sharer: jeruk keprok Lee  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Teman DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 70 hari lalu, 30/12/20  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 257 hari lalu, 6/26/20 Komentar Sharer: Lee Tangerines dari Rancho Del Sol!  Pasar Petani Poway Valley Center Growers Inc. 31580 Laurel Ridge Drive Valley Center CA 92082 DekatPoway, California, Amerika Serikat Sekitar 711 hari lalu, 30/3/19 |
