| Rancho El Rincon |
Deskripsi / Rasa
Jambu biji lemon berukuran kecil meski lebih besar dari jambu stroberi yang mungil. Warna kulit berkisar dari hijau limau hingga kuning keemasan saat dewasa. Jambu biji lemon memiliki daging bagian dalam seperti agar-agar yang berlubang dengan biji kuning kecil. Benih harus dibuang sebelum dimakan. Jeruk nipis menawarkan aroma yang harum dan rasa seperti lemon-jambu.
Musim / Ketersediaan
Jambu lemon tersedia di musim semi hingga musim panas.
Fakta Terkini
Jambu lemon dikenal oleh komunitas ilmiah sebagai Psidium littorale atau Psidium cattleianum var. lucidum (berdasarkan ahli hortikultura yang merekamnya pada abad ke-18). Varietas jambu biji yang lebih sub-tropis dikenal dengan banyak nama di seluruh sub-tropis dan daerah Tropis di dunia. Biasa disebut jambu Cattley di AS dan guayaba japonesa di Guatemala dan di Hawaii jambu Lemon berwarna kuning disebut waiawi sedangkan varietas merah disebut waiawi ulaula.
