| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Lemon Lisbon berukuran sedang, buah jeruk lonjong dengan ujung batang bulat dan mammilla yang sangat menonjol, atau puting susu, di ujung yang berlawanan. Kulit tebal sedang halus dan kuning cerah saat matang. Itu diadu halus dengan kelenjar minyak yang ketika digaruk atau digosok menawarkan aroma jeruk. Dagingnya yang berwarna kuning pucat memiliki sedikit atau tanpa biji dan sangat berair serta asam. Lemon Lisbon tumbuh di pohon kerdil dan pohon bertubuh tinggi, tersembunyi di bawah dedaunan yang lebat dan hijau.
Musim / Ketersediaan
Lemon Lisbon tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak di musim dingin dan awal musim semi.
Fakta Terkini
Lemon Lisbon adalah salah satu varietas jeruk limon yang paling banyak ditanam di dunia. Mereka juga merupakan varietas lemon paling umum yang ditanam di California. Lemon Lisbon dan lemon eureka serupa adalah varietas komersial utama yang tersedia di supermarket Amerika. Lemon Lisbon tidak dapat dibedakan secara lahiriah dari varietas eureka, ahli botani melihat ke pohon untuk membedakan keduanya. Seringkali, kedua varietas tersebut dijual sebagai 'lemon' di pasar.
Nilai gizi
Lemon lisbon kaya akan vitamin C, folat, dan kalium. Kandungan vitamin C yang tinggi, dikombinasikan dengan flavonoid alami, memberikan manfaat antioksidan dan peningkatan kekebalan pada lemon Lisbon.
Aplikasi
Lemon Lisbon paling sering digunakan segar, untuk jus dan kulitnya. Lemon utuh dapat diiris memanjang menjadi bundar atau dipotong menjadi empat bagian dan digunakan sebagai hiasan untuk minuman atau hidangan, atau untuk topping unggas atau ikan sebelum dipanggang. Jus asam digunakan untuk melunakkan daging dan ikan, seperti di ceviche. Gunakan jus untuk bumbu perendam atau sebagai pengganti cuka dalam saus salad. Ini dapat digunakan untuk makanan penutup dari puding hingga sorbet. Kulit buahnya dapat digunakan untuk membumbui daging, saus, dan makanan penutup. Simpan lemon Lisbon pada suhu kamar hingga seminggu untuk penyimpanan lebih lama, dinginkan hingga dua minggu. Jus dan parutan kulit bisa dibekukan untuk mengawetkannya.
Info Etnis / Budaya
Lemon Lisbon ditampilkan dalam makalah berjudul 'Status Industri Lemon Amerika' yang ditulis pada tahun 1907. Dokumen tersebut ditulis oleh G. Harold Powell, ahli pomologi yang bertanggung jawab atas transportasi buah dan investigasi penyimpanan di Biro Pertanian Departemen Pertanian Amerika Serikat Industri Tanaman. Dalam akun ini, industri lemon AS baru saja mulai lepas landas dan tiga varietas lemon utama ditanam: Lisbon, eureka, dan villafranca. Pusat industri lemon pada saat itu, dan masih sampai taraf tertentu, di California Selatan. Buah yang tumbuh di sana merupakan sepertiga dari semua lemon yang dikonsumsi di AS. Selama ini, mayoritas jeruk didatangkan dari Sisilia.
Geografi / Sejarah
Lemon Lisbon adalah varietas Australia dan diturunkan dari lemon gallego Portugis. Lemon Lisbon diperkenalkan di Australia pada awal 1824 dan diekspor ke Amerika Serikat dari sana pada tahun 1874 dan 1875. Referensi pertama lemon Lisbon di Amerika Serikat ada di katalog berkebun Massachusetts pada tahun 1843. Dari sana, mereka diperkenalkan ke California sekitar tahun 1849. Setiap introduksi lemon Lisbon dianggap sebagai strain berbeda dari lemon asli Australia. H.B. Frost dari Citrus Research Station di University of California di Riverside menghabiskan beberapa dekade untuk menyempurnakan satu strain yang akhirnya dilepaskan pada tahun 1950. Di luar California, lemon Lisbon umumnya ditemukan di Australia di mana mereka adalah salah satu varietas yang paling umum ditanam. Mereka tumbuh paling baik di iklim pedalaman yang lebih kering. Petani komersial lebih memilih lemon Lisbon karena toleransi kekeringan, produktivitas, dingin, dan tahan angin.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Lemons Lisbon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 62 hari lalu, 1/07/21 Komentar Sharer: lemon Lisbon  Pasar Petani Santa Monica Jalur Aprikot DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 63 hari lalu, 1/06/21  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Polito DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 140 hari lalu, 10/21/20  Pasar Little Italy Peternakan Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 690 hari lalu, 20/4/19  Pasar Little Italy Peternakan Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 697 hari lalu, 13/4/19  Pasar Little Italy Peternakan Keluarga Bob Polito 1-760-749-1636 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 718 hari lalu, 3/23/19 Komentar Sharer: Lisbon Lemon terlihat di Little Italy Mercato. |
