| Asal Segar | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Arugula Mikro terdiri dari 1 hingga 2 daun kecil yang menempel pada batang ramping, dengan panjang rata-rata 5 hingga 7 sentimeter. Daun hijau halus berbentuk hati melengkung dengan tepi lebar seragam, dan permukaan daun licin, lentur, dan rata. Daunnya juga menempel pada batang hijau pucat yang sempit, yang berkontribusi pada konsistensi renyah, segar, dan lembut dari microgreen. Arugula Mikro ringan dibandingkan dengan herba dewasa, mengandung sedikit rasa manis, tajam, pedas, dan rasa tanah dengan nuansa berumput, nabati, dan seperti kacang.
Musim / Ketersediaan
Micro Arugula tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Micro Arugula terdiri dari bibit muda yang dapat dimakan yang merupakan bagian dari rangkaian microgreens khusus yang ditanam oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California. Sayuran hijau segar memiliki rasa pedas, pedas, dan dipilih secara selektif untuk memberi koki hiasan yang unik dan dapat dimakan. Arugula Mikro umumnya dipanen 1 hingga 2 minggu setelah tanam, memastikan sayuran memiliki konsistensi yang empuk. Sayuran mikro juga dikumpulkan pada puncak siklus pertumbuhannya untuk menjamin rasa dan kandungan nutrisi yang optimal. Micro Arugula dapat digunakan untuk meningkatkan pengalaman makan di rumah, melengkapi bahan makanan tanpa mengalahkan rasa utama hidangan, dan juga dapat digunakan sebagai hiasan untuk dibawa pulang. Mengemas sayuran kecil dalam makanan takeout sebagai elemen kejutan memungkinkan konsumen untuk menaburkan sayuran hijau di atas piring, menciptakan pengalaman bersantap yang emosional dan sensoris di rumah. Selain ditampilkan sebagai microgreen, Micro Arugula juga ditawarkan sebagai Petite® Green, versi microgreen yang sedikit lebih besar dan lebih matang yang memberikan rasa dan tekstur pedas yang lebih kuat.
Nilai gizi
Micro Arugula adalah sumber vitamin K dan kalsium yang baik, nutrisi yang berkontribusi pada penyembuhan luka yang sehat dan kesehatan tulang secara keseluruhan. Microgreens juga merupakan sumber vitamin C untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan penyerapan zat besi, kalium untuk menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh, folat untuk mengembangkan materi genetik, dan menurunkan jumlah magnesium, fosfor, dan zat besi. Penting untuk dicatat bahwa vitamin dan mineral ditemukan terutama di dalam daun dan bukan di batang sayuran hijau. Kondisi pertumbuhan juga berdampak signifikan pada kandungan nutrisi, dan Fresh Origins membudidayakan sayuran mikro mereka dalam lingkungan alami, iklim yang ideal untuk sayuran hijau yang sehat dan optimal.
Aplikasi
Micro Arugula memiliki rasa pedas dan pedas yang paling cocok sebagai hiasan yang dapat dimakan dan dipamerkan saat dikonsumsi segar, terutama dalam hidangan gurih. Microgreens harus ditambahkan di akhir persiapan dan direkomendasikan untuk dibalut dengan saus dan vinaigrettes yang lebih ringan untuk menghindari layu. Micro Arugula dapat dicampur dengan selada lain untuk membuat salad beraroma, atau dapat digunakan sebagai alas sayuran di bawah daging panggang dan makanan laut. Microgreens juga bisa diapungkan di atas sup dan semur, digunakan sebagai hiasan di atas quiche, ditaburkan sebagai topping di atas pizza, atau diaduk menjadi pasta. Selain menggunakan sayuran utuh, Micro Arugula dapat dicampur menjadi pesto, dipotong dan dilapisi pada sandwich dan burger, atau di atasnya di atas kentang panggang dan campuran sayuran. Micro Arugula cocok dengan keju seperti burrata, parmesan, feta, chevre, keju biru, gorgonzola, dan mozzarella, kacang-kacangan seperti kenari, kacang pinus, dan pecan, buah-buahan termasuk pir, jeruk, beri, melon, dan alpukat, cuka balsamic , mentimun, tomat, zaitun, adas, dan daging termasuk kalkun, daging sapi, daging sapi muda, unggas, dan ikan. Arugula mikro umumnya akan tahan 5 hingga 7 hari disimpan di lemari es dalam wadah tertutup.
Info Etnis / Budaya
Di Yunani Kuno, arugula diyakini sebagai afrodisiak alami dan banyak digunakan pada abad ke-1 M untuk meningkatkan libido. Sayuran pedas dianggap menghalangi kontaminan yang tidak sehat untuk diserap ke dalam tubuh, yang membantu menjernihkan pikiran dan jiwa. Catatan penggunaan arugula sebagai afrodisiak disebutkan melalui tulisan dokter Yunani Pedanius Dioscorides dan ramuan aromatik terutama dimakan segar dalam salad. Arugula juga merupakan salah satu bahan utama yang digunakan dalam ramuan cinta dan dipadukan dengan lavender atau sawi putih untuk meningkatkan potensi ramuan tersebut. Ramuan cinta adalah sumber dari banyak mitos dan legenda Yunani, dan di antara beberapa obat tradisional yang dipraktekkan di Eropa saat ini, sayuran hijau masih dipandang sebagai peningkat libido.
Geografi / Sejarah
Arugula berasal dari daerah beriklim sedang di Mediterania dan telah tumbuh liar selama ribuan tahun. Seiring waktu, ramuan pedas menyebar ke seluruh Eropa, di mana ia digunakan karena rasanya yang menyengat, dan akhirnya, sayuran hijau itu diperkenalkan ke Dunia Baru melalui para imigran Eropa. Sepanjang sejarah, arugula telah mengalami periode popularitas yang luar biasa, hingga musim ketidaksukaan, dengan lonjakan terbaru terjadi pada 1990-an di antara para koki dan konsumen Amerika. Selama lonjakan ini, Arugula Mikro juga dikembangkan di Amerika Serikat pada 1980-an dan 1990-an, membangun kehadiran ramuan tersebut sebagai penyedap rasa kelas atas. Micro Arugula yang ditampilkan dalam foto di atas dikembangkan di Fresh Origins Farm di San Diego, California, produsen terkemuka Amerika dari microgreens yang ditanam secara alami sejak pertengahan 1990-an. Fresh Origins menggunakan iklim California Selatan yang lembut sepanjang tahun untuk menghasilkan microgreens yang kuat, sehat, dan beraroma selama lebih dari dua puluh tahun, dan pertanian tersebut bermitra erat dengan koki untuk menciptakan varietas inovatif dengan perasa yang unik. Fresh Origins juga memiliki program keamanan pangan yang diaudit pihak ketiga tingkat tertinggi dan merupakan anggota bersertifikat dari California Leafy Greens Marketing Agreement, yang mengikuti praktik keamanan pangan berbasis sains untuk mempromosikan transparansi dan kejujuran dalam produksi. Saat ini Micro Arugula dapat ditemukan melalui mitra distribusi terpilih dari Fresh Origins di seluruh Amerika Serikat, termasuk Produk Khusus, dan juga ditemukan melalui mitra di Kanada.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Ballast Point Restaurant - Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
| Jembatan di Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Restoran Terra | San Diego CA | 619-293-7088 |
| Manufaktur Pizza Amerika | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | CA Oceanside | 619-297-3100 |
| Rumah Cahaya Tom Ham | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Ballast Point Restaurant - Little Italy | San Diego CA | 619-298-2337 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Starlite Kitchen | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Perusahaan Pembuatan Bir Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Perjamuan Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Sushi Exchange | San Diego CA | 619-961-7218 |
| Ribuan bunga | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| O'Brien's Pub | San Diego CA | 858-715-1745 |
| Nectarine Grove | Encinitas, CA | 760-944-4525 |
| Marriott coronado | Coronado CA | 619-435-3000 x6335 |
| Pacific Terrace Hotel | San Diego CA | 858-581-3500 |
| Tergores | San Diego CA | 619-839-9852 |
| Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Micro Arugula. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Micro Arugula menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 292 hari lalu, 22/5/20 Komentar Sharer: Produk Khusus memiliki banyak stok mikro hijau! |
