| Peternakan Tom King |
Deskripsi / Rasa
Minnesota cebol melon adalah varietas mungil yang biasanya berdiameter tidak melebihi 10 hingga 12 sentimeter, kira-kira seukuran bola softball. Menyerupai blewah miniatur, kulit tipis Minnesota Midget ditutupi jaring kasar berwarna kecokelatan dan sedikit tersegmentasi oleh punggung vertikal. Daging bagian dalamnya berwarna oranye terang krem dan mengelilingi rongga biji yang besar. Seperti banyak varietas muskmelon, saat matang melon Minnesota Midget akan memiliki aroma melon manis yang penuh dengan aroma bunga dan tropis. Dagingnya yang juicy memiliki kandungan gula yang tinggi serta menawarkan rasa manis dan lumer di tekstur mulut Anda.
Musim / Ketersediaan
Melon Minnesota cebol tersedia di awal bulan-bulan musim panas.
Fakta Terkini
Melon Minnesota Midget, yang secara botani dikenal sebagai Cucumis melo 'Minnesota Midget' adalah anggota dari keluarga Cucurbitaceae atau Cucurbit. Sejenis muskmelon, Minnesota Midget dicari karena dagingnya yang sangat manis dan lembut serta kemampuannya untuk tumbuh dengan sukses di iklim utara Amerika Serikat yang lebih sejuk. Muskmelon juga sering disebut sebagai melon di Amerika Serikat meskipun secara teknis mereka diklasifikasikan sebagai varietas muskmelon.
Nilai gizi
Seperti kerabat melon berukuran penuh mereka, Minnesota Midgets adalah pemasok beta-karoten, asam folat, kalium, vitamin A dan C, dan serat makanan yang baik.
Aplikasi
Ukuran kecil melon Minnesota Midget membuatnya ideal untuk disajikan sebagai satu atau dua porsi melon pribadi. Bisa dibelah dua, bijinya dibuang dan disajikan apa adanya atau diisi dengan buah-buahan lain, yogurt atau granola. Dikupas dan diiris memanjang, bisa dipasangkan dengan pelengkap gurih seperti daging asin dan keju yang kuat. Haluskan dan gunakan sebagai bahan dasar untuk sup dingin, saus, koktail, sorbet, dan smoothie. Buat kubus dan tambahkan salad buah, hijau, dan biji-bijian. Minnesota cebol melon akan disimpan pada suhu kamar selama tiga sampai lima hari setelah matang sepenuhnya. Potong melon akan disimpan di lemari es yang dibungkus plastik hingga tiga hari.
Geografi / Sejarah
Melon Minnesota Midget dinamai sesuai dengan negara bagian tempat pertama kali dibiakkan dan diperkenalkan di University of Minnesota di St. Paul pada tahun 1948. Tumbuh dengan tanaman merambat setinggi tiga sampai empat kaki, melon Minnesota Midget siap dipanen dengan kecepatan penuh saat dilepaskan sepenuhnya dari tanaman merambat mereka. Setiap pohon anggur akan menghasilkan enam hingga delapan melon. Karena ukurannya yang mungil, mereka adalah calon yang baik untuk taman kecil dan wadah untuk tumbuh. Seperti banyak muskmelon, Minnesota Midget tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh meskipun juga akan tumbuh dengan baik di iklim yang lebih sejuk. Varietas spesifik ini juga populer karena ketahanannya terhadap penyakit melon yang umum, layu Fusarium. Dikenal karena musim tanamnya yang pendek, Minnesota Midget biasanya siap dipanen dalam waktu 60 hari setelah tanam.
Ide Resep
Resep yang termasuk Minnesota Midget Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Aku Bosan Ayo Pergi ... | Blewah dan Es Krim |
