| Asal Segar | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Petite® Red Frill Mustard berukuran kecil, rata-rata panjangnya 7-10 sentimeter, dan memiliki daun ramping panjang, lobus dalam, dan bergigi berhias. Daunnya yang halus berwarna hijau tua dengan aksen ungu dan merah marun, dan terdapat urat ungu tua yang menonjol bercabang di permukaan. Daunnya terhubung ke batang yang lembut dan tipis yang kurang berserat dibandingkan dengan mustard embel-embel matang. Petite® Red Frill Mustard renyah dan segar dengan rasa herba, pedas, dan sedikit manis serta gigitan yang kuat dan pedas.
Musim / Ketersediaan
Petite® Red Frill Mustard tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Petite® Red Frill Mustard greens adalah versi muda yang dapat dimakan dari herba dewasa dan merupakan bagian dari lini merek dagang sayuran khusus yang ditanam oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California. Didesain sedikit lebih besar dari microgreens, Petite® Red Frill Mustard dipanen 4-6 minggu setelah disemai dan ditanam terutama untuk dimakan segar. Teksturnya yang lembut, dan rasa yang lembut dan pedas digunakan oleh koki untuk memberi aksen pada makanan pembuka, hidangan utama, dan salad.
Nilai gizi
Petite® Red Frill Mustard kaya akan asam folat, sumber vitamin A dan C yang baik, dan mengandung antioksidan yang memiliki sifat anti-inflamasi dan detoksifikasi alami.
Aplikasi
Petite® Red Frill Mustard greens paling cocok untuk aplikasi mentah karena rasa yang kuat, dan tekstur halus tidak dapat menahan panas tinggi. Gigitan pedas paling cocok untuk hidangan gurih, dan cocok dengan daging seperti babi, unggas, sosis, dan ikan, serta masakan Asia. Sayuran hijau juga dapat digunakan untuk menambahkan rasa yang kaya pada salad dan berfungsi sebagai hiasan di atas sushi, sashimi, atau sup miso. Petite® Red Frill Mustard greens cocok dengan krim, keju parmesan, keju feta, keju kambing, mozzarella, cuka balsamic, lemon, daun bawang, cabai, tomat, zaitun, bawang putih, bit, adas, pir, prosciutto, daging sapi panggang, tuna , udang, salmon, kepiting, ham, daging asap, jahe, wijen, kedelai, cuka anggur beras, mirin, dan miso. Mereka akan bertahan 7-10 hari saat disimpan tanpa dicuci, dalam wadah tertutup, dan di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Petite® Greens semakin populer di kalangan koki dan juru masak rumahan karena kemampuannya untuk menambahkan rasa, tekstur, dan warna yang unik pada hidangan. Petite® Greens, seperti Petite® Red Frill Mustard, lembut, beraroma, dan sangat mudah digabungkan karena paling sering digunakan segar dengan sedikit persiapan. Daun Petite® Red Frill Mustard yang berbulu dan bergerigi secara visual menarik dan dapat menambah tinggi dan tekstur yang lapang pada makanan pembuka, lauk, dan hidangan utama. Tambahan kecil ini memberikan kecanggihan dan rasa yang lebih tinggi.
Geografi / Sejarah
Sawi hijau berasal dari wilayah Himalaya di India dan telah tumbuh di alam liar dan dibudidayakan selama lebih dari 5.000 tahun. Red frill mustard adalah varietas pusaka Jepang dan memiliki eksposur komersial terbatas dibandingkan dengan sawi biasa. Petite® Red Frill Mustard dibuat oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California pada 1990-an-2000-an. Saat ini Petite® Red Frill Mustard dapat ditemukan melalui mitra pilihan Fresh Origins, seperti Specialty Produce, dan tersedia di seluruh Amerika Serikat.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Maple Hillcrest yang bagus | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Georges di Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Perusahaan Sarapan | San Diego CA | 619-356-5444 |
| Pendry SD (Lion Fish) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Klub Janapada La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
| You & Yours Distilling (Dapur) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Jamu & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Fairmont Grand Del Mar. | San Diego CA | 858-314-1975 |
Ide Resep
Resep yang mengandung Petite® Red Frill Mustard. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Dolly dan Oatmeal | Wortel Gazpacho dengan Serai |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Petite® Red Frill Mustard menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Seattle Barat Present Tense Farm 7125 W Snoqualmie Valley Rd NE Carnation WA 98104 https://www.presenttensefarm.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 136 hari lalu, 10/25/20 Komentar Sharer: Pedas, indah, dan enak sekali !! |
