Buzz Makanan: Sejarah Pisang | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Pisang mas berbentuk kecil, jongkok, lurus hingga agak melengkung, dengan diameter rata-rata 2-3 sentimeter dan panjang 10-14 sentimeter. Kulit tipis pisang kecil berwarna hijau saat belum matang dan kuning cerah saat matang. Daging bagian dalam yang lembut cocok dengan rona kuning keemasan kulit luar dan memiliki aroma seperti buah-buahan saat dikupas. Pisang Mas memiliki tekstur yang lembut dan lembut dengan rasa manis seperti madu.
Musim / Ketersediaan
Pisang Mas tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Pisang Pisang Mas, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Musa acuminate, adalah salah satu varietas pisang paling populer di Asia Tenggara. Juga dikenal sebagai Pisang Lady Finger, Pisang Gula, Sucrier, Terema, Senorita, Pisang Monyet, NiƱos, Bocadillos, Pisang Ara, dan Pisang Kurma, Pisang Mas diterjemahkan dari bahasa Melayu sebagai Pisang Emas dan tumbuh di tanaman berbunga dan bukan di pohon . Pisang Mas dikenal karena ukurannya yang kecil, rasa manis, dan warna yang tidak berubah saat diiris.
Nilai gizi
Pisang Mas merupakan sumber vitamin C, kalium, dan serat makanan yang sangat baik. Mereka juga tinggi mineral seperti mangan, magnesium, kalsium, dan seng.
Aplikasi
Pisang mas paling populer dikonsumsi mentah tetapi juga dapat digunakan dalam aplikasi yang dimasak seperti menumis dan memanggang. Diiris dan digunakan dalam salad buah atau dikupas dan dikonsumsi segar sebagai camilan, Pisang Mas disukai karena kemampuannya tidak berubah menjadi coklat saat diiris. Mereka juga bisa ditumis dan dikaramel sebagai topping untuk makanan penutup dan biasanya dimasukkan ke dalam semur dan kari untuk menambah rasa manis. Pisang Mas cocok dipadukan dengan cabai, kelapa, jahe, bawang merah, daun kari, bubuk milo, dan yogurt. Pisang mas pisang akan tahan hingga seminggu jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari.
Info Etnis / Budaya
China adalah salah satu pengekspor pisang terbesar di Asia, tetapi juga harus mengimpor pisang dari Filipina untuk memenuhi permintaan yang meningkat dari populasi 1,3 miliar orang. Pisang Mas adalah salah satu varietas paling mahal dan populer di Cina. Dalam upaya memenuhi permintaan pasar Tiongkok yang terus meningkat, terdapat perkebunan baru di Laos yang menggunakan praktik crowdfunding dengan token serupa dengan cryptocurrency untuk memulai perkebunan pisang organik yang dapat mengekspor pisang Pisang Mas ke Tiongkok.
Geografi / Sejarah
Pisang, seperti Pisang Mas, berasal dari Asia Tenggara dan menyebar ke Afrika pada abad ke-5 dan Karibia pada abad ke-16 melalui jalur perdagangan dan eksplorasi. Saat ini pisang pisang mas banyak ditemukan di pasar lokal di Asia, Indonesia, Malaysia, dan Filipina, dan juga dapat ditemukan di pasar di kawasan tropis Afrika, Amerika Selatan, dan Amerika Tengah.
Ide Resep
Resep yang termasuk Pisang Mas Pisang. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Dapur Mumi | Jemput -Jemput Pisang Mas..Fried Banana Ball Fritters |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Pisang Mas Pisang menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Pasar Asia Pasifik Pasar Asia Pasifik 330 Reservasi Road Marina CA 93933 831-884-0101 DekatLaut, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20 Pasar Super Pasifik Supermarket Pasifik - Southgate ave 1420 Southgate Ave Daly City CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20 pasar parung bogor DekatDepok, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 536 hari lalu, 21/9/19 Sharer's comments : pisang mas dipasar parung bogor pasar kebayoran jakarta selatan DekatDjakarta, Jakarta Capital Region, Indonesia Sekitar 544 hari lalu, 9/12/19 Komentar Pembagi: pisang mas pasar anyar bogor DekatBogor, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 597 hari lalu, 21/7/19 Sharer's comments : pisang mas at pasar anyar bogor, west java 99 Peternakan 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 DekatTepi sungai, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19 Pasar Pilihan Segar Pasar Pilihan Segar - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 DekatStanton, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19 |