| Dan R. Costa, Inc. | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Ada banyak varietas labu putih yang bervariasi mulai dari ukuran sedang, rata-rata berdiameter 20-38 sentimeter dan berat 8-15 pon, hingga ukuran besar dengan rata-rata diameter 63-76 sentimeter dan berat 60-90 kilogram. Labu putih bisa berbentuk bulat, seragam, dan bulat dengan rusuk yang dangkal atau bisa juga berbentuk jongkok dan agak pipih dengan rusuk yang jelas. Kulit halusnya berwarna putih hingga gading, dan dagingnya bisa berwarna putih atau oranye, padat, dan kokoh membungkus rongga tengah yang berisi daging buah dan biji pipih berwarna krem. Bergantung pada varietas labu putih, beberapa dapat dimakan dan memiliki tekstur lembut dengan rasa yang lembut dan bersahaja.
Musim / Ketersediaan
Labu putih tersedia pada musim gugur hingga awal musim dingin.
Fakta Terkini
Labu putih, secara botani diklasifikasikan sebagai Cucurbita maxima, tumbuh pada tanaman merambat yang panjang dan merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae bersama dengan labu dan labu. Labu putih adalah deskripsi umum yang digunakan untuk mendefinisikan beberapa varietas yang berbeda termasuk labu Ghost, labu Bulan Purnama, Luminas, Valenciano, Silver Moon, dan labu Casper. Awalnya dianggap sebagai mutasi di bidang labu oranye klasik, labu putih semakin populer dan secara khusus dibiakkan untuk warna hantu mereka. Mereka paling sering digunakan sebagai dekorasi hias untuk pajangan musim gugur, tetapi beberapa varietas juga dapat dimasak dan digunakan untuk makanan yang dipanggang.
Nilai gizi
Labu putih mengandung, zat besi, vitamin E, kalium, dan serat.
Aplikasi
Labu putih paling cocok untuk aplikasi yang dimasak seperti memanggang, memanggang, dan merebus. Mereka dapat dimasak dan digunakan dalam resep labu tradisional, wafel, tart, puding, puding, roti, dan flan. Mereka juga bisa dipanggang, dipotong dadu, dan ditambahkan ke kari, pasta, empanada, quesadillas, oatmeal, salad, sup, dan semur. Labu putih cocok dipadukan dengan kayu manis, pala, cengkeh, kapulaga, nasi, quinoa, cranberry, kenari, hazelnut, kacang pinus, kacang tanah, sosis, ayam, kalkun, jamur, brokoli, bawang putih, bawang bombay, sage, dan timi. Mereka akan bertahan 1-3 bulan jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Info Etnis / Budaya
Labu putih semakin populer dalam tiga puluh tahun terakhir karena preferensi dekorasi yang berubah. Konsumen mencari variasi yang unik dan ikonik untuk ditampilkan pada pesta Halloween dan ukiran. Dengan meningkatnya permintaan, lebih banyak petani membudidayakan varietas yang berbeda dan dapat memperoleh harga yang lebih tinggi untuk eksklusivitas labu. Labu putih digunakan untuk mengerjakan proyek sendiri seperti mengecat labu, menggambar wajah jack-o-lantern ke permukaan alih-alih mengukir, atau melubangi dan menggunakan labu sebagai tempat lilin. Labu putih bahkan digunakan sebagai dekorasi pernikahan musim gugur.
Geografi / Sejarah
Labu berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko dan telah dibudidayakan sejak zaman kuno. Sejarah labu putih agak tidak diketahui karena popularitasnya yang lambat, tetapi banyak varietas yang kita lihat saat ini sengaja dibuat pada awal 1980-an-1990-an di Amerika Serikat. Labu lumina dikembangkan pada tahun 1990 oleh George Perry & Sons dan Hollar Seed Company sedangkan labu Valenciano dibuat pada tahun 1988 oleh Johnny's Selected Seeds. Labu Casper juga dibuat pada awal 1990-an oleh Jerry Howell di Ontario, Kanada dan dirilis pada 1992.
Ide Resep
Resep yang termasuk Pumpkins Lumina (Putih). Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Pumpkins Lumina (Putih) menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Country Sun Farm Country Sun Farm 11211 n 60th st Lake Elmo MN 55042 651-439-4156 DekatDanau Elmo, Minnesota, Amerika Serikat Sekitar 136 hari lalu, 10/25/20 Komentar Sharer: 'Ghost Pumpkins'  Union Square Greenmarket Peternakan Caradonna Rute 9 Marlbara Barat, Dekat New YorkNew York, Amerika Serikat Sekitar 431 hari lalu, 1/04/20 Komentar Sharer: Labu putih tumbuh di New York!  VONS Vons La Jolla 7544 Girard La Jolla CA 92037 858-454-2620 DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 510 hari lalu, 10/17/19 Komentar Sharer: Yellow Pumpkins di La Jolla. Dijual dengan nama Mellow Yellowed dengan berat rata-rata 12 pound dan dijual oleh masing-masing  Pertanian Organik yang Terikat di Bumi Pertanian Terikat Bumi 7250 Carmel Valley Road Carmel CA 93923 831-625-6219 https://www.earthboundfarms.com DekatCarmel, California, Amerika Serikat Sekitar 516 hari lalu, 10/11/19  Stand Produk Samping Jalan Wheatfield Hill Organics Durand WI 54736 1-888-255-0491 Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 548 hari lalu, 9/09/19 Komentar Sharer: Musim pertama. |
