Buzz Makanan: Sejarah Pisang | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Pisang merah lebih pendek, lebih gemuk dan lebih sehat dari pisang pada umumnya. Hanya boleh dimakan setelah matang karena pisang merah yang belum matang rasanya seperti pati yang kering dan berkapur. Saat matang, ia akan memiliki kulit tebal berwarna merah bata dan daging setengah lunak berwarna gading. Rasanya manis dan lembut dengan highlight raspberry.
Musim / Ketersediaan
Pisang merah tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Pisang merah memiliki beberapa nama, tergantung pada daerah tumbuhnya, termasuk Spanyol Merah, Kuba Merah, Colorado atau Lal kela. Nama botani resminya adalah Red Dacca. Ini adalah penanam yang kuat dan sangat tahan, menghasilkan tandan hingga seratus buah. Pisang merah adalah jenis pisang 'alternatif' yang paling dicari dari pisang kuning pada umumnya di negara-negara industri di dunia.
Nilai gizi
Pisang merah memiliki lebih banyak beta karoten dan vitamin C daripada varietas pisang kuning. Semua pisang mengandung tiga sumber gula alami: sukrosa, fruktosa, dan glukosa, menjadikannya sumber energi instan dan berkelanjutan.
Aplikasi
Meskipun pisang merah yang matang sangat bagus untuk dimakan segar, pisang ini lebih disukai sebagai variasi kue untuk makanan penutup dan hidangan semi gurih. Dalam persiapan makanan penutup, pasangan gratis termasuk apel, stonefruit, beri seperti stroberi dan blueberry, jeruk, serai, krim, yogurt, dan mint. Dalam hidangan gurih, pasangan gratis termasuk krim, cabai, babi, ayam, kacang hitam, jeruk nipis, mangga, nanas, dan kacang-kacangan seperti kacang mete dan hazelnut.
Info Etnis / Budaya
Suku Piro tinggal di hutan Peru dan memiliki budaya yang sepenuhnya berbasis di sekitar pisang. Perayaan terdiri dari pemberian pisang sebagai hadiah. Laki-laki muda suku Piro berlomba memanjat pohon pisang tercepat dan tertinggi. Takhayul suku berkisar pada kepercayaan bahwa setiap ujung pisang mengandung sisi baik dan sisi buruk. Suku tersebut percaya bahwa jika Anda membuka pisang di sisi buruk, Anda mengundang pertanda buruk ke dalam hidup Anda. Untuk menghindari hal ini - mereka memiliki metode budaya khusus untuk membuka pisang. Mereka memelintir pisang dari tengah untuk meniadakan sisi 'buruk' dari pisang.
Geografi / Sejarah
Pisang merah berasal dari India dan Asia Tenggara, di mana nenek moyang liarnya juga asli. Melalui jalur perdagangan mereka telah diangkut ke daerah sub-tropis serupa di mana mereka berkembang. Wilayah ini termasuk Asia Tenggara, Australia, Selandia Baru, Afrika Selatan, dan Kepulauan Pasifik.
Ide Resep
Resep yang termasuk Pisang Merah. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Tujuh Cengkeh | Salad Kale dengan Mangga, Pisang Merah, dan Minyak Zaitun Truffle Putih | |
Resep Masakan Kalai | Custard Karamel Kukus Sederhana dengan Pisang Merah |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Pisang Merah menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
cara mengunyah ceri
Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 37 hari lalu, 2/01/21 Komentar Sharer: Pisang merah, rasanya manis dan enak Andronico's Pasar Komunitas Andronico - Mercusuar Ave 900 Mercusuar Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com DekatPacific Grove, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20 Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Jalan Utama, Watsonville 1912 Jalan Utama Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com DekatKebebasan, California, Amerika Serikat Sekitar 379 hari lalu, 2/25/20 Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/01/20 Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com DekatArcadia, California, Amerika Serikat Sekitar 403 hari lalu, 2/01/20 Pasar Cardenas Pasar Cardenas - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com DekatTengah, California, Amerika Serikat Sekitar 414 hari lalu, 1/21/20 Makanan AJ's Fine Makanan AJ's Fine 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com DekatScottsdale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20 Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 DekatRusia Jack Park, Alaska, Amerika Serikat Sekitar 438 hari lalu, 12/27/19 Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Athinagoras LTD DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 531 hari lalu, 26/9/19 Komentar Pembagi: Pisang merah Pasar Petani Jalan Raya Buford Pasar Petani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 DekatDoraville, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Pisang Merah di Pasar Petani Buford Pasar Cardenas Pasar Cardenas - Jalan Tinggi 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com DekatMall, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19 Jalan aman Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503 DekatCalon, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19 Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 DekatCalon, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19 Pasar Little India di luar Tekka Little India Tekka Market 48 Serangoon Rd Singapura Singapura 217959 DekatSingapura, Singapura Sekitar 603 hari lalu, 15/7/19 Komentar Sharer: Pisang merah dikenal dan dinikmati di seluruh dunia .. Casa Lucas Lucas Market House 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19 Jalan aman Jalan aman 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19 Cardenas Pasar Cardenas 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 DekatMahkota, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19 Pasar Saya Pasar Saya - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 DekatYorba Linda, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/29/19 Peternakan Bristol Peternakan Bristol - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 DekatYorba Linda, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/29/19 Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 DekatBeverly Hills, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 6/23/19 Komentar Sharer: Sangat keren 4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4 musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 659 hari lalu, 5/21/19 Komentar Sharer: Pisang merah ❤️ 4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4 musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 670 hari lalu, 5/10/19 Komentar Sharer: Banana red 🤩 Pasar Malas Acres DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 684 hari lalu, 26/4/19 Tempat mengendarai bmx MRT simei DekatBuritan Blk 182, Singapura Sekitar 706 hari lalu, 4/04/19 Pasar Alami Malas Acres DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 718 hari lalu, 3/23/19 Komentar Sharer: Pisang Sangat Merah! Kroger DekatRichardson, Texas, Amerika Serikat Sekitar 723 hari lalu, 3/17/19 Komentar Sharer: Pisang Merah terlihat di kroger. DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 728 hari lalu, 13/3/19 |