Deskripsi / Rasa
Paprika merah Holland berukuran sedang hingga besar, rata-rata panjangnya tujuh sentimeter dan diameter lima sentimeter, serta berbentuk bulat, persegi, dan bulat dengan 3-4 lobus dan batang hijau yang tebal. Kulit halusnya kencang, mengkilap, dan hijau pucat saat muda berubah menjadi merah cerah saat dewasa. Di bawah kulit, daging merah pucat tebal, renyah, dan segar dengan rongga berongga yang berisi sangat kecil, biji berwarna krem pipih dan selaput tipis. Paprika Red Holland terasa renyah dan berair dengan rasa yang sangat manis.
Musim / Ketersediaan
Paprika Holland Merah tersedia di akhir musim semi hingga musim gugur.
Fakta Terkini
Paprika Belanda merah, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Capsicum annuum, adalah versi paprika yang matang dan merupakan anggota keluarga Solanaceae. Paprika Holland Merah dipanen pada saat kematangan puncak dan merupakan paprika paling manis dan padat nutrisi. Secara historis, paprika ini telah dibudidayakan di Belanda, di mana praktik budidaya paprika di rumah kaca di bawah suhu dan cahaya yang terkontrol dipelopori, sehingga menghasilkan ukuran buah yang konsisten, daging yang padat, dan hasil yang lebih tinggi. Bahkan ada sistem air canggih yang dijalankan oleh komputer dan menggunakan tetesan air dengan nutrisi tambahan untuk memantau pertumbuhan buah dan mengurangi limbah. Ada banyak jenis paprika merah yang berbeda, dan paprika Red Holland disukai oleh koki dan juru masak rumahan karena rasanya yang manis, dagingnya yang tebal, dan warna merah cerahnya.
Nilai gizi
Paprika merah Holland mengandung vitamin A, C, E, K, dan B6, kalium, mangan, serat, folat, dan thiamin. Mereka juga mengandung likopen, yang merupakan antioksidan yang telah dikenal membantu melindungi tubuh dan melawan radikal bebas.
Aplikasi
Paprika Red Holland paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang seperti memanggang, memanggang, menumis, memanggang, dan menggoreng. Paprika dapat dipotong dan dilemparkan ke dalam salad hijau, dicampur dengan paprika kuning dan oranye untuk lauk renyah, atau diiris dan dilapisi di atas piring sayuran dengan saus seperti hummus. Mereka juga bisa dimasak dan dicampur menjadi saus atau sup marinara, digunakan sebagai topping pizza, dipanggang dan ditempatkan di sandwich atau di samping daging panggang, atau dipanggang menjadi casserole. Selain olahan segar dan matang, paprika Red Holland dapat dikalengkan atau diasamkan untuk digunakan sebagai bumbu. Paprika merah Holland cocok dengan kangkung, tomat kering matahari, kentang, kacang hijau, zucchini, romesco, bawang putih, daun bawang, cuka balsamic, madu, kemangi, oregano, pesto, zaitun, keju seperti mozzarella, gorgonzola, biru, dan feta, almond, kacang pinus, dan daging seperti unggas, sosis Italia, dan daging giling. Paprika akan tahan hingga satu minggu jika disimpan tanpa dicuci di laci lemari es yang lebih tajam.
Info Etnis / Budaya
Paprika sering dianggap sebagai sayuran, namun sebenarnya merupakan buah karena mengandung biji yang dibutuhkan untuk memperbanyak tanaman. Di Amerika Serikat, bulan November dianggap sebagai capsicum nasional atau bulan lada nasional dan dirayakan oleh koki dan juru masak rumahan yang menciptakan resep baru dan inovatif untuk menggunakan paprika seperti Red Holland. Paprika juga merupakan satu-satunya capsicum yang tidak menghasilkan capsaicin, yaitu zat kimia yang menyebabkan otak mengira paprika itu pedas atau pedas.
Geografi / Sejarah
Paprika asli Amerika tropis dan telah tumbuh sejak zaman kuno. Penjelajah Portugis dan Spanyol dikreditkan dengan menyebarkan paprika manis dari Dunia Baru ke Dunia Lama, dan paprika Belanda Merah dibuat di Belanda pada awal 1980-an. Saat ini paprika Red Holland ditemukan di pasar petani lokal dan pedagang grosir khusus di Eropa, Asia, Amerika Selatan, dan Amerika Utara.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Kami Olive La Jolla | San Diego CA | 858-551-8250 |
| Jamu & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Gabus dan Kerajinan | San Diego CA | 858-618-2463 |
| Penginapan Surfing Pantai Ocean | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Pintu Emas | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Resor Pantai Alila Marea | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Old Casino Cafe | Alpine CA. | 619-659-1774 |
| Masakan Perkumpulan Mahasiswa - SAE | San Diego CA | 310-402-6195 |
| Gandum & Air | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Pekerjaan Pembuatan Bir Ebullition & Gastronomi | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Extraordinary Desserts Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Toko anggur dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Itulah hidup | Tampilan CA | 760-945-2055 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Red Holland Bell Peppers. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Red Holland Bell Peppers menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
anggur anggur sampanye untuk dijual
 Foodmarkt Jumbo Pasar Makanan Jumbo Amsterdam DekatAmsterdam, Holland Utara, Belanda Sekitar 473 hari lalu, 23/11/19 Komentar Sharer: Jumbo Food Market di Amsterdam menjual banyak varietas paprika Holland  Pasar Borough Elsey & Bent DekatLondon, Inggris, Britania Raya Sekitar 487 hari lalu, 11/09/19 Komentar Sharer: paprika Holland  Albert Heijn Pasar Super Albert Heijn Rotterdam DekatRotterdam, Holland Selatan, Belanda Sekitar 496 hari lalu, 10/31/19 Komentar Sharer: Red Holland Bell Peppers yang terkenal  Sainsbury's Sainsbury’s NearUpper Woburn PlaceEuston Road (Halte L), Britania Raya Sekitar 684 hari lalu, 26/4/19 Komentar Sharer: Holland Bell peppers segar!  Supermarket M&S DekatLondon, Inggris, Britania Raya Sekitar 688 hari lalu, 4/22/19 Komentar Sharer: Holland Bell peppers segar! |
