JF Organics | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Okra merah berbentuk torpedo dan panjangnya dua hingga lima inci. Menawarkan rasa dan tekstur yang unik, rasa segar berada di antara terong dan asparagus. Namun, saat dimasak, warna merah menghilang dan polong menjadi hijau. Okra merah mentah menambahkan sentuhan warna-warni.
Musim / Ketersediaan
Okra merah tersedia di musim panas.
Nilai gizi
Okra menyediakan sumber vitamin C, vitamin A, folacin dan vitamin B lainnya ditambah magnesium, kalium dan kalsium. Ini bebas lemak, bebas lemak jenuh, bebas kolesterol dan rendah kalori. Sumber serat makanan yang substansial, okra menyediakan lebih dari lima gram per tiga setengah ons porsi. Folat ekstra yang disediakan oleh sayuran ini bermanfaat bagi wanita hamil.
Aplikasi
Okra dapat dimasak dengan microwave, direbus, dikukus, digoreng, direbus atau ditumis. Memadukan dengan baik dengan berbagai sayuran, tomat, jagung, dan paprika adalah pasangan medley favorit. Jangan dicuci sampai siap disiapkan karena air menyebabkan polong menjadi berlendir. Jangan memasak dengan aluminium atau besi tuang karena okra akan menjadi gelap.
Info Etnis / Budaya
Okra sangat populer di Mesir, Maroko, India, Afrika, Karibia, Amerika Selatan, Timur Tengah dan di Amerika Serikat bagian selatan. Okra baru-baru ini melakukan transisi dari 'makanan etnis' menjadi sayuran yang cantik. Hal ini disebabkan oleh ledakan restoran Amerika dan meningkatnya minat pada makanan daerah.
Geografi / Sejarah
Berasal dari Afrika, okra adalah anggota keluarga Malvaceae atau mallow yang mencakup hollyhock, kapas, mawar Sharon, dan kembang sepatu. Okra merah atau merah anggur adalah varietas yang relatif baru. Dalam berbagai corak warna, okra mungkin tebal atau ramping dan memiliki permukaan bergaris atau halus. Tumbuh tinggi, tanaman sayuran tahunan ini menghasilkan bunga-bunga besar yang menarik seperti kembang sepatu dan daun berbentuk hati berbentuk hati biasanya berbulu dengan batang panjang yang menempel pada batang kayu yang tebal. Polong berkembang di ketiak daun dan tumbuh dengan cepat setelah berbunga.
Ide Resep
Resep yang termasuk Red Okra. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Viet World Kitchen | okra panggang | |
Buah ara Dengan Bri | Makanan Musim Panas Red Velvet Okra |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Red Okra menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Super Indo Depok Town Center DekatDepok, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 72 hari lalu, 12/27/20 Komentar Sharer: red okra Total Buah Segar wolter mongonsidi jakarta selatan DekatJakarta, Jakarta Capital Region, Indonesia Sekitar 423 hari lalu, 1/11/20 Sharer's comments : red okra di total buah Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/02/19 Komentar Sharer: Keren Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 602 hari lalu, 17/7/19 Komentar Sharer: Red Okra dari Weiser Family Farms !! Pasar Beau Pasar Le Beau - Levenworth St 1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109 415-885-3030 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19 Komentar Sharer: Sangat menyenangkan untuk dilihat di pasar kecil. Pasar Petani Santa Monica Alex Weiser 511 Hill st. # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 623 hari lalu, 6/26/19 Komentar Sharer: Red Okra dari Weiser Family Farms! |