| JF Organics | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Daun bawang tumbuh setinggi 0,6 meter dengan daun seperti tabung berlubang dan akar putih ramping. Bunga putih bulat mereka muncul dari selubung tipis yang pertama kali muncul di ujung batang sebagai tetesan air mata yang memanjang. Sarungnya jatuh untuk mengungkapkan bunga seperti bola dunia dengan diameter 2-8 cm yang terdiri dari beberapa bunga kecil yang dikemas bersama. Bunga daun bawang memiliki aroma dan rasa bawang yang khas dengan tekstur halus yang kering. Mereka memiliki nada manis ketika dipetik muda tepat saat kuncupnya terbuka, tetapi bisa menjadi pahit saat bijinya matang.
Musim / Ketersediaan
Bunga daun bawang tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Daun bawang, juga disebut bawang Welsh atau bawang bombay, secara botani dinamai Allium fistulosum. Sebagai anggota keluarga Lily, mereka sangat mirip dengan sepupu bawang mereka tetapi tidak mengembangkan umbi besar yang sama, dan sebagai gantinya ditanam untuk batang hijau beraroma bawang merah yang lembut. Bunganya memiliki aroma bawang yang sama dan dapat digunakan seperti halnya bunga lokio.
Nilai gizi
Semua anggota keluarga Allium mengandung quercetin yang dapat melawan penyakit jantung dan kanker.
Aplikasi
Bunga daun bawang kehilangan strukturnya saat dimasak, dan paling baik digunakan mentah sebagai ramuan penutup. Tambahkan ke salad atau apung di atas sup. Lipat menjadi adonan roti atau pasta untuk menambahkan sedikit kualitas bawang tanpa terasa pedas. Gunakan bunga bersama dengan daun bawang dalam pancake gurih dan saus herbal mentah seperti pesto, salsa atau chimichurri. Bunga daun bawang pujian, kentang, telur, krim, jahe, jeruk nipis, peterseli, thyme dan masakan dari Jepang, Cina, Korea dan Thailand.
Geografi / Sejarah
Daun bawang dibiakkan dari kerabat liar yang ditemukan di daerah barat laut Cina dekat Kazakhstan. Mereka kemudian dibawa ke Eropa pada tahun 1600-an. Saat ini daun bawang jarang ditemukan tumbuh secara alami di alam liar, tetapi dibudidayakan di sebagian besar daerah beriklim sedang. Mereka mungkin dipanen sepanjang tahun di mana musim dingin ringan, tetapi sebaliknya mati jika terkena embun beku yang berkepanjangan. Mereka adalah tanaman sehat yang dapat tumbuh di sebagian besar tanah dengan drainase yang memadai dan sinar matahari penuh.
Ide Resep
Resep yang mengandung Bunga Daun Daun. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Hunter Angler Gardener Cook | Pancakes daun bawang | |
| Pelahap seumur hidup | Pesto Hijau Musim Semi |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Bunga Daun Daun menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Park Falls Pasar Petani Park Falls 1185 S 4th Ave Highway 13 715-762-7457 Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 595 hari lalu, 7/24/19 Komentar Sharer: Lembut dan sangat berbunga-bunga. |
