Deskripsi / Rasa
Apel Sekai Ichi menonjol karena ukurannya. Mereka sangat besar — spesimen terbesar bahkan bisa tumbuh hingga dua pon. Ukurannya yang besar disertai dengan bentuk bulat yang seragam. Kulitnya memiliki latar belakang kuning yang dilapisi dengan garis-garis merah dan perona pipi merah muda, meskipun beberapa buah berwarna merah seluruhnya jika mereka menerima cukup sinar matahari saat tumbuh. Rasanya manis tapi ringan, dengan sedikit rasa getir yang memberikan aroma manis pula. Teksturnya agak keras, renyah, dan berair.
Musim / Ketersediaan
Apel Sekai Ichi tersedia pada musim gugur hingga awal musim dingin.
Fakta Terkini
Apel Sekai Ichi adalah varietas Malus domestica modern Jepang yang dikenal sebagai salah satu buah termahal di dunia, dan salah satu apel terbesar. Sekai Ichi adalah persilangan antara apel Red Delicious dan Golden Delicious yang terkenal. Karena membutuhkan perawatan untuk tumbuh ke ukuran biasanya, pohon Sekai Ichi membutuhkan perhatian ekstra selama musim tanam.
Nilai gizi
Apel dari semua varietas sangat tinggi serat makanan dan vitamin C. Kandungan serat yang tinggi baik untuk sistem pencernaan dan membuat apel sangat mengenyangkan. Vitamin C dan antioksidan lain dalam apel mendukung sistem kekebalan, di antara manfaat kesehatan lainnya. Apel juga mengandung beberapa kalium. Nutrisi apel umumnya ditemukan di dalam dan langsung di bawah kulit, jadi makan apel yang tidak dikupas adalah cara terbaik untuk mengonsumsi semua manfaat kesehatannya.
Aplikasi
Seperti banyak apel manis, Sekai Ichis digunakan terutama untuk makanan segar daripada untuk memasak dan membuat kue. Pilih buah yang keras dan tidak bercacat. Mereka akan disimpan selama tiga hingga empat bulan jika disimpan dengan benar di lemari es atau tempat sejuk dan kering lainnya. Padukan dengan buah-buahan lain seperti blackberry, pir, atau jeruk, atau tambahkan sedikit dekadensi pada apel mahal ini dengan madu atau karamel.
Info Etnis / Budaya
Nama Sekai Ichi berarti 'yang terbaik di dunia', atau 'nomor satu dunia' dalam bahasa Jepang. Harga apel ini biasanya setara dengan lebih dari $ 20 masing-masing di toko. Para petani Sekai Ichis memberikan perhatian ekstra khusus pada apel mereka, mulai dari penyerbukan tangan hingga mencuci buah dengan madu, sehingga menghasilkan harga yang lebih tinggi.
Geografi / Sejarah
Sekai Ichis pertama dibesarkan di Morioka, Jepang, dan diperkenalkan ke pasar pada tahun 1974. Saat ini, mereka sebagian besar masih ditanam di Jepang. Secara khusus, mereka ditanam di prefektur Aomori utara, yang telah menjadi wilayah utama penghasil apel di negara itu sejak 1875. Prefektur Aomori sekarang memproduksi sekitar setengah dari semua apel di Jepang, dan mengekspor banyak berton-ton ke bagian lain dunia.
Ide Resep
Resep itu termasuk Apel Sekai Ichi. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Tempat Tinggal Pohon Lemon | Apple Cranberry Coleslaw | |
| Dapur Mommy | Tidak ada Salad Brokoli Mayo dengan Blueberry dan Apel | |
| Gigitan Kreatif | Salad Apel Babi Menarik |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Apel Sekai Ichi menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Supermarket Isetan Scotts DekatSingapura, Singapura Sekitar 707 hari lalu, 4/02/19 |
