| Buzz Makanan: Sejarah Ceri | Mendengarkan |
Penanam
| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Ceri Sequoia® adalah ceri yang sangat beraroma dan sangat berwarna, mengingat sifatnya yang matang lebih awal. Ukurannya mirip dengan ceri akhir musim dan bentuknya adalah ciri khasnya, berbentuk hati bulat dengan skor tengah tepat di bawah batang buah. Kulit ketatnya berwarna merah tua dengan warna ungu dan daging bagian dalam beraneka ragam yang menunjukkan warna ungu, putih dan merah anggur. Buahnya menghasilkan biji pusat, yang melekat longgar pada daging. Rasa buahnya manis dan asam, kompleks dan berair saat matang sepenuhnya.
Musim / Ketersediaan
Ceri Sequoia® tersedia di akhir musim semi.
Fakta Terkini
Semua ceri adalah anggota keluarga Prunus dan merupakan keturunan dari ceri liar, Prunus avium. Mereka diklasifikasikan sebagai buah batu, di samping aprikot, plum, persik, dan nektarin. Ceri Sequoia® adalah standar patokan untuk ceri awal musim. Nama Sequoia® adalah nama yang diberikan untuk ceri yang dikembangkan untuk mencapai pematangan awal di iklim sedang. Namanya sebagian besar digunakan untuk kultivar berpemilik dan dipatenkan, Glenred USPP12859.
Nilai gizi
Ceri mengandung antosianin, pigmen merah yang secara inheren ditemukan di dalam buah beri. Antosianin adalah antioksidan kuat yang sedang banyak diteliti untuk potensi manfaat kesehatannya, termasuk anti-inflamasi dan pengurangan nyeri. Mereka juga merupakan sumber vitamin A dan C, kalsium dan zat besi yang baik.
Aplikasi
Ceri Sequoia® merupakan pilihan yang sangat baik untuk makanan segar, tetapi juga cocok untuk aplikasi yang dimasak dalam hidangan manis atau gurih. Mereka dapat digunakan serupa dengan varietas ceri manis lainnya, dengan rasa manis alami dan tekstur kokoh yang ideal untuk pengawetan dan makanan yang dipanggang, tetapi juga sangat baik untuk isian daging babi atau bebek bila dikombinasikan dengan sage, bacon, dan bawang. Afinitas rasa umum lainnya termasuk, burrata, feta, mascarpone, brie, basil, kacang-kacangan, adas, pistachio, arugula, yogurt, krim, cokelat hitam, dan beri seperti blueberry dan blackberry. Mereka memiliki umur simpan yang relatif pendek, oleh karena itu mereka harus dimakan dalam beberapa hari setelah dipetik.
Info Etnis / Budaya
Ceri Sequoia® pertama kali ditanam secara resmi di dalam negeri di Amerika Serikat. Namun, karena ukurannya yang luar biasa, rasa, dan pematangan awal, ceri Sequoia® sekarang menjadi tanaman favorit di Chili dan Afrika Selatan.
Geografi / Sejarah
Ceri Sequoia® dikembangkan pada tahun 2000 dengan tujuan untuk menghasilkan varietas unggul sekaligus memperpanjang musim ceri. Ini adalah hasil sukses hibridisasi ceri Brooks dan Tulare. Hibrida ini memungkinkan adanya ceri yang kuat dan tahan hujan - juga dikenal sebagai tahan retak - kualitas yang lebih sering eksklusif di antara varietas ceri. Ceri Sequoia® hanya tumbuh dengan sangat baik di Lembah San Joaquin, wilayah di mana musim semi mekar lebih awal dan buah-buahan dibiarkan matang sebelum wilayah penanaman sakura lainnya.
Ide Resep
Resep yang mengandung SEQUOIA® Ceri. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Ceri SEQUOIA® menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 298 hari lalu, 16/5/20 Komentar Sharer: Sequoia Cherries @Specialtyproduce  Pasar Petani Rabu Santa Monica Peternakan Keluarga Murray 661-330-3396 http://MurrayFamilyFarms.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 315 hari lalu, 29/4/20 Komentar Sharer: Sequoias Glenn awal musim ini !!  Pasar Petani Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 672 hari lalu, 5/08/19 Komentar Sharer: Petani Keluarga Murray |
