Deskripsi / Rasa
Kecambah hijau bunga matahari terdiri dari pucuk panjang berwarna putih hingga kuning, sedikit lebih tipis dari tauge, ditutup dengan dua daun mungil berwarna hijau cerah. Kecambah hijau bunga matahari menawarkan rasa crunch yang menyegarkan dan sedikit rasa pedas dengan nuansa lemon dan almond.
Musim / Ketersediaan
Kecambah hijau bunga matahari tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Kecambah hijau bunga matahari adalah anakan muda dari bunga matahari atau Helianthus Annuus. Kecambah hijau bunga matahari unik di dunia kecambah karena tidak dapat berkecambah di air saja dan membutuhkan tanah untuk tumbuh.
Nilai gizi
Kecambah hijau bunga matahari memberikan sejumlah besar vitamin B, vitamin E dan seng. Mereka juga mengandung klorofil, kalium dan magnesium. Kecambah hijau bunga matahari menawarkan semua asam amino yang dibutuhkan dari protein nabati lengkap dan memiliki lebih dari dua puluh hingga dua puluh lima persen protein.
Aplikasi
Kecambah hijau bunga matahari sangat cocok untuk menambah rasa dan kerenyahan pada berbagai macam olahan. Tambahkan ke sandwich, wraps, dan quesadillas untuk menambah tekstur dan kelembapan. Gunakan dalam sushi atau salad roll. Sajikan di atas sup atau mie tumis. Tambahkan ke salad hijau, biji-bijian dan tumpuk. Haluskan menjadi jus dan smoothie segar untuk menambah nutrisi.
Info Etnis / Budaya
Dalam pengobatan Ayurveda, kecambah hijau bunga matahari dipercaya dapat membantu kesehatan paru-paru dan digunakan sebagai ekspektoran untuk membantu pencegahan infeksi saluran pernapasan.
Geografi / Sejarah
Bunga matahari berasal dari Amerika Utara dan Meksiko, berasal dari 3000 SM. Biji bunga matahari biasanya berkecambah dengan merendam biji di piring tanah yang dangkal dan air selama tujuh hingga sepuluh hari.
Ide Resep
Resep yang termasuk Kecambah Bunga Matahari. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Hidangan Bersih | Jus Kecambah Bunga Matahari Kiwi | |
| Sepotong Sempurna | Tergoda oleh Sunflower Sprouts dalam Spring Salad |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Kecambah Bunga Matahari Hijau menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Ballard Taman Alm Hill 3550 Alm Road Everson WA 98247 360-966-4157 https://www.facebook.com/almhillgardens/ DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 150 hari lalu, 10/11/20 Komentar Sharer: Kecambah ini bergizi, pedas, dan fantastis ditambahkan ke sandwich / salad!  Pasar Petani Ballard Spring Rain Farm 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org Washington, Amerika Serikat Sekitar 479 hari lalu, 11/17/19 Komentar Sharer: 4 hingga 20 kali lebih banyak nutrisi daripada sayuran. Ini sama-sama untung!  Pasar Petani Ballard Taman Alm Hill Everson, WA DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 689 hari lalu, 21/4/19 Komentar Sharer: Sandwich yang renyah, menyegarkan, luar biasa! |
