| Buzz Makanan: Sejarah Tomat | Mendengarkan |
Penanam
| Peternakan Wong |
Deskripsi / Rasa
Tomat ceri tomatoberry tumbuh dalam kelompok 25 hingga 35 pada tanaman merambat yang tidak dapat ditentukan. Mereka kecil, hanya berukuran satu inci kali satu inci. Seperti namanya, Tomatoberry sangat mirip dengan stroberi dengan bahu lebar meruncing ke titik tumpul. Kulit merah tua berkilau dan halus, dengan munculnya lekukan sesekali. Tomat ceri manis dan berair, dengan kandungan gula tinggi, dan dagingnya kental dengan tekstur seperti daging. Tomat berbentuk hati memiliki kandungan asam di bawah rata-rata, dengan aroma rumput yang lebih sedikit daripada kebanyakan tomat.
Musim / Ketersediaan
Tomat ceri tomatoberry tersedia di musim semi dan musim panas.
Fakta Terkini
Tomat ceri tomat adalah varietas tomat hibrida, yang dikenal secara botani sebagai Solanum lycopersicum. Varietas tomat ceri kecil berbentuk stroberi dikembangkan oleh petani yang sama yang memberi kami tomat ceri sungold. Tomatoberries menerima Penghargaan Inovasi tempat ketiga pada acara Fruit Logistica di Berlin pada tahun 2008. Dikenal karena rasa manis dan dagingnya yang tebal dan berair, Tomatoberry adalah Juara Uji Rasa Burpee pada tahun 2012.
Nilai gizi
Tomat ceri tomat mengandung likopen dalam jumlah tinggi, antioksidan yang terbukti mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker. Tomat berry, seperti tomat lainnya, kaya akan vitamin A, B, dan C, serta kalium, dan mengandung asam amino yang bermanfaat. Tomat ceri tomat memiliki kandungan gula yang tinggi, mirip dengan tomat ceri sungold.
Aplikasi
Tomat ceri sangat menarik baik dari segi ukuran maupun bentuknya. Sajikan utuh atau potong menjadi beberapa bagian untuk salad atau hiasan. Tomat ceri tomatoberry dapat digunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan tomat ceri atau tomat anggur. Tomat kecil yang manis bisa dipanggang dan disajikan dengan pasta atau di samping hidangan daging. Tomat ceri tomato dapat disimpan dengan baik dan dapat disimpan pada suhu kamar hingga seminggu. Dinginkan tomat setelah matang selama beberapa hari (kadar gula dikurangi dengan pendinginan).
Info Etnis / Budaya
Tomat ceri tomat mungkin belum diperkenalkan seandainya bukan karena putri Iwao Tokita. Pemulia tomat menganggap tomat ceri gagal karena bentuknya yang “aneh”. Putrinya mengira tomat itu lucu, mengingat bentuk hatinya. Tokita mengambil tomat di jalan dan disambut dengan sukses besar.
Geografi / Sejarah
Tomat ceri Tomatoberry yang unik dikembangkan oleh Tokita Seed Company of Japan, perusahaan yang sama yang menghabiskan waktu bertahun-tahun mengembangkan varietas tomat ceri hibrida yang terkenal dan manis. Tomat ceri tomatoberry tahan penyakit, sangat produktif, dan lebih disukai karena ketahanannya terhadap retak jika terlalu matang. Tomat berbentuk hati sangat populer di Jepang dan di area pasar sekitarnya. Di Amerika Serikat, Tomatoberry terutama tersedia melalui katalog benih dan dapat ditemukan di pasar petani lokal melalui pertanian kecil.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Resor Pantai Alila Marea | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Tomatoberry Cherry Tomatoes menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk khusus 1929 Jalan Hancock San Diego CA. 92110 https: //info@specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 13 hari lalu, 2/25/21 Komentar Sharer: Tomatoberry cherry tomatoes from Wong farms  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 387 hari lalu, 17/2/20 Komentar Sharer: Tomatoberries enak sudah masuk! Gemuk, manis dan gurih  Исиналиева 27 Film Kazakhfilm pekan raya microdistrict Kazakhfilm California, Amerika Serikat Sekitar 472 hari lalu, 23/11/19 Komentar Sharer: Buah tomat atau tomat stroberi yang ditanam secara lokal di pameran makanan Almaty |
