Deskripsi / Rasa
Waltham butternut squash memiliki bagian luar yang halus, berwarna kuning hingga kecokelatan dengan ciri khas leher silinder memanjang dan ujung bulat jongkok. Mereka berukuran sedang hingga besar dan berat 1-3 pon. Dagingnya berwarna oranye keemasan dengan rongga biji tengah yang berisi beberapa biji berwarna krem. Waltham butternut squash halus dan lembut saat dimasak dengan rasa manis seperti kacang.
Musim / Ketersediaan
Waltham butternut squash tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Labu waltham butternut secara botani diklasifikasikan sebagai Cucurbita moschata dan anggota keluarga Cucurbitaceae bersama dengan labu dan labu.
