Deskripsi / Rasa
Jagung putih merupakan varietas jagung manis. Telinganya terbungkus sekam hijau limau pucat berlapis rapat hingga putih. Satu bonggol jagung dapat berisi hingga 400 biji yang tumbuh dalam baris memanjang. Baik biji maupun susu jagung putih berwarna putih krem. Kernel memiliki persentase gula dan air yang sangat tinggi dalam komposisinya. Ketika pada kematangan prima (tahap pemerahan), bijinya akan empuk, manis dan segar. Saat telinga matang, kadar air berkurang, gula berubah menjadi pati dan biji menjadi keras dengan konsistensi seperti adonan.
Musim / Ketersediaan
Jagung putih tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Jagung putih adalah anggota dari keluarga rumput Gramineae. Jagung, yang secara historis dikenal sebagai jagung di luar bahasa Inggris, secara teknis diklasifikasikan sebagai tanaman biji-bijian, meskipun saat dipanen dalam usia muda, digunakan sebagai sayuran. Batangnya menghasilkan biji tongkol, yang lebih dikenal sebagai biji, meskipun menurut definisi botani mereka adalah buah individu tanaman. Varietas jagung pada dasarnya diklasifikasikan berdasarkan tujuannya. Jumlah pati dalam varietas jagung tertentu akan menentukan apakah digunakan untuk jagung manis, jagung umpan, jagung popping, jagung tepung atau jagung biofuel, di antara peruntukan lainnya.
Aplikasi
Semakin sedikit jagung putih yang dimasak, semakin baik rasa dan teksturnya. Jagung putih bisa dipanggang, dipanggang, direbus, dikukus, atau dihaluskan. Rasa jagung putih yang cerah dan manis cocok untuk pasta dan salad. Ini cocok dengan tomat, ketumbar kemangi, lobster, babi, chanterelles, truffle, kacang kupas, krim, keju pedas, kacang polong, labu musim panas, adas, jeruk dan kerang. Jagung dikeringkan dan digiling menjadi tepung untuk makanan yang dipanggang, tortilla, sereal dan digunakan sebagai bahan kerak / crisping untuk hidangan gurih dan manis. Jagung juga digunakan untuk minyak, sebagai pemanis makanan dan minuman dan sebagai bahan dasar minuman beralkohol.
Info Etnis / Budaya
Jagung adalah satu-satunya tanaman terpenting di Amerika Utara pra-Columbus. Ini membentuk identitas Mesoamerika & Amerika Utara sebagai sumber makanan pokok. Jagung adalah bagian dari metode penanaman 'Three Sisters' Penduduk Asli Amerika di mana jagung, labu dan kacang ditanam secara bersamaan. Sumber leluhur jagung manis adalah jagung Andes, bernama Chullpi. Jagung ini mengandung gen gula klasik yang mengidentifikasi jagung manis sebagai jagung pemakan segar terbaik. Kandungan gulanya yang tinggi berkontribusi pada minuman alkohol fermentasi yang disebut Chicha, populer di Bolivia dan diminum dengan camilan Chullpi kering.
Geografi / Sejarah
Jagung adalah tanaman asli Amerika, khususnya Meksiko. Jagung liar didomestikasi oleh orang Mesoamerika asli di zaman prasejarah. Rerumputan liar, Teosinte (Zea Mexicana) dianggap sebagai nenek moyang dari semua spesies jagung yang diketahui. Teosinte tumbuh liar di daerah terpencil di Meksiko dan Guatemala. Sisa jagung tertua yang diketahui ditemukan di Lembah Tehuacan Meksiko, dan bertanggal 2750 SM, kira-kira berusia 7.000 tahun. Jagung masih menjadi tanaman biji-bijian nomor satu yang ditanam di Amerika. Ini terus menjadi sumber makanan yang signifikan dan sekarang ketahanan bahan bakar, menyediakan setidaknya 12 miliar gantang setiap tahun untuk keperluan pertanian dan industri.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
Proyek Satwa Liar | San Diego CA | 619-295-3172 |
Dapur Utama Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
Perikanan - Bar | San Diego CA | 858-272-9985 |
Toko anggur dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
Pantai Imperial Brigantine | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
Cody ada di Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
Old Casino Cafe | Alpine CA. | 619-659-1774 |
Perguruan Tinggi Mesa | San Diego CA | 619-388-2240 |
Dapur Bersih & Berwarna-warni | San Diego CA | 858-775-9005 |
Katering Pantai | Escondido CA | 619-295-3173 |
Itulah hidup | Tampilan CA | 760-945-2055 |
Klub Janapada Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
Daging Spesial Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
Uptown Tavern | San Diego CA | |
Farmer and The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
Kota Tua Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
Rumah Kerajinan | San Diego CA | 619-948-4458 |
Raki Raki (Little Italy) | San Diego CA | 858-302-6405 |
Bersinar | San Diego CA | 619-275-2094 |
Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
Bistro du Marche oleh Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
Jembatan di Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
Danau Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
Makanan Laut Utama Eddie V. | San Diego CA | 619-615-0281 |
Dapur Segar Daun Timah | Carlsbad CA | 760-431-5323 |
Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
Gudang Anggur & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
Katering Clambake | San Diego CA | 858-220-9247 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
Gudang Koki | Kota Industri Ca | 800-542-2243 |
Pasar Pohon Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
Rumah Babi Besi | San Diego CA | 619-885-3718 |
Pacifica Del Mar. | Del Mar CA | 858-792-0505 |
Trattoria Kuno | La Mesa CA | 619-463-9919 |
Restoran Terra | San Diego CA | 619-293-7088 |
Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
Pacific Coast Grill | Solana Beach CA | 858-794-4632 |
Farm Fresh Meals | Tampilan CA | 760-707-2383 |
The Butchery | San Diego CA | 858-345-1524 |
Atap tipis | San Diego CA | 619-230-8606 |
Duke's La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Royal Rooster | San Diego CA | 949-510-1379 |
The Shores | La Jolla CA | 858-459-8271 |
The Original 40 Brewing | San Diego CA | 619-206-4725 |
Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
Klub Tenis & Pantai La Jolla | San Diego CA | 858-454-7126 |
Lingkungan Dapur | San Diego CA | 760-840-1129 |
Klub Janapada Del Mar. | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Green Acres Campus 2020 | San Diego CA | 858-450-9907 |
Miguel's Kitchen Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
Kencan North Park | San Diego CA | 310-955-6333 |
MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
Klub Kapal Pesiar Mission Bay | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
Mitch's Seafood | San Diego CA | 619-316-7314 |
Third Corner Ocean Beach | San Diego CA | 619-223-2700 |
Grapefruit Grill | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
Tempat Makan di Sekitar K&L | San Diego CA | 619-632-2824 |
Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Pelempar | San Diego CA | 858-472-1251 |
Brigantine Del Mar. | Del Mar CA | 858-481-1166 |
Thyme untuk Sesuatu Buatan Sendiri | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
Restoran Red O | San Diego CA | 858-291-8360 |
Masakan Perkumpulan Mahasiswa - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
Klub Pantai Mavericks | San Diego CA | 858-999-0348 |
Restoran Steak Viejas Casino Grove | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Regular Ingin Beanery | Ramona CA. | 619-719-8634 |
Stasiun Layanan Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
Jamu & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Perjamuan Kasino Tua | Alpine Ca | 619-295-3172 |
Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Jagung Putih. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Jagung Putih menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 167 hari lalu, 24/9/20 Komentar Sharer: Jagung putih dari Black Sheep Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 191 hari lalu, 31/8/20 Komentar Pembagi: Jagung masih bermunculan Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 202 hari lalu, 20/8/20 Komentar Sharer: White Corn Masih masuk Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 209 hari lalu, 13/8/20 Komentar Sharer: Jagung Putih masih terlihat bagus. Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 216 hari lalu, 8/06/20 Komentar Sharer: White Corn ada! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 223 hari lalu, 30/7/20 Komentar Sharer: White Corn masih di sini! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 236 hari lalu, 17/7/20 Komentar Sharer: Jagung Putih Manis di Pasar Petani! Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 243 hari lalu, 7/10/20 Komentar Sharer: Peternakan Domba Hitam Jagung Putih! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 244 hari lalu, 7/09/20 Komentar Sharer: Sweet White Corn datang dengan Hot Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 248 hari lalu, 7/05/20 Komentar Sharer: Hanya yang terkuat yang bertahan! Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: Jagung putih menakjubkan dari Black Sheep, pelanggan ini tahu kesepakatannya !! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: White Corn is White Hot !! @specialtyproduce sayuran musim panas klasik! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 254 hari lalu, 29/6/20 Komentar Sharer: White Corn masuk tanggal 4 Juli! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 273 hari lalu, 6/10/20 Komentar Sharer: Jagung Putih Manis Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 279 hari lalu, 6/04/20 Komentar Sharer: Jagung Putih Manis Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 285 hari lalu, 29/5/20 Komentar Sharer: Sweet White Corn ada di! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 290 hari lalu, 24/5/20 Komentar Sharer: Jagung putih segar dari peternakan Black Sheep! Pasar petani Leucadia Divine Harvest Farm 661-525-2870 DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 591 hari lalu, 28/7/19 Pasar Hasil Noriega Noriega Produce 3821 Noriega Street San Francisco CA 94122 415-564-0370 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19 Pusat Makanan dan Pasar Takashimaya Department Store Ruang Makanan Basement Takashimaya 035-361-1111 DekatShinjuku, Tokyo, Jepang Sekitar 614 hari lalu, 7/04/19 Komentar Sharer: Takashimaya Food Hall dan Pasar buah-buahan dan sayuran yang ditanam di Jepang dan luar negeri. Pasar Lingkungan Walmart Pasar Lingkungan Walmart 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 DekatAnaheim, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19 Stater Bros. Pasar Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 DekatCosta Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19 Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 634 hari lalu, 6/15/19 Komentar Sharer: Sweet White Corn !! Di Pendingin Pasar Petani kami Pasar Little Italy Peternakan Rodney Kwano 4791 Claire Drive Oceanside CA 92057 760-815-9434 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 690 hari lalu, 20/4/19 Pasar Little Italy Peternakan Rodney Kwano 4791 Claire Drive Oceanside CA 92057 760-815-9434 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 697 hari lalu, 13/4/19 |