Deskripsi / Rasa
Buah Jambu Putih memiliki ukuran yang bervariasi, biasanya memiliki panjang rata-rata 4-6 sentimeter dan diameter 4-5 sentimeter serta memiliki bentuk lonceng atau pir dengan kelopak berlekuk empat berlekuk di salah satu ujung buahnya. Kulit putih kehijauan pucat tampak berkilau dan seperti lilin, halus, dan sangat tipis, sehingga mudah rusak jika ditangani. Di bawah kulit, daging putih padat tepat di bawah permukaan, dan saat daging semakin dekat ke tengah buah, ia mengembangkan konsistensi seperti spons, ringan, dan seperti permen kapas di sekitar 1-2 biji hitam-coklat. . Buah Jambu putih renyah dengan konsistensi encer, ringan, dan memiliki rasa ringan dan manis seperti buah pir, kayu manis, dan air mawar.
Musim / Ketersediaan
Buah Jambu Putih tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di musim panas.
Fakta Terkini
Jambu Putih, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Syzygium samarangense, adalah buah yang segar dan segar yang tumbuh di pohon cemara subur yang tingginya mencapai dua belas meter dan termasuk dalam keluarga Myrtaceae. Satu pohon jambu, ketika dewasa, bisa menghasilkan lebih dari tujuh ratus pon buah dan buahnya berkelompok di seluruh bagian pohon termasuk cabang dan batangnya. Buah Jambu Putih dikenal dengan banyak nama seperti Jambu Lilin, Apel Lilin, dan Apel Jawa, dan buah ini merupakan varietas populer yang ditemukan di Asia tropis, sering ditanam di pekarangan rumah untuk keperluan hias, pengobatan, dan kuliner.
Nilai gizi
Buah jambu putih mengandung magnesium, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, dan vitamin C.
Aplikasi
Buah Jambu Putih populer dikonsumsi segar, lepas dari tangan sebagai camilan yang menyegarkan dan menyejukkan, atau dapat diiris dan dimasukkan ke dalam salad hijau dan buah. Buahnya juga bisa ditumis ringan dan dicampur dengan sayuran, direbus dengan apel, diasamkan untuk penggunaan lama, dimasak menjadi selai dan jeli, atau digunakan sebagai hiasan pada es krim dan makanan penutup. Selain untuk aplikasi masak, buah Jambu Putih digunakan di beberapa daerah di Asia untuk membuat wine dan cuka. Buah jambu putih cocok dipadukan dengan daun bawang, cabai, mint, kemangi, ketumbar, kacang mete panggang, nanas, jeruk nipis, dan jahe. Buahnya sangat mudah busuk dan hanya akan disimpan selama beberapa hari pada suhu kamar.
Info Etnis / Budaya
Buah jambu disukai di Asia karena konsistensinya yang segar dan segar serta dipercaya memiliki khasiat mendinginkan saat dikonsumsi pada hari yang panas dan lembab. Menyeimbangkan suhu tubuh internal adalah praktik penting yang digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, dan mengonsumsi makanan pendingin dipercaya dapat membantu melindungi kesehatan tubuh secara keseluruhan dari penyakit pada hari-hari hangat. Buah jambu juga digunakan dalam ramuan dan ramuan Ayurveda untuk membantu mengurangi gejala yang berhubungan dengan diare, sakit tenggorokan, dan masalah pencernaan.
Geografi / Sejarah
Buah Jambu Putih adalah tanaman asli Asia Tenggara yang tumbuh liar sejak zaman kuno. Buah-buahan tersebut kemudian disebarkan melalui jalur imigrasi dan perdagangan ke wilayah tropis di seluruh dunia di mana mereka dinaturalisasi di iklim hangat. Saat ini buah Jambu Putih dapat ditemukan di pasar lokal segar di beberapa wilayah tertentu di Taiwan, Filipina, Malaysia, Indonesia, India, Thailand, Karibia, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan.
Ide Resep
Resep itu antara lain Jambu Putih. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Field Dalal | Minuman White Jamun Mint | |
| Suwannee Rose | Salad jambu biji | |
| Resep Keluarga Saya | Apel, Jamblang Putih, Salad Walnut |
