Deskripsi / Rasa
Bawang putih berukuran sedang sampai besar dan berbentuk bulat dengan ujung membulat atau agak meruncing. Bohlam terbungkus kulit putih cerah, tipis, seperti perkamen yang bersisik, kering, dan tipis. Di bawah kulit, daging putih yang hampir tembus cahaya itu kencang, segar, dan berair dengan banyak lapisan cincin putih tipis. Bawang putih renyah dan empuk dengan rasa pedas, agak manis, dan memiliki sisa rasa yang lembut dan tidak abrasif.
Musim / Ketersediaan
Bawang putih tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Bawang putih, secara botani diklasifikasikan sebagai Allium cepa, adalah varietas penyimpanan lama yang merupakan anggota keluarga Amaryllidaceae. Ada banyak varietas bawang putih yang berbeda, dan varietas ini menyumbang sekitar lima persen dari pasar bawang merah komersial Amerika Serikat. Digunakan secara luas dalam masakan Meksiko, bawang putih disukai oleh koki dan juru masak rumahan karena rasanya yang ringan, semi-manis, dan tajam.
Nilai gizi
Bawang putih mengandung vitamin C, serat, kalium, kalsium, dan zat besi.
Aplikasi
Bawang putih paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang seperti memanggang, memanggang, menumis, dan menggoreng. Saat digunakan segar, bawang bombay dapat dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam salad, dicincang dan dicampur ke dalam saus putih, salsa, dan guacamole, atau dilapisi sandwich, burger, dan bungkus. Bawang putih juga bisa dicincang dan ditambahkan ke sup, semur, dan kaldu, dipanggang menjadi casserole, dipanggang dan disajikan dengan daging panggang, atau digunakan sebagai topping pizza. Bawang putih cocok dipadukan dengan tomat, jalapeños, wortel, parsnip, lobak, kentang, bawang putih, adas, herba seperti daun salam, tarragon, rosemary, marjoram, ketumbar, dan timi, daging seperti unggas, daging sapi, dan babi, makanan laut, kacang-kacangan, nasi, dan rempah-rempah seperti jintan, kayu manis, ketumbar, adas manis dan cengkeh. Umbi dapat bertahan 1-2 bulan jika disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Info Etnis / Budaya
Bawang putih digunakan di seluruh Meksiko dalam banyak hidangan mentah, khususnya sebagai pelengkap ketumbar di taco jalanan. Salah satu versi street taco, yang dikenal sebagai tinga, adalah suwiran daging yang disajikan dengan saus yang terbuat dari tomat, bawang putih, bawang putih, chipotle, oregano, jintan, dan tomatillo, serta diberi keju cotija, jeruk nipis, dan alpukat. Di Amerika Latin, bawang putih juga digunakan dalam berbagai salsa, dipanggang kering dan dipasangkan dengan cabai panggang, dimasak menjadi kacang refried, dan digunakan dalam hidangan telur huevos rancheros yang populer.
Geografi / Sejarah
Bawang adalah tanaman asli Asia dan telah dibudidayakan sejak zaman kuno. Meskipun tanggal pasti kapan bawang putih dibudidayakan dan disebarkan ke seluruh dunia tidak diketahui, saat ini bawang putih tersebar luas dan tersedia di pasar petani, pedagang grosir, dan supermarket di Amerika Utara, Amerika Tengah, Amerika Selatan, Eropa, Asia, dan Australia.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Lingkungan Burger | San Diego CA | 619-446-0002 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
| Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Cave Bar | San Diego CA | 619-269-6612 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Jack & Giulio | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Marriott Gaslamp | San Diego CA | 619-696-0234 x6051 |
| Peternakan Catering | San Diego CA | 858-491-9100 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Kambing Merokok | San Diego CA | 858-232-4220 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Sinar jiwa | San Diego CA | 858-886-7252 |
| Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Jimmy O. | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| Jamu & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| 619 Roh | San Diego CA | 619-647-4409 |
| Klub Perjamuan Rumput | San Diego CA | 619-234-6363 |
| Milk Organics | Tampilan CA | 760-504-8019 |
| San Diego Cellars 2017 | San Diego CA | 760-207-5324 |
| Hotel Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
| Lola 55 | San Diego CA | 619-727-9282 |
| Layanan Senior St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Sister Pizza | San Diego CA | 858-228-6822 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| The Butchery | San Diego CA | 858-345-1524 |
| Pemburu wanita | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Sabuku Sushi | San Diego CA | |
| Village Pizzeria | Coronado CA | 619-522-6890 |
| dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Raja Tembaga | CA Oceanside | 323-810-1662 |
| Meja depan Hotel Palomar-Salt Box | San Diego CA | 619-515-3003 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Ikan 101 Cardiff | Cardiff CA. | 619-753-7139 |
| Ramen HiroNori | San Diego CA | 619-446-9876 |
| Daging Spesial Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Ikan 101 | Encinitas, CA | 760-943-6221 |
| Nunu's Tavern | San Diego CA | 619-756-4009 |
| Kopi Komunal | San Diego CA | |
| Home & Away - Kota Tua | San Diego CA | 619-886-1358 |
| Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
| Menginap di Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Pekerjaan Brew & Gastronomi Ebullition | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Taman 101 | Carlsbad CA | |
| Mie Jahe Kasino Tua | Alpine CA. | 702-401-0455 |
| Carnitas Snack Shack Harbour Dr. | San Diego CA | 619-295-3173 |
| Village Pizzeria Bay Side | Coronado CA | 619-522-6890 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Bawang Putih. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Bawang Putih menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Toko kelontong 'Kecil' st. Isinaliev 13 ,, Almaty, Kazakhstan Sekitar 41 hari lalu, 1/28/21 Komentar Sharer: Bawang putih dari Kazakhstan  Distrik mikro Almagul 18A, Almaty, Kazakhstan Magnum cash and carry Distrik mikro Almagul 18A, Almaty, Kazakhstan Sekitar 119 hari lalu, 11/11/20 Komentar Sharer: Bawang putih di Almaty  Jalan Abaya 44A, Almaty, Kazakhstan Toko Magnum Jalan Abaya 44A, Almaty, Kazakhstan Sekitar 144 hari lalu, 16/10/20 Komentar Sharer: Bawang putih dari Kazakhstan  99 Ranch Market DekatPulo, Jakarta, Indonesia Sekitar 376 hari lalu, 27/2/20 Sharer's comments : bawamg puyih di ranch market darmawangsa jakarta selatan  pasar tanah tinggi tangerang DekatTangerang, West Java, Indonesia Sekitar 514 hari lalu, 10/13/19 Sharer's comments : bawang putih  Pasar Bob Bobs Market 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Pasar Ratu Pasar La Reina - Jalan Timur 508 N East Street Anaheim CA 92805 714-772-0582 DekatAnaheim, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19 |
