Deskripsi / Rasa
Pinggul Mawar Liar memiliki warna merah tua dan bentuk lonjong. Pinggul Wild Rose yang seperti berry diisi dengan biji-biji kecil dan keras yang ditutupi dengan rambut-rambut kecil. Bulu-bulu pada bijinya dapat menyebabkan iritasi pada mulut dan saluran pencernaan pada beberapa jika sudah matang, bijinya mungkin tidak terlalu mengiritasi. Pinggulnya memiliki rasa manis, sitrus, dan hampir seperti cranberry. Saat kurang matang, pinggul agak kencang dan asam. Bentuk, warna, dan ukuran pinggul Mawar Liar akan bervariasi tergantung pada varietas tanaman mawar tempat mereka mencari makan.
Musim / Ketersediaan
Pinggul mawar liar tersedia selama akhir musim gugur dan musim dingin.
Fakta Terkini
Pinggul mawar liar adalah kuncup yang tersisa setelah mekar jatuh dari mawar liar, paling sering dari tanaman Rosa canina atau Dog Rose. Pinggul, atau buah, mawar liar memiliki vitamin C dua puluh kali lebih banyak daripada jeruk.
Nilai gizi
Pinggul mawar liar dikenal memiliki vitamin c dalam jumlah besar. Selain itu, mereka juga mengandung bioflavonoid yang penting untuk penyerapan vitamin peningkat kekebalan yang tepat. Pinggul mawar liar baik untuk kesehatan secara keseluruhan dengan cara lain, seperti meningkatkan efektivitas semua vitamin lainnya. Direndam dalam teh, Rose hip menyiram ginjal dan saluran kemih, memperkuat pencernaan dan mengurangi nyeri rematik ringan. Ini juga mengandung selenium, yang bisa sulit didapat saat menjalani diet mentah. Anggur pinggul mawar liar merangsang nafsu makan dan meningkatkan aliran darah. Seduh 3 ½ ons pinggul mawar kering dalam 1 liter anggur merah yang kuat dan kering selama sekitar 2 minggu. Saring anggur dan minum 2 gelas kecil per hari.
Aplikasi
Pinggul mawar liar paling sering ditemukan di teh. Mereka juga bisa dimaniskan, dibuat menjadi jus, jeli atau selai atau bahkan dibuat menjadi anggur. Buah mawar liar matang setelah embun beku pertama, meskipun dapat dipetik selama bulan-bulan musim dingin. Untuk mempersiapkan, potong inti kecil di ujung (tempat bunga menempel) dan peras perlahan untuk mengeluarkan bijinya. Pinggul juga bisa dibelah dua dan bijinya bisa dibuang dengan menggunakan pisau pengupas kecil atau pisau mentega. Buah berlubang kemudian bisa dikeringkan untuk dijadikan teh, dihaluskan atau diblender dan ditambahkan ke campuran gula untuk jeli atau sirup. Benih bisa dikeringkan, digiling dan ditambahkan ke granola.
Geografi / Sejarah
Pinggul Mawar Liar dan tanaman induknya, Mawar Liar adalah tanaman asli banyak daerah di seluruh dunia. Mereka dapat ditemukan tumbuh di sepanjang pantai timur dan barat AS, serta di Eropa dan Inggris, Afrika barat laut dan Asia barat. Mawar Liar tumbuh sebagai semak dan pinggulnya telah dimakan sejak zaman kuno oleh manusia dan hewan. Di Eropa abad pertengahan, mereka ditanam di dalam biara untuk tujuan pengobatan. Pada abad ke-18, ditemukan bahwa rose hips dapat memberikan cukup vitamin c untuk mencegah penyakit kudis. Kontainer besar disimpan di kapal sebagai suplemen bagi para pelaut. Selama Perang Dunia II, rose hip digunakan oleh pasukan selama musim dingin ketika buah jeruk langka.
Ide Resep
Resep yang termasuk Wild Rose Hips. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Proyek Cupcake | Rose Hip Soup (Sup Rosehip) | |
| Lezat Spektakuler | Rose Hip dan Mango Chutney | |
| Kai Penasaran | Sirup Rose Hip |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Wild Rose Hips menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Toko sayur yang nyaman Rozybakieva 77, Almaty, Kazakhstan Sekitar 153 hari lalu, 10/08/20 Komentar Sharer: Rose hips dari North Tian Shan  Pasar Petani Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 http://www.murrayfamilyfarms.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 413 hari lalu, 1/22/20 Komentar Sharer: Rose Hips sedang musim  Taman Negara Bagian Amnicon Minnesota, Amerika Serikat Sekitar 576 hari lalu, 8/12/19 Komentar Sharer: Berkembang di mana-mana. |
