Deskripsi / Rasa
Melon musim dingin mungkin adalah melon musim dingin terbesar. Mereka bisa berukuran diameter 15 inci dan beratnya bisa lebih dari tiga puluh pound saat jatuh tempo. Mereka paling sering dipasarkan dengan potongan karena ukurannya yang ekstrim. Kesan pertama melon musim dingin adalah kulit berwarna pistachio yang keras, tipis, berkapur dengan rasa seperti lilin. Daging putih saljunya dibumbui ringan dengan tekstur semangka yang kaya air. Ia memiliki rongga benih yang besar yang memakan banyak daging.
Musim / Ketersediaan
Seperti namanya, Melon musim dingin tersedia selama musim dingin.
Fakta Terkini
Dikenal dengan beberapa nama, Winter melon disebut Tung Gwa, Dong Gua dan Doan Gwa di Cina Sufed Kaddu, Petha dan Lauki di India Togan di Jepang Fak di Thailand Labu lilin Labu putih dan Labu musim dingin. Ini adalah buah dari anggur Asia Benincasa hispida dan paling banyak digunakan dalam masakan Cina.
Aplikasi
Potong dadu atau iris, Winter melon dapat dikukus, direbus, direbus atau direbus setengah matang dan ditambahkan ke tumis. Paling baik digunakan dalam sup, bumbui melon yang agak lembut dan lembut ini dengan bumbu dan rempah yang kuat. Melon musim dingin cocok untuk pengawetan dan dapat dipotong dadu dan dimaniskan. Melon musim dingin utuh akan disimpan di tempat yang sejuk selama berbulan-bulan.
Info Etnis / Budaya
Melon musim dingin paling terkenal sebagai bahan dalam sup Cina yang dikenal sebagai tung qwa chung atau dong gwa jong, atau Kolam Melon Musim Dingin. Sup terkenal ini terdiri dari kaldu ayam kental yang dimasak dan disajikan dengan kulit melon musim dingin. Kulit melon Musim Dingin diukir dengan rumit dengan motif seperti naga dan burung phoenix dalam mitos.
Geografi / Sejarah
Melon musim dingin tumbuh paling baik dalam cuaca hangat dengan sinar matahari maksimal. Melon Musim Dingin adalah makanan pokok Tiongkok kuno dan pertama kali dibudidayakan di Mesir kuno. Diperkenalkan ke Eropa pada masa Renaissance, saat ini melon ini dibudidayakan di seluruh dunia. Itu tumbuh di Eropa, Asia, Amerika dan Australia.
Ide Resep
Resep yang termasuk Winter Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| The Kitchn | Sup Melon Musim Dingin | |
| musim & sajikan | Sup Melon Musim Dingin | |
| Hati dan Hati | Seafood Winter Melon Chinese Soup | |
| Resep Thai Sehat | Kari Ayam Panang dengan Winter Melon |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Winter Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Supermarket Me-Kong Supermarket Me-Kong 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 DekatMilpitas, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20  Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 DekatTenang, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20 Komentar Sharer: Siap untuk diambil.  GS Supermarket GS Supermarket 5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301 623-374-6233 https://www.999seafoodsupermarket.com DekatPeoria, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20  Indian kunyit Tumeric Indian Cash & Carry 1209 W Bell Road Phoenix AZ 85022 602-283-3755 http://www.tumericcashncarry.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20 Komentar Sharer: Besar.  Tumeric Express Tumeric Express 995 E Ocotillo Road Chandler AZ 85249 480-802-6879 DekatDanau Sun, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20  Pasar Lotus Pasar Internasional Lotus 2043 S Alma Road Mesa AZ 85210 480-833-3077 DekatMeja, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20  Pasar Super Lams Pasar Lams 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 DekatPhoenix, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Supermarket Internasional Lee Lee Pasar Internasional Lee Lee 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 DekatPeoria, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 522 hari lalu, 10/05/19 Komentar Sharer: Winter Melon dari Kong Thao #specialtyproduceapp  Supermarket Thuan Phat DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 522 hari lalu, 10/04/19 Komentar Sharer: Giant Bi Two  Pasar Petani Fillmore Movas Farm Merced, CA 209-756-3671 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 529 hari lalu, 28/9/19  Pasar KP Asia Pasar KP Asia 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com DekatEmeryville, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  99 Peternakan 99 Ranch - Pierce Street 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com DekatAlbany, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19 Komentar Sharer: Don Qua  H-Mart DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 593 hari lalu, 26/7/19  Supermarket Isetan Scotts Isetan Singapura 656-733-1111 DekatSingapura, Singapura Sekitar 602 hari lalu, 16/7/19 Komentar Sharer: Winter Squash memiliki tampilan yang berbeda tergantung negaranya ..  Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19  Supermarket Richmond New May Wah 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pusat Tekka Pasar Basah Tekka 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Centre Singapura 210666 DekatSingapura, Singapura Sekitar 606 hari lalu, 12/7/19 Komentar Sharer: Winter melon populer di Asia dan hadir dalam berbagai bentuk dan bentuk .. di sini Tekka Wet Market adalah pasar buah dan sayuran yang ramai di Singapura. |
