| Buzz Makanan: Sejarah Mangga | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Mangga | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Mangga Choc Anan merupakan mangga berukuran besar yang berbentuk oval dengan ujung meruncing. Setiap mangga bisa memiliki berat sebanyak 500 gram. Panjangnya sekitar 20 sentimeter, dengan diameter 10 sentimeter. Mangga matang dari warna hijau menjadi kuning-oranye dan memiliki daging luar yang tebal. Daging bagian dalamnya yang manis beraroma, kencang, dan berair dengan sedikit rasa kelapa. Mangga Choc Anan memiliki daging buah yang hampir tidak berserat, membuatnya enak untuk dimakan. Mulai dari yang lembut dan rasanya yang hambar hingga yang sangat manis, dengan kandungan brix yang menyaingi anggur.
Musim / Ketersediaan
Biasanya ada dua musim puncak untuk mangga Choc Anan. Mereka tersedia pertama kali di musim semi, dan lagi di bulan-bulan musim panas.
Fakta Terkini
Mangga Choc Anan adalah mangga yang populer di Asia Tenggara. Mereka secara botani diklasifikasikan sebagai Mangifera indica. Mereka juga dikenal sebagai mangga Chokanan, dan kadang-kadang disebut sebagai mangga madu. Mangga Choc Anan terkenal dengan kemampuannya menghasilkan panen dua kali setahun, dan karena itu disebut juga Mangga Ajaib.
Nilai gizi
Mangga Choc Anan kaya akan glukosa, fruktosa dan sukrosa. Mereka tinggi karotenoid, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, serta asam askorbat dan folat.
Aplikasi
Mangga Choc Anan paling baik dimakan segar begitu saja. Mangga Choc Anan dapat digunakan untuk jus, smoothie, bubur dan selai. Jus dapat difermentasi dan diubah menjadi anggur. Saat masih hijau dan mentah, orang bisa memakannya dengan campuran garam, gula dan cabai. Mangga Choc Anan dapat dimatangkan pada suhu ruangan. Mereka kemudian dapat disimpan di lemari es, di mana mereka akan bertahan hingga seminggu.
Info Etnis / Budaya
Mangga di Thailand sangat populer sehingga seluruh festival didedikasikan untuk buahnya. Mereka biasanya ditanam di pekarangan rumah, dan diyakini bahwa menanamnya di sisi selatan rumah seseorang akan membawa kelimpahan dan kemakmuran.
Geografi / Sejarah
Mangga Choc Anan berasal dari Thailand. Mereka adalah satu dari 50 varietas mangga yang dideskripsikan di sana, dan merupakan persilangan dua spesies lokal. Mereka terutama ditanam di bagian utara negara itu, untuk konsumsi lokal. Sebagian kecil diekspor ke bagian lain Asia, seperti Singapura. Namun, mangga Choc Anan juga semakin banyak ditanam oleh petani di Malaysia, berkat produksinya yang tinggi. Mangga Choc Anan juga dapat ditemukan di beberapa bagian Australia dan Amerika Serikat.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Choc Anan Mangoes menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
jenis buah apa yang tumbuh di pohon palem
 Sun Moon Fresh DekatSingapura, Singapura Sekitar 575 hari lalu, 8/12/19 |
