| Buzz Makanan: Sejarah Pisang | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Bunga pisang muncul sebagai kerucut besar meruncing dari bagian tengah pohon pisang di ujung ujung sekumpulan pisang yang membentuk. Mereka berwarna merah-oranye hingga ungu tua dan terdiri dari kelopak yang dipadatkan rapat yang menampung bunga tubular putih di dalamnya. Bunganya bertepung dan sedikit pahit, dengan rasa yang lebih nabati, sama sekali berbeda dari buah pisang dewasa.
Musim / Ketersediaan
Bunga pisang tersedia secara sporadis sepanjang tahun dengan puncak musim gugur hingga awal musim dingin.
Fakta Terkini
Bunga pisang termasuk dalam genus Musa dan dianggap sebagai sayuran di banyak belahan dunia, terutama di Asia Tenggara. Buahnya sendiri merupakan tanaman buah terbesar ke-4 di dunia, setelah anggur, jeruk, dan apel. Bunga merupakan bahan eksotis yang lazim dalam masakan Thailand.
Nilai gizi
Bunga pisang merupakan sumber vitamin A dan C.
Aplikasi
Untuk menyiapkan bagian dalam bunga pisang yang empuk, cukup kupas kulit luarnya yang berwarna gelap. Bunga bunganya yang lebih muda manis dan lembut serta dapat dengan mudah diiris dan dimakan mentah dalam salad. Bunga yang lebih matang berukuran lebih besar dan paling baik ditumis dengan tumis atau direbus dalam sup. Seperti artichoke dan apel, bunga pisang teroksidasi dengan cepat saat dipotong terbuka dan terkena udara. Tempatkan irisan bunga pisang dalam mangkuk berisi air perasan lemon agar tidak kecokelatan. Bunga pisang paling baik dipuji oleh masakan Asia, terutama dalam resep Thailand.
Info Etnis / Budaya
Di Thailand bunga pisang hampir selalu disajikan mentah di samping dengan pad thai. Dalam masakan Indonesia, bunga pisang dicampur dengan daging babi dan sambal panas, dimasak di bagian bambu dan disajikan di festival atau saat bangun tidur.
Geografi / Sejarah
Pisang itu sendiri secara teknis diklasifikasikan sebagai buah beri, dan pohonnya adalah tumbuhan besar. Pisang adalah tanaman asli wilayah Indo-Malaysia di Samudra Pasifik. Mereka pertama kali datang ke Eropa pada abad ke-10 dan kemudian menyebar di Amerika Selatan dan Hawaii. Pohon pisang tumbuh subur di daerah tropis lembab dengan suhu rata-rata 80 ° F (26,67 ° C) dan curah hujan rata-rata 4 inci (10 cm) per bulan.
Ide Resep
Resep yang termasuk Bunga Pisang. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Bunga Pisang menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Supermarket Me-Kong Supermarket Me-Kong 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 DekatMilpitas, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20  Pasar Asia Pasifik Pasar Asia Pasifik 330 Reservasi Road Marina CA 93933 831-884-0101 DekatLaut, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20  Pasar Asia Pasar Asia 3056 Del Monte Blvd Marina CA 93933 831-384-3000 DekatLaut, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20  Kota Seafood Seafood City - S Vermont Ave 134-140 S Vermont Ave Los Angeles CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com DekatMalaikat, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Pasar Super Seafood City Seafood City - Colorado Blvd 2700 Colorado Blvd # 140 Los Angeles CA 90041 323-543-2660 http://www.seafoodcity.com DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Supermarket Dong Mai Pasar Dong Mai 1241 E Anaheim Street Long Beach CA 90813 562-591-1000 DekatSignal Hill, California, Amerika Serikat Sekitar 410 hari lalu, 1/25/20  GS Supermarket GS Supermarket 5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301 623-374-6233 https://www.999seafoodsupermarket.com DekatPeoria, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20  LF Market Oriental & Seafood LF Market Oriental & Seafood 5350 W Bell Road # 115 Glendale AZ 85308 602-993-5878 DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20  Indian kunyit Tumeric Indian Cash & Carry 1209 W Bell Road Phoenix AZ 85022 602-283-3755 http://www.tumericcashncarry.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20  Pasar 88 Internasional 88 Pasar Internasional 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 417 hari lalu, 18/1/20  Patel Brother Patel Brothers 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com DekatPedagang lilin, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20  Pasar Asiana Pasar Asiana 1135 S Dobson Road Mesa AZ 85002 480-833-3077 DekatTempe, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20  Pasar Super Lams Pasar Lams 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 DekatPhoenix, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Tan Phat Pasar Oriental Tan Phat 1702 W Camelback Road # 5 Phoenix AZ 85015 602-242-6119 DekatPhoenix, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Supermarket Internasional Lee Lee Pasar Internasional Lee Lee 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 DekatPeoria, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Altoona, WI Pasar Woodmans 2855 Woodman Dr Altoona WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com DekatAir jernih, Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Carrefour blok m DekatPulo, Jakarta, Indonesia Sekitar 529 hari lalu, 9/27/19 Sharer's comments : jantung/bunga pisang at carrefour blok m square jakarta selatan  Nam Dae Mun Nam De Mun 5158 Memorial Dr. Stone Mountain GA 678-705-0220 DekatClarkston, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Bunga pisang di Supermarket Nam Dae Mun Dekat Atlanta  Pasar Petani Jalan Raya Buford Pasar Petani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 DekatDoraville, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Bunga pisang di Pasar Petani Buford  Pasar KP Asia Pasar KP Asia 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com DekatEmeryville, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Mart Makanan Asia Pasar Makanan Asia 3080 Marlow Road Santa Rosa CA 95403 707-540-0499 DekatSanta Rosa, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Matahari terbenam super Sunset Super 2425 Irving Street San Francisco CA 94122 415-682-3738 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pasar Saya Pasar Saya - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 DekatYorba Linda, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19  Pasar Super King Pasar Super King 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 DekatMetro Pantai Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19 Pasar Petani Oviedo DekatOviedo, Florida, Amerika Serikat Sekitar 676 hari lalu, 5/04/19  Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 694 hari lalu, 16/4/19 Komentar Sharer: Bunga pisang yang ditanam secara lokal |
