Deskripsi / Rasa
Lobak Cherry Merah Jepang berukuran kecil dan bulat, dengan diameter kira-kira satu inci. Kulitnya yang merah cerah tipis dan membungkus daging putih bersih yang memiliki rasa menyegarkan dan gigitan mengasyikkan yang mirip dengan lobak daikon. Akar lobak Cherry Merah Jepang ditutup dengan daun hijau cerah dan lembut yang bisa dimakan.
Musim / Ketersediaan
Lobak Cherry Merah Jepang tersedia dari awal musim semi hingga akhir musim gugur.
Fakta Terkini
Lobak Cherry Merah Jepang (Raphanus sativus) adalah anggota keluarga Brassicaceae. Karena ukurannya yang mungil, lobak Cherry Merah Jepang adalah lobak taman rumah yang populer dan biasanya ditanam di pekebun balkon di Jepang.
Nilai gizi
Lobak Cherry Merah Jepang mengandung enzim pengurai pati yang disebut diastase, enzim yang dikenal membantu pencernaan. Selain itu mereka mengandung vitamin C, vitamin E, kalium, kalsium, dan banyak B-karoten.
Aplikasi
Lobak Cherry Merah Jepang dapat disiapkan mentah atau dimasak dalam berbagai macam olahan. Iris tipis dan tambahkan ke sandwich dan salad rolls untuk menambah kerenyahan dan tenaga. Ukurannya yang mungil dan warnanya yang cerah membuatnya sempurna untuk menambahkan warna dan rasa pada sushi dan sashimi. Mereka bisa digunakan utuh dan dipanggang, direbus atau diasamkan. Memanggang lobak Cherry Merah Jepang akan menonjolkan rasa manis alami mereka. Lobak hijau muda juga bisa dimakan dan bisa ditambahkan ke salad, tumis, dan sup. Untuk menyimpan, simpan lobak Chery Merah Jepang di lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.
Info Etnis / Budaya
Di Jepang lobak seperti Cherry Merah Jepang populer dimakan mentah sebagai camilan, ditambahkan diiris ke dalam sup, atau diasamkan dan digunakan sebagai bumbu.
Geografi / Sejarah
Lobak Cherry Merah Jepang berasal dari Eropa dan Asia Tengah dan datang ke Jepang pada awal abad kedua puluh (periode Meiji). Juga dikenal sebagai daikon Hatsuka, yang diterjemahkan menjadi 'daikon dua puluh hari', lobak Cherry Merah Jepang tumbuh dengan cepat dan biasanya siap dipanen dalam waktu dua puluh hari setelah ditanam.
Ide Resep
Resep yang termasuk Lobak Ceri Merah Jepang. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Meja Indah | Acar Jepang Cepat |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Lobak Ceri Merah Jepang menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Kalivis SA Pasar sentral Athena L-27 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20 Komentar Pembagi: Lobak 🇬🇷  Supermarket Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya 177 River Valley Road Liang Court Shopping Centre Singapura 179030 63391111 DekatSingapura, Singapura Sekitar 604 hari lalu, 14/7/19 Komentar Sharer: Lobak Cherry Merah Jepang biasanya berbentuk bulat sempurna .. |
