Pelangi Swiss Chard

Rainbow Swiss Chard





Deskripsi / Rasa


Rainbow Swiss chard dibedakan dari buket daun hijau dan perunggu yang kusut, agak gurih, dan batang berwarna cerah. Daunnya tumbuh tegak dan tinggi dari roset lebat batang bergaris dalam berbagai warna termasuk emas, merah muda, oranye, ungu, merah, dan putih dengan variasi cerah dan pastel. Swiss chard pelangi tidak unik dari chard lain dalam cita rasa tanah yang halus bersama dengan sedikit nada tang, karena kandungan pigmen betalainnya. Daunnya segar dan lembut saat muda, batangnya berserat dan terkadang pahit dan tidak bisa dimakan.

Musim / Ketersediaan


Rainbow Swiss chard tersedia sepanjang tahun.

Fakta Terkini


Rainbow Swiss chard, juga dikenal sebagai Silverbeet 5-warna dan Lampu Terang, nama botani Beta vulgaris subsp. cicla var. Flavescens, merupakan warisan daun hijau yang sering disebut juga daun bit. Chard dibedakan dari bit karena kurangnya bit bawah tanah berdaging yang membesar. Karakteristik yang sama dari bit dan lobak Swiss Pelangi adalah yang terlihat. Keduanya mengandung senyawa, betalain. Betalain adalah senyawa yang larut dalam air yang mengandung nitrogen yang hanya ditemukan di sejumlah garis keturunan tanaman. Bagi mata telanjang mereka hanyalah pigmen warna merah dan kuning. Namun di alam, betalains ini bertindak sebagai sumber kelangsungan hidup, melindungi tanaman dari sinar UV sekaligus menarik serangga dan lebah untuk penyerbukan.

Nilai gizi


Chard dikenal sebagai sayuran pembangkit tenaga nutrisi yang dikemas dengan vitamin, nutrisi, dan manfaat kesehatan. Rainbow Swiss chard mengandung vitamin C, K, E, beta-karoten, dan mineral mangan dan seng tingkat tinggi. Seperti dicatat, ini juga mengandung betalain. Pigmen betalin telah berulang kali terbukti mendukung aktivitas dalam proses detoksifikasi tubuh, mengaktifkan dan memproses zat beracun yang tidak diinginkan. Betalian tidak tahan panas, jadi waktu memasak yang lebih lama dapat mengurangi keberadaannya.

Aplikasi


Dalam dunia kuliner, lobak Swiss Pelangi digunakan sebagai salad hijau dan sayuran daun, menjadikannya bahan serbaguna di dapur. Dapat digunakan baik mentah maupun dimasak akan memberikan rasa yang lebih lembut pada daun. Chard, secara umum, digunakan sebagai pengganti bayam dan bersama-sama dengan sayuran hijau lainnya seperti kangkung, sawi, dan sawi. Bahan-bahan gratis termasuk jeruk, bawang putih, tomat, paprika, minyak zaitun, biji-bijian seperti beras dan barley, artichoke, bit, daging panggang dan ayam, bacon, krim, keju seperti pecorino dan parmesan serta rempah-rempah seperti basil dan arugula.

Geografi / Sejarah


Seperti yang ditunjukkan oleh genusnya, Beta vulgaris, chard sebenarnya adalah bit yang telah dipilih untuk produksi daun dengan mengorbankan pembentukan akar. Semua varietas lobak adalah keturunan bit laut (B. maritima), tanaman liar di tepi pantai yang ditemukan tumbuh di sepanjang pantai Mediterania dan Atlantik di Eropa dan Afrika Utara. Dokumentasi budidaya lobak Swiss Pelangi tanggal kembali ke 1636 dalam buku 'The Herball atau Sejarah Umum Plantes', namun paparan komersial lobak Swiss Pelangi tidak sampai abad ke-19. Pada era itu pada tahun 1888, lobak Swiss Pelangi pertama kali muncul dalam Katalog Benih Vilmorin. Itu ditanam baik secara ornamen maupun sebagai tanaman pangan. Tanaman pelangi Swiss chard tumbuh subur di suhu musim panas yang sejuk, tetapi toleran terhadap panas dan kelembaban, sehingga mudah beradaptasi dan mudah tumbuh. Jika Anda menanam lobak sebagai tanaman pangan, Anda harus melindunginya dari kelinci, rusa, dan burung.

Restoran Unggulan


Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
Klub Janapada Bernardo Heights San Diego CA 858-487-4022
Marriott del mar San Diego CA 858-369-6029
Paradise Point Resort Tanpa alas kaki San Diego CA 858-490-6363
Carte Blanche Bistro & Bar CA Oceanside 619-297-3100
Klub Residence Four Seasons Carlsbad CA 760-603-6360
The Joint San Diego CA 619-222-8272
Nutmeg Bakery & Cafe 2 Poway CA 858-397-2922
Starlite Kitchen San Diego CA 619-358-9766
Pusat Kesehatan Glenbrook Carlsbad CA 760-704-1000
Morgan Run Resort and Club Rancho Sante Fe CA 858-756-2471
Itulah hidup Tampilan CA 760-945-2055
Satu Pintu Utara San Diego CA 858-232-4220
Herbal & Laut Encinitas, CA 858-587-6601
Pintu Emas San Marcos CA 760-761-4142
Katering Perairan San Diego CA 619-276-8803 x4
Glen di Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500
You & Yours Distilling (Dapur) San Diego CA 214-693-6619
Jembatan di Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Continental Catering Inc La Mesa CA 907-738-9264
La Costa Glen Selatan Carlsbad CA 760-704-1000
Tampilkan 9 lainnya ...
Jalan cerita CA Oceanside 422-266-8200
Toko anggur dapur Del Mar CA 619-239-2222
Pendry SD (Lion Fish) San Diego CA 619-738-7000
Grapefruit Grill Solana Beach CA 858-792-9090
Wanita Buta San Diego CA
Crust Pizzeria Solana Beach Solana Beach CA 858-212-8751
Resor Pantai Alila Marea Encinitas, CA 805-539-9719
Lintas Akar San Diego CA 858-245-1678
Kunci Inggris dan Hewan Pengerat CA Oceanside 760-840-1976

Ide Resep


Resep itu termasuk Rainbow Swiss Chard. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Beri Aku Oven Smoothie Pisang Chard Pelangi
Rasanya Indah Chard Pelangi Rebus Jeruk
Marla Meredith Ayam Panggang dengan Rainbow Chard
Anak Super Sehat Rainbow Chard dan Chicken Pie
JoLynne Shane Parmesan Baked Swiss Chard Stems
Family Spice Keripik Chard
Oh Sayuranku Burrito Pelangi Yunani
Konfidensi Dapur Sup lobak pelangi
Beri Makan Mereka dengan Bijak Rainbow Chard Stratas Perorangan
Mentah Bergairah! Jus Pelangi Swiss Chard, Cherry dan Aloe Vera
Tampilkan 7 lainnya ...
Selamat makan BUNGKUS TENAGA MUSIM DENGAN DRESSING JAHE YANG SAMA
Cinta & Lemon Rainbow Chard & Feta Orzo Bowl
Dapur Heartbeet Swiss Chard Stems Acar Pedas
Lezat Sehat Kembang kol dan Chard Gratin
Umami Girl Chard dan Garlic Greens Frittata
Rachel Cooks Rainbow Chard, Turkey, dan Gruyere Skinny Macaroni and Cheese
Tukang roti minimalis Rainbow Chard Hummus Wraps

Baru saja Dibagikan


Orang-orang telah membagikan Rainbow Swiss Chard menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.

Bagikan Pic 58595 Pasar Petani Distrik Universitas Peternakan Kirsop
855 Trosper Rd SW # 108-189 Tumwater WA 98512
360-402-5028
https://www.kirsopfarm.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat
Sekitar 4 hari lalu, 3/06/21
Komentar Sharer: Selalu merasa seperti sedang makan pelangi, kagumi suwiran ini dengan kaldu ayam panas yang dituangkan di atasnya :)

Bagikan Pic 58500 Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Tamai DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat
Sekitar 11 hari lalu, 27/2/21

Bagikan Pic 58373 Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Tamai DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat
Sekitar 21 hari lalu, 17/2/21

Bagikan Pic 57577 Pasar Petani Ballard Foothills Farm
25502 Hoehn Rd Sedro Wooley WA 98284 DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat
Sekitar 101 hari lalu, 11/29/20
Komentar Sharer: Tidak salah menumis pelangi

Bagikan Pic 56938 Pasar Petani Queen Anne Peternakan Skinny Kitty
20482 Skagit City Rd Mount Vernon WA 98273
https://www.skinnykittyfarms.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat
Sekitar 180 hari lalu, 9/10/20
Komentar Sharer: Selalu senang melihat pelangi chard, Anda tidak bisa salah dengan warna hijau bergizi ini :)

Bagikan Pic 56039 Pasar Petani Ballard Peternakan Satu Daun
10801 Elliot Rd Snohomish WA 98296
206-366-5439
https://oneleaffarm.com/ DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat
Sekitar 255 hari lalu, 28/6/20
Komentar Sharer: Cantik dan dikemas dengan antioksidan!

Bagikan Pic 55775 Pasar Petani Queen Anne Sweet Alyssum Farms
Vashon, WA DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat
Sekitar 279 hari lalu, 6/04/20

Bagikan Pic 55254 Pasar Petani DekatEugene, Oregon, Amerika Serikat
Sekitar 369 hari lalu, 3/06/20

Bagikan Pic 55196 Pasar Petani Santa Monica Fresno Evergreen Farms
Fresno, CA
1-559-385-4959 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat
Sekitar 371 hari lalu, 3/04/20
Komentar Sharer: Chard Swiss yang paling menakjubkan!

Bagikan Pic 50827 Berkeley Natural Grocery Company Perusahaan Kelontong Berkeley
1336 Gilman Street Berkeley CA 94706
510-526-2456
www.naturalgrocery..com DekatAlbany, California, Amerika Serikat
Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19

Bagikan Pic 50687 Nob Hill Nob Hill Foods
611 Trancas Street Napa CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com DekatNapa, California, Amerika Serikat
Sekitar 586 hari lalu, 8/02/19
Komentar Pembagi: Organik

Bagikan Pic 50625 Pasar Batu Mollie Mollie Stone's - Chapin Ave
1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010
650-558-9992 DekatBurlingame, California, Amerika Serikat
Sekitar 586 hari lalu, 8/01/19

Bagikan Pic 50225 Pasar Golden Gate Pasar Golden Gate
221 2nd Street Sausalito CA 94965
415-332-3040 DekatSausalito, California, Amerika Serikat
Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19

Bagikan Pic 49509 Koperasi Kelontong Pelangi Toko Kelontong Pelangi
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat
Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19

Bagikan Pic 46878 Pasar Petani Kecambah DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat
Sekitar 705 hari lalu, 4/05/19

Pesan Populer