| Peternakan Mud Creek |
Deskripsi / Rasa
Lemon Golden Eureka memiliki bentuk lemon tradisional, namun memiliki kulit berwarna oranye. Mereka berbagi bentuk lonjong yang sama, leher pendek dan mamilla menonjol di seberang ujung batang seperti lemon eureka asli. Kulitnya tebal sedang dan sering kali memiliki perona pipi oranye-merah. Daging berwarna jingga relatif tanpa biji, sangat berair, asam dan sangat asam. Buah yang lebih berat akan mengandung lebih banyak jus.
Musim / Ketersediaan
Lemon Golden Eureka tersedia dari musim panas hingga musim dingin.
Fakta Terkini
Golden Eurekas adalah varietas baru dan relatif langka dari lemon Eureka yang lebih umum (Citrus limon 'Eureka'). Lemon Eureka adalah salah satu dari dua varietas yang dianggap sebagai 'lemon sejati' versus hibrida atau mutasi alami. Mereka adalah varietas lemon yang paling banyak diproduksi secara global. Lemon Golden Eureka kemungkinan tidak ditemukan di luar California. Pada tahun 2005, hanya ada satu pohon tersisa di Ventura County, California.
Nilai gizi
Lemon Eureka sangat tinggi vitamin C, yang melindungi dari berbagai penyakit dan berkontribusi pada sistem kekebalan yang kuat. Bersamaan dengan manfaat antioksidan vitamin C, lemon Golden Eureka juga mengandung flavonoid fitokimia yang memberikan dorongan antioksidan yang lebih besar. Mereka juga mengandung vitamin B kompleks dalam jumlah yang baik, seperti folat, serta mineral seperti kalsium, zat besi, tembaga, dan kalium.
Aplikasi
Lemon sangat serbaguna, dan dapat digunakan untuk semua jenis aplikasi. Mereka dapat diganti dengan varietas lemon lainnya dalam banyak resep manis dan gurih. Tampilan khas lemon Golden Eureka menghasilkan hiasan dan tampilan buah yang unik. Buat jus lemon Golden Eureka untuk menemani hidangan laut, unggas, sayuran kukus, salad, atau makanan penutup. Kulitnya bisa digunakan untuk membuat selai, dalam makanan yang dipanggang, manisan atau digunakan segar sebagai hiasan untuk makanan penutup. Lemon paling mudah dibuat jus pada suhu kamar. Mereka dapat disimpan pada suhu kamar hingga seminggu. Simpan di lemari es hingga 4 minggu.
Info Etnis / Budaya
Lemon memiliki banyak kegunaan di luar dapur. Mereka juga dapat digunakan sebagai obat untuk meredakan sakit tenggorokan atau untuk mengobati pilek. Jus asam digunakan secara topikal untuk membersihkan tangan, mencerahkan rambut, dan menyegarkan kulit.
Geografi / Sejarah
Golden Eurekas adalah penemuan kebetulan, pertama kali terjadi sebagai mutasi lemon Eureka yang umum di hutan komersial California pada tahun 1995. Pada suatu waktu ada tujuh hektar jeruk berwarna emas tumbuh di Ventura County, California. Eurekas umum dibesarkan di California pada tahun 1850-an, dari benih yang dibawa dari Sisilia. Semua lemon sejati berasal dari Cina dan India sekitar 2.500 tahun yang lalu.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Golden Eureka Lemon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Leucadia Kebun Buah Carranza 13056 Murat de Valle, Valley Center, CA 92082 760-749-6791 DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 710 hari lalu, 3/31/19 |
