| Taman dari .. |
Deskripsi / Rasa
Sawi Frill Hijau memiliki daun tipis bergerigi dalam dengan penampilan berenda dan halus. Dedaunan dan batang tipis berwarna hijau keemasan cerah. Teksturnya renyah namun empuk dengan rasa mustard yang kuat dan sentuhan akhir yang lembut seperti lada manis dan pedas. Daun mudanya lembut dan paling baik digunakan mentah, tetapi daun yang lebih dewasa dapat bertahan dengan baik saat ditumis atau direbus.
Musim / Ketersediaan
Sawi Frill Hijau tersedia awal musim semi hingga akhir musim gugur.
Fakta Terkini
Green Frill mustard, kadang-kadang disebut Golden Frill, adalah variasi dari mustard hijau pedas yang dikenal sebagai Brassica juncea. Ini adalah musim sejuk tahunan yang dapat menawarkan banyak panen selama musim tanam. Keturunan Brassica napus, kerabat rutabaga biasa, umbi akarnya bahkan berkembang menjadi sayuran seperti lobak yang renyah dan berair.
Nilai gizi
Green Frill mustard mengandung senyawa yang memiliki manfaat pencegah kanker, termasuk antioksidan, antiinflamasi dan sifat detoksifikasi alami.
Aplikasi
Green Frill mustard adalah salad hijau umum, ramuan pot, braising dan acar hijau dalam beragam masakan dari Asia hingga Eropa hingga Amerika Selatan. Daunnya yang berlubang penuh hiasan menyimpan vinaigrettes dengan indah dan teksturnya yang segar berpadu dengan baik dengan sayuran salad lainnya. Green Frill mustard cocok dipadukan dengan daging sapi, babi, ikan bakar, bawang putih, keju lembut dan segar seperti krim, minyak kacang, cuka ringan, jeruk seperti jeruk bali dan lemon, jamur, adas, mentimun, tomat, alpukat, jintan, kemangi, kesemek, buah delima dan buah batu seperti persik dan ceri.
Info Etnis / Budaya
Sebagai bagian penting dari masakan Cina dan India, sawi biasanya dipanen saat sudah matang dan menawarkan rasa yang kuat dan kuat. Sementara olahan yang ditemukan dalam masakan barat biasanya lebih menyukai rasa yang agak manis dari sawi muda, baby mustard.
Geografi / Sejarah
Sawi hijau berasal dari wilayah Himalaya di India, dan telah tumbuh di alam liar serta di kebun yang dibudidayakan selama lebih dari 5.000 tahun. Varietas Green Frill adalah hibrida yang relatif baru yang kemungkinan besar dikembangkan di Jepang pada akhir 90-an. Salib lumut kangkung keriting dan sawi gelombang hijau, manis, pedas dan renyah. Semua sawi peka terhadap pembekuan dan tidak dapat bertahan pada suhu di bawah 25 ° F, sehingga digunakan baik sebagai tanaman musim semi atau akhir musim gugur. Sawi Frill Hijau adalah varietas yang berumur genjah menjadikannya pilihan untuk banyak penanaman per musim panen.
Ide Resep
Resep yang termasuk Sawi Frill Hijau. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Food Mayhem | Acar Mustard Greens | |
| Nutrisi Hemat | Spagetti Squash dengan Sosis dan Mustard Greens | |
| Makanan & Anggur | Chickpea with Eggs and Mustard Greens |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Green Frill Mustard menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Gunung Vernon Peternakan Gudang Merah Gunung Vernon, WA DekatGunung Vernon, Washington, Amerika Serikat Sekitar 655 hari lalu, 5/25/19 Komentar Sharer: Baru dipilih pagi ini - YUM!  Pasar Petani Santa Monica Mark Carpenter 1-805-844-2799 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 665 hari lalu, 5/15/19 Komentar Sharer: Coastal Farms  Pasar Petani Broadway Sunday Peternakan Skinny Kitty Gunung Vernon, WA DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 668 hari lalu, 5/12/19 Komentar Sharer: Sawi hijau yang indah akan menambah rasa yang enak pada makanan apa pun) |
