Peternakan Munak |
Deskripsi / Rasa
Melon Honeyloupe berukuran kecil hingga sedang, buah lonjong dengan diameter rata-rata 14 hingga 15 sentimeter. Transisi kulit keras dari hijau pucat ke kuning keemasan-oranye dengan kematangan dan tetap kokoh dan halus, serupa konsistensinya dengan melon. Di bawah permukaan, daging berwarna oranye pucat hingga cerah tebal, padat, berair, dan renyah. Ada juga rongga tengah yang diisi dengan kantong membran yang membungkus banyak biji kecil berwarna cokelat. Melon Honeyloupe harum dan manis dengan warna dasar bunga yang samar.
Musim / Ketersediaan
Melon honeyloupe tersedia di musim panas hingga awal musim gugur.
Fakta Terkini
Melon Honeyloupe, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis melo, adalah varietas hibrida yang termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae. Varietas tersebut merupakan persilangan multi generasi antara honey ball melon, honeydew, dan PMR45 muskmelon, dan pada awalnya dikembangkan untuk memperoleh karakteristik terbaik dari masing-masing induk. Melon Honeyloupe juga dibuat untuk pasar komersial dan konsumen, disukai oleh para petani dan tukang kebun rumah karena ketahanannya terhadap penyakit, rasa manis, dan konsistensi yang halus dan lembut.
Nilai gizi
Melon honeyloupe adalah sumber vitamin A yang sangat baik, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk membantu melindungi fungsi organ dan meningkatkan kejernihan kulit. Buah manis juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang membantu melindungi sistem kekebalan tubuh dan mengandung vitamin B6, serat, dan kalium.
Aplikasi
Melon honeyloupe paling cocok untuk olahan mentah, gurih, dan manis. Dagingnya bisa dihaluskan menjadi sup dan saus dingin, atau bisa juga diiris dan dilemparkan menjadi salad hijau dan buah. Melon honeyloupe juga dapat dicampur menjadi smoothie, koktail, dan sorbet, dipotong menjadi salsa, atau digunakan sebagai penyedap pada puding dan isian kue. Rasa manis dagingnya melengkapi daging asin dan keju yang kuat di piring charcuterie, dan variasi ini sering digunakan sebagai topping untuk menu sarapan manis seperti wafel, yogurt, dan oatmeal. Melon honeyloupe cocok dengan keju seperti feta, kambing, dan biru, arugula, kemangi, mint, pistachio, cuka balsamic, dan daging babi yang diawetkan. Dianjurkan untuk menyimpan melon Honeyloupe utuh pada suhu kamar, dan setelah dipotong, irisan harus disimpan dalam wadah tertutup di lemari es hingga tiga hari.
Info Etnis / Budaya
Melon honeyloupe dikembangkan untuk cuaca yang hangat dan kering serta tumbuh dengan baik di wilayah San Joaquin dan Lembah Sacramento di California. Lembah Sacramento adalah rumah bagi lebih dari satu juta hektar lahan pertanian pertanian, dan kota Sacramento bahkan mencap dirinya sebagai 'ibu kota pertanian-ke-garpu' Amerika Serikat pada tahun 2012. Banyak restoran yang berbasis di Sacramento menerima banyak pengiriman segar, produk lokal per minggu dan pusatkan menu mereka di sekitar penawaran musiman. Melon Honeyloupe adalah melon pencuci mulut yang populer di kancah kuliner Sacramento. Melon manis dicampur menjadi es serut, didinginkan menjadi gazpacho, atau digunakan sebagai topping di atas es krim. Selain perubahan merek kota, ada juga festival makanan dari pertanian ke garpu di Sacramento yang menyoroti pertanian, restoran, dan koki lokal, menarik ribuan pengunjung setiap tahun.
Geografi / Sejarah
Melon Honeyloupe dikembangkan pada akhir abad ke-20 oleh Frank W. Zink di Stasiun Percobaan Pertanian di Universitas California, Berkley. Varietas manis dibiakkan secara eksplisit untuk menunjukkan daging berwarna koral yang cerah dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit muskmelon yang umum, layu Verticillium. Setelah varietas tersebut dilepaskan ke pasar komersial dan rumah, melon melihat kesuksesan di seluruh California dan di wilayah tertentu di Amerika Serikat. Melon Honeyloupe yang ditampilkan pada foto di atas ditanam di Peternakan Munak, sebuah pertanian yang terletak di Lembah Salinas Atas dekat Paso Robles, California.
Ide Resep
Resep yang termasuk Honeyloupe Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
David Lebovitz | Margarita Melon Beku |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Honeyloupe Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Total Buah Segar DekatCiputat, Banten, Indonesia Sekitar sehari yang lalu, 3/09/21 Komentar Sharer: embun madu melon Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 202 hari lalu, 20/8/20 Komentar Sharer: Honeyloupe Melons sudah masuk! Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 209 hari lalu, 13/8/20 Komentar Sharer: Semua melon sedang berlangsung Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 230 hari lalu, 23/7/20 Komentar Sharer: Honeyloupe Melon manis dan berbunga-bunga - bantulah diri Anda sendiri dan taruh di menu Anda Pasar Petani Santa Monica Peternakan Munak DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 231 hari lalu, 22/7/20 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 233 hari lalu, 20/7/20 Komentar Sharer: Honey Loupe Melon sudah kembali Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 574 hari lalu, 14/8/19 Komentar Sharer: Melon madu manis yang indah! Dari Peternakan Munak. Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/02/19 Komentar Sharer: Sangat keren. Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 616 hari lalu, 7/03/19 Komentar Sharer: Melon Honeyloupe sangat enak saat ini. Peternakan Munak Produk Khusus Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19 Komentar Sharer: Melon Honeyloupe di rumah! |