Deskripsi / Rasa
Paprika oranye berukuran sedang hingga besar, rata-rata berdiameter 5-8 sentimeter dan panjang 5-12 sentimeter, serta berbentuk bulat, persegi, dan kotak dengan 3-4 lobus dan batang hijau yang tebal. Kulit halusnya kencang, mengkilap, dan oranye cerah, dan di bawah kulit, daging jingga yang sama cerahnya tebal, berair, renyah, dan segar. Ada juga rongga tengah berongga yang berisi biji berwarna krem yang sangat kecil, pipih dan pahit serta selaput tipis berwarna putih seperti spons hingga oranye pucat. Paprika jeruk memiliki rasa yang encer dan manis dengan rasa buah.
Musim / Ketersediaan
Paprika oranye tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di musim panas.
Fakta Terkini
Paprika oranye, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Capsicum annuum, adalah buah tanaman yang dapat dimakan yang dapat ditanam baik sebagai tanaman tahunan atau abadi dan merupakan anggota dari keluarga Solanaceae atau nightshade. Tanaman paprika jeruk dapat tumbuh hingga setinggi satu meter dan kekurangan capsaicin, yang merupakan unsur yang menyebabkan lidah terasa pedas atau panas yang terdapat pada paprika lainnya. Juga dikenal sebagai Capsicum dan Paprika di Eropa, paprika oranye disukai oleh koki dan juru masak rumahan karena rasa buahnya yang manis dan teksturnya yang berair dan renyah.
Nilai gizi
Paprika jeruk merupakan sumber vitamin C yang sangat baik dan juga mengandung vitamin A dan B6, folat, tembaga, kalium, dan mangan.
Aplikasi
Paprika oranye paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang seperti memanggang, memanggang, memanggang, dan menumis. Saat digunakan segar, paprika dapat dipotong menjadi salad, diiris dan disajikan sebagai hidangan pembuka dengan saus, dilapisi sandwich, atau dicincang menjadi salsa. Mereka juga bisa ditumis dengan telur, dimasak menjadi saus pasta, dicampur menjadi sup atau cabai, dipanggang dengan tusuk sate, digoreng dengan sayuran dan daging lainnya, atau disajikan dengan taco. Selain olahan yang dimasak, paprika jeruk biasanya dilubangi dan digunakan sebagai wadah penyajian sup, saus, dan isian. Paprika oranye cocok dipadukan dengan kemangi, oregano, timi, bayam, bit, tomat, bawang putih, quinoa, nasi, lentil, bawang, adas, sosis, steak, unggas, cumi, ikan, telur, kacang pinus, keju biru yang dihancurkan, kambing keju, citrus vinaigrette, dan kentang. Paprika akan tahan hingga satu minggu jika disimpan tanpa dicuci di laci lemari es yang lebih tajam.
Info Etnis / Budaya
Salah satu referensi pertama paprika dicatat oleh Lionel Wafer pada akhir 1600-an. Wafer adalah seorang ahli bedah yang sedang berlayar dengan seorang bajak laut tak dikenal di Karibia yang menggambarkan paprika dalam buku A New Voyage and Description of the Isthmus of America.
Geografi / Sejarah
Paprika oranye berasal dari Amerika tropis dan telah tumbuh sejak zaman kuno. Mereka kemudian diperkenalkan ke Asia dan Eropa melalui penjelajah Spanyol dan Portugis sekitar tahun 1493, dan sejak itu varietas baru dan varietas pusaka telah dibudidayakan di seluruh dunia. Saat ini paprika oranye dapat ditemukan di supermarket, pasar petani, pedagang grosir khusus, dan ditanam di kebun rumah di Amerika Utara, Amerika Tengah, Amerika Selatan, Afrika, Eropa, Asia, dan Australia.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Perusahaan Pembuatan Bir Oscar | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Dapur Utama Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Dapur Tengkorak | San Diego CA | 213-435-4893 |
| Gabus dan Kerajinan | San Diego CA | 858-618-2463 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Reel Street Eats | San Diego CA | 619-558-9114 |
| Manufaktur Pizza Amerika | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Nutrisi Dinamis | San Diego CA | 619-296-3172 |
| Pantai La Clochette Du Coin-Pacific | San Diego CA | 619-402-7911 |
| Jamu & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Frenchie kecil | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Dapur Bersih & Berwarna-warni | San Diego CA | 858-775-9005 |
| Dapur Jujus | CA bagus | 619-471-5342 |
| Sabuku Sushi | San Diego CA | |
| Nunu's Tavern | San Diego CA | 619-756-4009 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Pai Perdamaian | San Diego CA | 619-618-6960 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Large Orange Bell Peppers. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Paprika Jeruk Besar menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Athinagoras LTD Pasar sentral Athena G-43 00302104830298 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 62 hari lalu, 1/07/21 Komentar Sharer: Peppers bell orange 🧡  Pasar Petani Kecambah Pasar Petani Kecambah - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Pasar Petani Santa Monica Romeo coleman Pekerjaan tukang kayu 1-805-431-7324 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 567 hari lalu, 8/21/19 Komentar Sharer: Paprika Jeruk Mini juga dari Peternakan Keluarga Coleman - Merah minggu depan  Barons Marketplace DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 593 hari lalu, 26/7/19  Woodlands Pasar Woodlands 1550 Tiburon Blvd Tiburon CA 84920 415-435-2822 DekatSudut pandang Tiburon, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Richmond Produce Richmond Produce Market 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Penumbuh Langsung Penumbuh Langsung 3779, 101 E. 17th St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 DekatCosta Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 6/23/19  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 DekatBeverly Hills, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 6/23/19  Pasar Lingkungan Walmart Pasar Lingkungan Walmart 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 DekatAnaheim, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19 Komentar Sharer: Bagus  Bintangi IKE segar Pasar sentral Athena L13 00302104814843 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 629 hari lalu, 20/6/19 Komentar Sharer: Paprika  Pasar Petani Kecambah DekatFairbanks Ranch, California, Amerika Serikat Sekitar 726 hari lalu, 15/3/19 Komentar Sharer: Orange Bell Peppers terlihat di Sprouts Farmers Market. |
