| Windrose Farm | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Yarrow adalah tanaman sehat yang biasanya tumbuh setinggi satu meter. Setiap batang memiliki banyak kepala bunga pipih yang terdiri dari banyak bunga berbentuk daisy kecil. Bunga bervariasi dalam warna dari putih, kuning, merah muda, magenta tua, merah dan dua warna. Dedaunannya yang seperti pakis lembut dan berbulu saat muda tetapi bisa menjadi sangat tajam dan berduri saat dewasa. Baik daun dan bunganya memiliki aroma herbal pedas yang mengingatkan pada rosemary dan oregano yang dihancurkan. Rasa yang sama ini juga ditampilkan di langit-langit mulut, dimulai dari manis dan manis, lalu diakhiri dengan rasa pahit yang bersih.
Musim / Ketersediaan
Bunga yarrow tersedia musim semi hingga musim panas.
Fakta Terkini
Yarrow adalah ramuan abadi yang sering dianggap sebagai gulma invasif, tetapi sebenarnya memiliki sejarah yang kaya dalam pengobatan alternatif. Sebagai agen pembekuan darah yang terkenal, Yarrow mendapatkan nama botani, Achillea millefolium, dari pahlawan Perang Troya Achilles. Dia dikatakan membawanya ke medan perang untuk merawat tentaranya yang terluka. Nama umum lainnya termasuk MILFoil, Thousandleaf, Soldier's Wortwort, Bloodwort, Mimisan, Devil's Nettle, Sanguinary, Old-Man's-pepper dan Stenchgrass. Meskipun Yarrow sepenuhnya dapat dimakan, penggunaan berlebihan dapat meningkatkan kepekaan terhadap sinar matahari.
Nilai gizi
Disebut sebagai 'apotek hijau', ada lebih dari 120 senyawa di Yarrow, di antaranya adalah flavanoids, minyak atsiri, asam salisilat, tanin, antiseptik, zat antibiotik dan antiinflamasi.
Aplikasi
Kualitas pahit Yarrow mirip dengan hop dan dapat digunakan untuk membumbui bir. Saat muda, daun dan bunganya dapat dimakan mentah, tetapi harus digunakan dengan hemat karena rasanya yang pahit. Mereka mungkin direndam sebagai teh herbal atau digunakan untuk menanamkan minyak beraroma. Manisnya bunga menambah warna madu pada es krim dan gelato. Saat segar, Yarrow memuji tanaman berdaun lembut lainnya seperti tarragon, chervil, peterseli, dan kucai. Saat dikeringkan, rasanya menjadi pekat dan bersahaja, membuat iringan yang lebih baik untuk sage, rosemary, thyme, dan oregano.
Info Etnis / Budaya
Seluruh tanaman Yarrow sangat penting untuk pengobatan penduduk asli Amerika. Bunga digunakan secara khusus dalam pengobatan sakit kepala, demam, bengkak, nyeri dada, pembekuan luka terbuka, kondisi kulit, haid berat dan manajemen nyeri umum. Di Cina, batang Yarrow mewakili keseimbangan universal Yin dan Yang yang sempurna.
Geografi / Sejarah
Asal-usul Yarrow telah ditelusuri kembali 100.000 tahun ke Gua Shanidar di Irak. Tanaman tersebut telah dinaturalisasi di negara-negara di seluruh dunia dan saat ini melimpah di bagian timur dan tengah Amerika Serikat dan Kanada. Yarrow biasanya ditemukan tumbuh di sepanjang tepi jalan di selokan, padang rumput, padang rumput, dan area terganggu lainnya. Ini tumbuh subur di tanah berpasir atau tanah berkerikil yang tidak berlemak di bawah sinar matahari penuh. Ini tahan beku dan kekeringan.
Ide Resep
Resep yang termasuk Bunga Yarrow. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Bunga Yarrow menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
apa sebenarnya baby corn
 Pasar Petani Santa Monica Barbara Windrose Farms DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 665 hari lalu, 5/15/19 Komentar Sharer: Windrose Farm |
