| Andys Orchard |
Deskripsi / Rasa
Persik Red Top berukuran besar, kuning, buah persik freestone dengan kulit merah merona yang menarik sering dengan beberapa bintik, yang dikenal sebagai bintik gula. Dagingnya berwarna kuning keemasan, keras dan berbutir halus. Persik Red Top, adalah varietas persik akhir musim panas, yang terkenal dengan daunnya yang harum, bunga merah muda, dan keseimbangan rasa manis dan asam. Persik merah bisa dinikmati segar tetapi juga kalengan atau beku.
Musim / Ketersediaan
Persik Top Merah tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Persik, nama botani, Prunus Persica, adalah buah dan spesies batu dalam genus, Prunus, bersama dengan ceri, aprikot, plum, dan almond. Persik juga diklasifikasikan sebagai clingstone atau freestone, yang menandakan apakah biji buah memeluk dagingnya atau mudah dihilangkan. Sebagian besar buah persik berdaging kuning adalah varietas clingstone sedangkan buah persik berdaging putih termasuk dalam kategori freestone. Perbedaan terbesar antara keduanya sebenarnya tentang tekstur dan rasa.
