Deskripsi / Rasa
Cherimoyas berbentuk telur, bulat atau hati dengan beludru yang tidak biasa, kulit tipis yang berwarna hijau muda. Daging buah putih menawarkan rasa yang ringan seperti campuran pisang, vanilla, mangga, pepaya, nanas dan kelapa. Teksturnya yang menyegarkan lembut, halus dan meleleh hampir seperti custard, maka dinamakan custard apple. Dagingnya bertabur biji besar, hitam, dan tidak bisa dimakan. Beberapa varietas, meskipun tidak semua, menghasilkan lekukan bersisik pada kulitnya, di mana makin banyak lekukan yang berkembang akan menandakan buah yang terlihat lebih layu.
Musim / Ketersediaan
Musim Cherimoya dimulai pada akhir musim gugur dan berlangsung selama musim dingin dan musim semi.
Fakta Terkini
The Cherimoya, diucapkan cher-uh-MOY-uh, adalah buah subtropis yang juga dikenal sebagai Custard Apple atau Chirimoya. Secara botani diklasifikasikan sebagai Annona cherimola, ini adalah pohon cemara yang tumbuh cepat yang berasal dari pegunungan Ekuador dan Peru. Nama 'cherimoya' berasal dari kata Quechua (Inca), 'chirimuya', yang berarti 'benih dingin' karena benih akan berkecambah di ketinggian hingga enam ribu kaki. Hibrida baru, atemoya, diucapkan ah-teh-MOH-ee-yah, adalah persilangan antara Cherimoya dan srikaya yang juga dikenal sebagai Sweetsop.
Nilai gizi
Tinggi kalori, 300 gram buah memiliki sekitar 170 kalori. Tinggi serat, ini merupakan sumber vitamin C dan kalsium yang baik, plus mengandung niasin dan fosfor.
Aplikasi
Cherimoya yang matang memiliki rasa dan tekstur yang lembut dan manis yang paling terlihat saat dimakan segar. Potong potongan cherimoya dan tambahkan ke salad dengan kiwi, stroberi, pepaya atau buah tropis lainnya. Sendok daging dari kulit dan haluskan menjadi smoothies dan shake. Tambahkan bubur tumbuk ke yogurt atau bekukan dengan santan ke dalam semifreddo. Puff pastry dengan irisan Cherimoya dan beri segar, dan panggang menjadi kue tart. Panen buah saat kulit menjadi agak kuning atau hijau pucat, atau saat kulit sedikit disentuh. Untuk menyimpan, simpan dalam suhu ruangan hingga matang. Bungkus buah matang dan dinginkan hingga empat hari.
Geografi / Sejarah
Pohon Cherimoya berasal dari lembah Andes di Peru, Ekuador, dan Kolombia. Saat ini mereka ditanam secara komersial di Australia, Amerika Selatan, Asia, Spanyol, Italia, dan California. Mereka adalah pohon yang agak lebat yang dapat mencapai ketinggian tiga puluh kaki atau lebih yang gugur dari Februari hingga April. Di Amerika Tengah dan Selatan, pepohonan tumbuh liar di dataran tinggi tropis Pegunungan Andes di mana mereka tumbuh subur di musim panas yang sejuk dan malam yang sejuk. Bunga mekar dari akhir musim dingin hingga awal musim panas, diikuti oleh buah yang matang dari Oktober hingga Mei.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Resor Pantai Alila Marea | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Cherimoya. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Cherimoya menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 6 hari lalu, 3/04/21 Komentar Sharer: Cherimoyas dari Coleman Farms  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Coleman DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 21 hari lalu, 17/2/21  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 27 hari lalu, 2/11/21 Komentar Sharer: Cherimoya dari Peternakan Keluarga Coleman  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 27 hari lalu, 2/11/21 Komentar Sharer: Cherimoya  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Mud Creek DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 35 hari lalu, 2/03/21  Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 37 hari lalu, 2/01/21 Komentar Sharer: Mereka sedang dalam musim produksi  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 39 hari lalu, 1/30/21 Komentar Pembagi: Cherimoya lezat  Rionegro, Antioquia Peternakan Rogelio Rionegro Antioquia 320-789-4938 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 42 hari lalu, 1/27/21 Komentar Sharer: Penduduk asli Kolombia  Rionegro, Antioquia Peternakan Rogelio Rionegro Antioquia 320-789-4938 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 42 hari lalu, 1/27/21 Komentar Sharer: Buah manis, akrab dengan apel custard dengan rasa manis  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 98 hari lalu, 12/02/20  Pasar Petani Santa Monica Jeruk Lembah Pauma DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 123 hari lalu, 11/07/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 125 hari lalu, 11/05/20 Komentar Sharer: California Cherimoyas ada di sini!  Pasar Komunitas PCC Pasar Alami PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 318 hari lalu, 26/4/20 Komentar Sharer: Krim dan manis, alias apel custard, ini suguhan tengah hari yang luar biasa!  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Coleman Pertukangan, CA 1-805-431-7324 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 364 hari lalu, 3/11/20 Komentar Sharer: Cherimoya di Pasar sekarang!  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 364 hari lalu, 3/10/20  Pecks Farm Market A Mart 694 S Whitney Way Madison WI 53711 608-709-1329 DekatBukit Shorewood, Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 375 hari lalu, 2/29/20 Komentar Sharer: Matang dan manis  Ocean Supermarket Ocean Supermarket - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 DekatMilpitas, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20 Komentar Sharer: Cantik.  Saya Kong Supermarket Me-Kong 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 DekatMilpitas, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20 Komentar Sharer: Banyak inventaris.  Pasar Asia Pasifik Pasar Asia Pasifik 330 Reservasi Road Marina CA 93933 831-884-0101 DekatLaut, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20  Koperasi Kelontong Pelangi Toko Kelontong Pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 381 hari lalu, 23/2/20  Supermarket Kota Seafood Seafood City - Callan Blvd South 3573 Callan Blvd South San Francisco CA 94080 650-243-6100 http://www.seafoodcity.com DekatTenang, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Coleman Pertukangan, CA 1-805-431-7324 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 385 hari lalu, 2/19/20 Komentar Sharer: Cherimoya!  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20 Komentar Sharer: Sangat bagus.  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 30/1/20  Pasar Petani Santa Monica Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 413 hari lalu, 1/22/20  88 Pasar Internasional 88 Pasar Internasional 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 417 hari lalu, 18/1/20  Pasar Baiz Pasar Baiz - Jalan ke-20 523 N 20th Street Phoenix AZ 85006 602-252-8996 DekatPhoenix, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 441 hari lalu, 12/25/19  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 481 hari lalu, 11/15/19 Komentar Sharer: Cherimoya lezat dari Fallbrook- rasa vanilla, mangga, dan kelapa  Pasar Petani Santa Monica Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 490 hari lalu, 11/06/19 Komentar Sharer: Cherimoya ada  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 523 hari lalu, 10/04/19  H-Mart DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 527 hari lalu, 30/9/19  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 540 hari lalu, 17/9/19  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 554 hari lalu, 9/03/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 582 hari lalu, 8/05/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 593 hari lalu, 26/7/19  Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 DekatBeverly Hills, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 6/23/19  Pasar Grosir Buah nomor 2 Pasar buah grosir Avenue Arriola La Victoria DekatKemenangan, Lima Region, Peru Sekitar 646 hari lalu, 6/03/19 Komentar Sharer: Cherimoya adalah buah lembut berwarna putih yang sangat manis  Pasar Makanan Utuh DekatPantai Solana, California, Amerika Serikat Sekitar 684 hari lalu, 26/4/19  Itali kecil Juan - Pertanian Keluarga Warisan 760-741-8471 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 690 hari lalu, 20/4/19  Pasar Little Italy Gilbert Dan Lee Farms 760-3048 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 697 hari lalu, 13/4/19  Pasar Petani La Jolla Juan - Pertanian Keluarga Warisan 760-741-8471 DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 710 hari lalu, 3/31/19  Pasar Little Italy Juan - Pertanian Keluarga Warisan 760-741-8471 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 711 hari lalu, 30/3/19  99 Ranch Market DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 715 hari lalu, 26/3/19 Stater Brothers, Pasadena, CA. DekatArcadia, California, Amerika Serikat Sekitar 727 hari lalu, 3/13/19 |
