Deskripsi / Rasa
Pohon kacang Bedda tumbuh setinggi 30 meter dan memiliki daun berbentuk bulat panjang lebar yang bergerombol di ujung dahan. Kulit kayunya berwarna abu-abu kecoklatan. Pohon ini mekar di awal musim panas, dan beberapa orang menganggap bau bunga itu tidak enak. Kacang Bedda mulai matang di awal musim panas dan berwarna hijau sampai abu-abu, dengan kernel manis di dalamnya. Kacang bedda tidak boleh dimakan tanpa instruksi yang memadai karena memiliki efek narkotika yang terbukti beracun dalam dosis besar.
Musim / Ketersediaan
Kacang Bedda segar tersedia di akhir musim panas hingga musim gugur.
Fakta Terkini
Kacang bedda adalah buah dari daun pohon yang secara botani diklasifikasikan sebagai Terminalia bellirica, dan juga biasa dikenal sebagai Behada, Beleric atau Bibhitaki. Pohon itu tumbuh di seluruh India dan telah dihormati sepanjang sejarah karena manfaat penyembuhannya. Pengobatan Auyrveda mempromosikan kacang Bedda untuk menghilangkan rasa sakit, penyakit tenggorokan, konjungtivitis, kehilangan nafsu makan, tekanan darah tinggi dan untuk kesehatan kekebalan secara keseluruhan. Minyak yang berasal dari kacang Bedda digunakan sebagai pewarna rambut.
