| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Pir | Mendengarkan |
Penanam
| Peternakan Berongga Katak | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Pir Golden Russet Bosc sesuai dengan namanya dengan daging putih kekuningan dan kulit coklat kemerahan yang seragam. Ini memiliki bentuk pir Bosc klasik dengan leher panjang yang elegan. Pir Golden Russet Bosc dapat dimakan saat masih segar dan keras atau matang dan lunak.
Musim / Ketersediaan
Pir Golden Russet Bosc tersedia dari Frog Hollow selama bulan-bulan musim gugur.
Nilai gizi
Pir menawarkan sumber vitamin C, folat, dan serat makanan yang baik. Satu buah pir berukuran sedang memiliki kurang dari 100 kalori. Sebagian besar kandungan vitamin C ada di kulit buahnya, jadi sebaiknya buah pir dimakan tanpa dikupas. Buah pir mengandung kalium dan zat besi, mengandung pektin, serat larut yang membantu mengontrol kadar kolesterol.
Aplikasi
Memiliki daging padat yang kokoh, buah pir ini sangat ideal untuk memasak, terutama untuk merebus, menumis, atau memanggang. Golden Russet Bosc berpasangan sempurna dengan keju, nikmati di piring keju atau coba pir panggang atau panggang lambat yang diisi dengan gorgonzola. Diiris tipis dan dipanggang menjadi tart dengan kristal jahe dan rosemary membuat makanan penutup yang sederhana namun beraroma. Untuk menyimpan, simpan pada suhu ruangan hingga matang lalu dinginkan.
Ide Resep
Resep yang termasuk Golden Russet Bosc Pears. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Dapur Bunga Dinding | Pir Panggang dengan Amaretto | |
| Mama's Gotta Bake | Sandwich Brie Panggang dan Pir |
